Что будет если съесть яблоко с кефиром
Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
При наличии заболеваний органов ЖКТ одним из методов терапии становится специальная диета
Диета при заболеваниях ЖКТ * является важным дополнением к лечению. Соблюдение определенных ограничений в питании позволяет значительно улучшить самочувствие, ускорить выздоровление и предупредить новые рецидивы болезни.
«Полезные и вредные продукты» при заболеваниях ЖКТ
Болезни желудочно-кишечного тракта сопровождаются воспалением и повреждением слизистой оболочки, нарушением функции органов пищеварения, пациентам строго противопоказана пища, которая раздражает слизистую пищеварительного тракта, усиливает перистальтику кишечника и вызывает чрезмерную выработку желудочного сока. Жареные блюда стимулируют желчеобразование, выделяют канцерогены, поддерживают воспалительную реакцию на стенках пищеварительного тракта.
Рекомендуется полностью отказаться от следующих продуктов:
Правильную диету при заболевании желудочно-кишечного тракта может назначить только врач, исходя из индивидуальных особенностей вашего организма.
Скорее всего он порекомендует готовить пищу на пару, отваривать или запекать.
Основу лечебной диеты при нарушении ЖКТ * составляют:
Людям с хроническими нарушениями в работе пищеварительной системы запрещено употреблять:
Полезны молочные продукты, богатые бифидобактериами, в частности:
В зависимости от диагностированного заболевания пищевые ограничения могут отличаться. Диета во многом играет первоочередную роль, но не всегда может являться единственным методом помощи организму. В некоторых случаях может потребоваться курсовой или пожизненный прием лекарственных препаратов. Поскольку желудочно-кишечный тракт представляет собой скоординированную систему разных органов, нарушение в одном из них может провоцировать нарушение в другом. Так, например, сбой в работе желчевыводящей системы может сказываться на качестве пищеварения. Происходит это потому, что желчь запускает каскад реакций, необходимых для выработки пищеварительных ферментов. Эти ферменты выделяются поджелудочной железой и попадают в кишечник, чтобы помогать переваривать пищу. Если желчь поступает с перебоями, то может возникнуть и нехватка ферментов. В результате организм может недополучать из пищи необходимые вещества и испытывать тяжесть после еды, вздутие, метеоризм, иногда и диарею.
Еще одним ярким примером является панкреатит – заболевание самой поджелудочной железы. В этом случае орган начинает вырабатывать меньше ферментов, чем необходимо, что также сказывается на качестве пищеварения.
Подробнее об отличиях Креон ® от других препаратов можно узнать здесь.
читайте также
Креон ® или другие капсулы?
Преимущества Креон ®
Креон ® или проверенная таблетка?
Креон ® для детей
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Мы вечно спешим и все время опаздываем… Как справиться с тяжестью и тошнотой после еды?
«Несварение желудка»: что это такое и как лечить?
Чувство переполненного желудка
Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.
Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.
© 2021 ООО «Эбботт Лэбораториз», 125171 г. Москва, Ленинградское шоссе, дом 16А, строение 1, бизнес-центр «Метрополис», 6 этаж
Материал разработан при поддержке компании ООО «Эбботт Лэбораториз» в целях повышения осведомлённости пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу.
Вся правда о пользе и вреде яблок
Присутствующие в рационе практически каждого человека яблоки, польза и вред которых напрямую зависит от правильного употребления их в пищу, способны снабжать организм человека полезными веществами и микроэлементами.
Полезные свойства яблок определяются их уникальным составом. Несмотря на разнообразие сортов, содержащиеся в этих фруктах полезные элементы схожи. Около 80% всего состава приходится на воду. Остальные 20% — это клетчатка, углеводы и органические кислоты. Определенную пользу несут и косточки этого фрукта при разумном употреблении.
Концентрация важных составляющих достигает своего максимума в свежесорванных плодах. Полезные свойства яблок не вызывают никаких сомнений. При употреблении их в пищу организм человека получает следующие вещества:
Имея представление о том, чем полезны яблоки и как правильно их употреблять, можно не только насладиться потрясающей свежестью и вкусом этих фруктов, но и воспользоваться ими в лечебных целях.
Польза моченых, сушеных и запеченных яблок
О том, какие фрукты лучше употреблять – моченые, сушеные или запеченные – вопрос, интересующий многих. Самым полезным продуктом считается свежий. Но и в переработанных яблочках сохраняется немало полезных элементов. Польза печеных яблок, высушенных или моченых, определяется их уникальным составом.
Сушеные
При сушке из фрукта испаряется жидкость, лишаются они и незначительной части витамина С. Но все остальные минералы, кислоты и витамины остаются. Такой продукт отличается большим содержанием йода и пектина.
Польза сушеных яблок заключается в их способности улучшать пищеварение, благотворно сказываться на работе кишечника, способствовать обменным процессам, что особенно важно для женщин.
Запеченные
Польза печеных яблок также велика, как и сырых. Во время термической обработки львиная доля важных компонентов сохраняется. Особенно много в таком продукте содержится пектина.
Очищенные от шкурки печеные плоды представляют собой отличное лечебное средство при хроническом панкреатите, холецистите, заболеваниях кишечника. Кроме того, удивительный продукт способен восстанавливать функционирование органов пищеварения после операций на брюшной полости.
Печеные яблоки, польза и вред этого лакомства известны еще с незапамятных времен. Зная, чем полезны печеные яблоки и как их правильно употреблять, можно смело включать этот продукт в свой рацион питания.
Моченые плоды
Моченые яблочки – довольно распространенный вид консервирования на зиму. Кроме того, их полезные свойства ничем не уступают свежему продукту. Моченые плоды содержат довольно много клетчатки и растительных волокон, являясь отличным стимулятором работы кишечника. Содержащаяся в большом количестве аскорбиновая кислота делает моченые яблочки отличным средством, стимулирующим естественный иммунитет. Также этот продукт богат кальцием, что делает его незаменимым в качестве профилактического средства от остеопороза.
Яблоки для похудения
Польза и вред яблок для похудения – тема, о которой много говорят и пишут. Высокое содержание клетчатки сделало этот фрукт незаменимым диетическим продуктом, популярным среди женщин, желающих сбросить лишний вес. Однако многих представительниц слабого пола волнует вопрос: какие именно плоды лучше использовать для похудения – красные или зеленые и чем полезны зеленые яблоки?
Калорийность этого фрукта зависит от сорта и условий выращивания. Следует отметить, что красные яблоки имеют более высокий показатель калорийности (47 единиц), нежели зеленые (35 единиц). Поэтому именно плоды зеленого цвета рекомендуется употреблять во время диет.
Яблочные семечки
Многие люди поглощают этот фрукт, не оставляя даже семечки. Употреблять яблочные косточки следует с особой осторожностью. Семечки содержат большое количество опасной для здоровья человека синильной кислоты. При этом если получилось проглотить 3-4 такие косточки, то ничего страшного. Однако специально их употреблять не следует.
Богат подобный продукт и содержанием йода. Однако употреблять косточки яблока с целью компенсировать этот элемент не имеет смысла, так как им не под силу справиться с такой задачей.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на то, что польза яблок для организма человека ощутима, все же существуют ситуации, при которых желательно воздержаться от употребления этого продукта. Какие именно, рассмотрим ниже.
Вред яблок в большинстве случаев сводится к противопоказаниям, связанным с особенностями состояния здоровья.
В последнее время активно обсуждается вопрос, стоит ли есть этот фрукт на ночь? Если да, то для чего? Следует отметить, что единого мнения по этому вопросу нет. С одной стороны, на ночь есть яблоки нежелательно, ведь они содержат сахар. С другой стороны, следует учитывать, что плод достаточно быстро переваривается, поэтому съеденное на ночь яблоко уж точно не грозит трудностями в засыпании или нарушением сна. Таким образом, одним из лучших способов борьбы с ночным голодом является съедание на ночь небольшого яблочка.
Похудела на яблоках и кефире: меню разгрузочных дней и диеты
Известно, что кефир и яблоки – полезнейшие продукты, благотворно влияющие на организм как отдельно, так и при употреблении их вместе. Сайт hudeem-bez-problem.ru рассказывает, какие есть особенности похудения на этих двух продуктах, кому нельзя худеть на кефирно-яблочной диете. Мы поделимся мнением диетолога и популярными низкокалорийными рецептами.
Почему яблочно-кефирное похудение так эффективно?
Эту диету причисляют к варианту одной из жесточайших, так как приходится сильно перестраивать своё питание. Но тут есть множество вариантов и трактовок – например, допускается нарушение очередности употребления продуктов и не определяются строгие количественные рамки.
Отзывы похудевших говорят, что на кефире и яблоках можно похудеть на два-пять килограммов, а это – отличный показатель для коротких и строгих диет.
Кефир «отвечает» за омолаживающую функцию, нормализует кислотный баланс и микрофлору ЖКТ, способствует укреплению иммунитета, восстанавливает нарушенный обмен веществ, отлично выводит шлаки, благотворно влияет на работу печени. В кефире содержатся пробиотики и другие микроэлементы.
Яблоки содержат в себе витамины А, С, В, РР и Е, а также йод, фосфор, цинк, калий, железо, селен. Они помогают нам пережить стрессовые ситуации, укрепляют сердечно-сосудистую систему, улучшают работу мозга, способствуют выведению избыточного холестерина. Включая эти продукты в состав одной диеты, можно смело ожидать поразительный результат в поддержании отличной физической формы.
О пользе яблок
Кефир в комплексе с яблоками (лучше зеленые, несладкие) – превосходный метод борьбы с ненавистным избыточным весом. Он дарит возможность людям, страдающим полнотой с детского возраста, распрощаться с 2-4 килограммами за семь дней, а до 5 килограммов — нарушителям пищевого поведения. Наряду с потерей лишних килограммов, при соблюдении этой диеты организм подвергнется очистке от токсинов и шлаков.
Яблоки с кефиром: совместимость
Диетологи уверены: это сочетание совместимо. Использование яблок и кефира комплексно обогащает организм полезными микроэлементами. Это низкокалорийные и вкусные продукты. Диета на этих продуктах относится к одной из самых результативных, рекомендуемой клиентам чаще всего специалистами в области правильного питания, поскольку тут есть и клетчатка, и белок.
Отрицательные стороны такого похудения
Наряду с многочисленными плюсами яблочно-кефирной диеты, существует ряд минусов, которые следует учитывать при ее планировании:
Если у вас нет противопоказаний, hudeem-bez-problem ru советует попробовать разгрузочный день.
Главные правила
Для достижения поразительных успехов при соблюдении диеты выбрать вкусные яблоки и качественный кефир мало. Необходимо следовать ключевым моментам, способствующим достижению цели в разы стремительнее:
В этот период можно употреблять лекарственный настой от метеоризма и болезненных ощущений в ЖКТ. Три раза в день до еды пить настой из мяты и ромашки аптечной, из расчета по половине чайной ложки сухой травы каждого вида на 350 мл. кипятка (настоять сорок минут).
К началу диеты свой организм лучше подготовить в виде употребления низкокалорийных, сырых и вареных продуктов в течение суток.
Если вам уже надоели яблоки в свежем виде, можно употреблять печеные, с добавлением специй и натурального мёда. Этот способ не повлияет на результативность диеты и окажет пагубного влияния на организм.
К определению периода диеты крайне важно походить основательно, с учетом приближающихся важных событий (праздников, поездок, командировок, сессии и т.д.). Если таковые планируются – с диетой hudeem-bez-problem рекомендует повременить. Фитнес тоже придется отложить. В качестве альтернативы можно просто гулять ежедневно на свежем воздухе.
Можно ли яблоко с кефиром на ночь
Допустимо ли на ночь яблоко при похудении, когда мечты о красивой фигуре не дают покоя, но предательские урчания в желудке заставляют тебя думать только о еде?
Диетологи в таком случае рекомендуют на ночь не кефир с яблоками, поскольку они вредят, вызывая брожение и вздутие, а легкое блюдо из вареных овощей. В яблоках содержатся сахариды, поэтому употребление его на ночь исключается, так как полученные организмом углеводы отложатся в жир.
Придерживающиеся ПП советуют употребить на ночь при ощущении чувства голода белковую пищу. На крайний случай, можно выпить кефир без яблок прямо перед сном.
Употребление яблока с белковой пищей действительно ускоряет похудение. Яблоко с кефиром, но не сразу перед сном, а на ужин – отличный выбор диетологов.
Яблочно-кефирный коктейль для вечернего похудения (не на ночь!)
Для него нужно в блендере измельчить яблоко с кожурой, к получившейся массе добавить стаканом кефира. Употреблять без сахара, но можно использовать специи или ванилин.
Разгрузочный день на кефире и яблоках – 4 варианта
Один раз в 10 дней попробуйте устраивать разгрузочный день. Превосходно, если разгрузка выпадает на нерабочий день, когда имеется шанс уделить больше внимания прогулкам, отдыху. Худеем-без-проблем приготовил для вас 4 варианта разгрузки:
1 вариант
Питаться в течение дня дробно пять раз.
Не забывайте про питьевой режим в течение дня. Допускается травяные чаи за двадцать минут до еды.
2 вариант
Применим для тех, кто не привык есть по времени и уделять внимание количественному составу порций. Принцип этого способа – за сутки употреблять два литра кефира, яблоки в неограниченном количестве.
Питьевой режим — ¾ стакана воды либо отвара ягод (боярышника, шиповника) ежечасно. Недопущение употребления воды за два часа до сна.
3 вариант
Два килограмма яблок разделить на 5 частей поровну.
4 вариант
Способ грубоватый, но эффективный. Заранее в духовом шкафу запекают два килограмма яблок с корицей, запасают 1 литр кефира.
Утром все разделяют на равные четыре части. В течение дня это съедается, кроме этого категорически запрещается есть что-либо еще. При возникновении ощущении чувства голода допустимо 1 ст. негазированной минеральной воды.
Перед сном приветствуются дыхательные практики либо занятия йогой.
Кефирно-яблочная диета на 3 дня от Марины Нееловой
3х дней достаточно для похудения до пяти килограммов, ухода жидкости, нормализации пищеварения, устранения токсичных отходов и шлаков без урона для организма. Подходит превосходно для применения после отпуска, длительных выходных, праздников и т.д. Диета разрешается один раз в два-три месяца.
В сутки необходимо съесть до шести крупных яблок (предпочтительно зеленых) и два литра кисломолочного напитка. С яблоками можно экспериментировать: запекать, употреблять в салате, натирать, есть сырыми в свежем виде. Допускается в неограниченных количествах зеленый чай, отвар шиповника, питьевая вода.
Диета на основе кефира от Марины Нееловой
Скоротечность предлагаемой диеты не исключает противопоказаний:
Обязательно проконсультируйтесь со специалистом!
Кефирно-яблочная диета на 7 дней
По рациону схожа с диетой М. Нееловой на 3 дня. Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом, на который накладывается нагрузка по переработке огромного количества клетчатки, необходимо разбавлять питание яблоками в печеном виде. Это облегчит усвоение. Если организму тяжело переносить диету, можно корректировать рацион путем внедрения блюд из отварных овощей.
Диета определяется аналогичным рационом, но кефира можно употреблять с жирностью 2,5-3,2 %. Кефир и яблоки по 1,5 кг. в день. Яблоки и кефир делятся на сутки, либо употребляются в один день, контролируя приемы пищи незначительными временными перерывами. Рекомендуется включать в меню блюда с запеченными или отварными овощами, нежирный творог, натуральный мед. Это облегчает борьбу с ощущением голода.
На этой диете сбрасывается до 5 кг. Цифры при взвешивании порадуют вас при незначительных показателях начального веса. При весе значительно больше статистической нормы можно сбросить 6-7 кг. Диета достаточно жёсткая — у худеющих наблюдаются частые срывы. Если в период диеты допущены определённые срывы, необходимо продолжать установленный алгоритм питания. Эффективность уменьшится, но это не повод отказываться от намеченных планов.
Яблоки иногда разрешено заменять другими фруктами. Используйте ягоды, киви, грейпфруты, апельсины, мандарины, помело.
Категорически запрещены: сливы, виноград, бананы, авокадо, абрикосы. Это высококалорийные. Кефир можно заменить ряженкой, закваской, простоквашей.
Диета яблочно-кефирная на неделю
Диета на 9 дней
Эта диета – один из самых жёстких, но самых результативных способов похудения. На ней теряется до шести килограммов лишнего веса. Если чувствуется ухудшение состояния в виде одышки, упадка сил, апатии, выпейте тёплую воду с медом. Если становится хуже — потихоньку возвращайтесь к привычному образу питания.
Девятидневная диета кефирная с яблоками
Правильный выход из диеты
Подобные диеты имеют комплекс побочных моментов – например, килограммы мгновенно возвращаются.
Но зафиксировать результаты похудения очень возможно. Для этого вам пригодится терпение — около пяти дней придется питаться так:
Впоследствии вы питаетесь правильно и этим поддерживаете результат. Всё будет напрасно при переходе на котлеты с картошкой и пальмени с майонезом.
Мнение диетолога
Диетолог Тимофеева Елена считает так:
«Надо понимать, что именно человек теряет на кефирно-яблочной диете, ведь для потери одного килограмма жира нужно истратить 7000 ккал. Не давая себе есть то, что хочешь, потратить такое количество энергии в сутки нереально. А избавиться от 3 литров жидкости — легко. Так что суть кефирно-яблочной диеты и разгрузочного дня по мнению диетолога — избавление организма от воды, а не от жира. Именно поэтому килограммы так быстро возвращаются «с товарищами».
Противопоказания
Диета не рекомендуется имеющим сопутствующие заболевания почек, ЖКТ, печени и желчного пузыря. А также тем, кто страдает непереносимостью лактозы. Осторожно худеть на яблоках и кефире нужно людям, перенесшим инфекционные заболевания и операции.
Категорически нельзя применять эту диету при:
Сайт hudeem-bez-problem.ru напоминает, что здоровье дороже красивой фигуры, поэтому относитесь к похудению с умом.
То, что сработало у вашей подруги, может вам лишь навредить, и наоборот. Лучший вариант – проконсультироваться с врачом.
Кефирно-яблочная диета
Общие правила
Кефирно-яблочная диета основана на употреблении только двух продуктов — кефира и яблок. Это достаточно жесткая, низкокалорийная и стрессовая диета с высокой эффективностью. При строгом соблюдении режима питания вес снижается достаточно быстро (в среднем, 400-500 г/сутки). Такой вариант набора продуктов чаще используется для разгрузочных дней (кефирно-яблочный разгрузочный день), поскольку диета относится к физиологически неполноценным и разбалансирована по всем пищевым нутриентам. Такая диета подходит тем, кому нужен быстрый и гарантированный результат похудения. Как и любые низкокалорийные диетические программы, диета на яблоках и кефире сопровождается чувством голода, и тем, кто не может переносить это чувство такая диета не подойдет.
Диета рассчитана на здоровых людей, не склонных к гипогликемическим состояниям и не имеющих противопоказаний со стороны системы ЖКТ. Низкокалорийный рацион питания может негативно отражаться на общем самочувствии в виде слабости, вялости, головокружений, потемнения в глазах, быстрой утомляемости.
Оптимальный срок жесткого варианта — кефирно-яблочная диета на 3 дня. Рацион питания чрезвычайно прост: низкожирный (1-1,5%) кефир в количестве 1 л и зеленые яблоки (1-1,5 кг). Дневная норма продуктов делится на 5-6 приемов. И так все 3 дня. При этом, употребление свободной жидкости должно быть не менее 1,5 л в виде минеральной столовой воды без газа, травяного/зеленого чая, отвара шиповника или кофе (для тех, кто без него не может). Важно обращать внимание и на сроки изготовления кефира, поскольку кефир суточного хранения оказывает слабительное действие, а 3-х суточный кефир, наоборот, крепит.
Кратковременная диета на кефире и яблоках для организма безусловно полезна. После такой диеты, кроме похудения появляются и другие положительные моменты — легкость, бодрость, очищается и приобретает здоровый цвет кожи. Этому способствуют кефир, который содержит большой набор витаминов и минералов (витамины группы В, А, РР, бета-каротин, фосфор, натрий, кальций, хлор, медь, сера, цинк, йод, железо, хром магний, калий, фтор, марганец, селен, молибден), аминокислоты и жирные кислоты. Кроме того, кефир регулирует микрофлору кишечника, восстанавливает баланс полезных бактерий, пробиотики кефира снижают в крови уровень холестерина и сахара, нормализует перистальтику кишечника, улучшая в целом, пищеварение и усвоение продуктов.
Зеленые яблоки также богаты витаминами (В, С, РР) и минералами (калий, кальций, железо, марганец, хлор, йод, магний), флавоноидами, клетчаткой и пектином которые чрезвычайно полезны для поддержания нормальной функции кишечника, вывода тяжелых/радиоактивных металлов, удаления холестерина из кишечника. Яблоки стимулируют процессы метаболизма.
Диета на кефире и яблоках является достаточно низкокалорийной: калорийность низкожирного кефира находится на уровне 40 ккал/100 г (400 ккал/в 1 литре), а яблок — 45 ккал/100 г (675 ккал в 1,5 кг яблок), в целом —1000-1100 ккал/сутки. В общем, рацион такой диеты содержит 42 г белка, 15,0 г жиров и около 150 г углеводов, что свидетельствует о его несбалансированности практически по всем пищевым нутриентам и соответственно, не рекомендуется практиковаться такую диетическую программу более 3-х суток, поскольку это чревато развитием белкового голодания и нарушением жирового обмена.
Некоторые авторы предлагают продлить кефирно-яблочную диету на 7 дней. Нужно подчеркнуть, что в жестком варианте (моно-диеты) этого делать не рекомендуется, если конечно вас интересует свое здоровье, а не только показатели потери веса. Тем же, кто действительно очень хочет продлить такую диету до 7 дней рекомендуется увеличить в рационе питания белковый компонент, в противном случае организм для получения энергии начнет использовать белки мышц, а не жир. В качестве белковой составляющей можно включать в рацион на выбор куриную грудку, рыбу, морепродукты, творог, белок куриных яиц. Какой-либо из этих продуктов рекомендуется потреблять ежедневно в обеденный прием пищи в количестве 250-300 г. Можно эти продукты ежедневно чередовать.
Дополнять их кефиром и яблоками ненужно, лучше выпить зеленого чая. Также, чтобы увеличить количество жирового компонента рекомендуется заменить диетический кефир на кефир 3,2% жирности. Если вы хотите немного увеличить содержание углеводов то, можно использовать «кефирный суп» в составе которого присутствуют мелко нашинкованные овощи (помидор, огурец, огородная зелень, зеленый горошек), залитые стаканом кефира. Калорийность такого рациона питания несколько выше (порядка 1500-1800 ккал/сутки), но этого достаточно для комфортабельного режима похудения при отсутствии серьезного риска для вашего здоровья.
В это период рекомендуется сократить физические нагрузки, а также принимать препараты витаминно-минеральных комплексов.
Разрешенные продукты
В рацион питания кефирно-яблочной диеты могут включаться: