Что в огороде растет в тени лучше

9 огородных культур, которые хорошо растут в тени

Добавление статьи в новую подборку

Участок, полностью залитый солнечным светом на протяжении всего дня – достаточно большая редкость. В любом случае на каждой загородной территории присутствуют разновысокие постройки, деревья, заборы… Что же делать, если более мелким растениям порой не хватает освещенности? Распрощаться с мечтой об урожайном огороде?

Разумеется, нет! Не нужно расстраиваться – большинству культур вполне достаточно рассеянного света, для хорошего роста и развития им нет нужды десятки часов подряд находиться под прямыми лучами солнца. Да и для самых тенистых уголков участка вполне можно подобрать те овощные и зеленные растения, которые будут там вполне себя неплохо чувствовать.

В любом случае грамотному дачнику, помимо степени освещенности участка, нужно учитывать еще особенности климата региона, который может быть влажным и прохладным либо жарким и сухим. Так, тенистый участок, к примеру, в Астрахани и тенистый участок в окрестностях Санкт-Петербурга, это, как, говорится, «две большие разницы».

Итак, вашему вниманию – несколько таких тенелюбивых или теневыносливых культур для грядки.

Ревень

Этот многолетник с крупными зелеными листьями и красноватыми стеблями не самая популярная культура у наших огородников. А зря – его длинные ребристые черешки необычного кисловатого вкуса по всему миру успешно используются в салаты, супы, в начинки для пирогов, даже на вино, варенье и компоты. В пищу употребляют такие виды ревеня, как волнистый, компактный, Виттрока, смородинный и другие.

Растение это очень неприхотливо, быстро разрастается, и именно в тенистых местах черешки тянутся к свету, вытягиваются и приобретают особенную нежность. Наиболее хорошо ревень чувствует себя в плодородной почве нейтральной кислотности, любит окучивание. Грунт должен быть рыхлым и в достаточной степени влажным.

Свекла столовая

Да-да, не удивляйтесь – пусть урожая свеклы на тенистом участке вам придется ждать чуть дольше, а корнеплоды не будут отличаться особенно крупными размерами, зато обязательно вырастут более сочными и нежными.

Чтобы получить хороший урожай, не забывайте пропалывать и рыхлить почву на свекольных грядках, регулярно подкармливать и обильно поливать культуру – а недостаток солнечного света она переживет вполне спокойно.

Бобовые

Сразу оговоримся – далеко не все, а только теневыносливые сорта!

Таковые среди полезных, неприхотливых и урожайных бобовых легко можно найти у гороха, фасоли, чечевицы, сои, бобов.

Агротехника бобовых различается мало, все они любят защищенные от ветра участки с легкой рыхлой плодородной почвой и хороший полив. Многие нуждаются в дополнительных опорах для стеблей. За достойный уход бобовые отблагодарят вас не только отменным урожаем, но еще и обогащением почвы азотом.

Этот многолетник знаменит своим поистине уникальным составом. В хрене содержится большое количество витаминов В и Е, фолиевой кислоты, клетчатки, эфирных масел и фитонцидов. А по содержанию витамина С культура значительно (в 5 раз!) опережает лимоны и даже черную смородину. В кулинарии используют как корневища хрена, так и его листья – все части растения содержат обилие эфирных масел, придающих ему отличительный острый вкус.

Даже в самом тенистом уголке огорода эта культура даст отличный урожай – позаботьтесь лишь о том, чтобы почва была в меру влажная и плодородная.

Многолетний лук

Шнитт-лук, лук-слизун, лук многоярусный, лук-батун, черемша (лук медвежий) содержат много витаминов и придают блюдам насыщенный вкус и аромат. В пищу, в зависимости от вида растения, употребляют и стебель, и листья, и луковицы (подземные и воздушные) – их едят свежими, маринуют, используют в супах и горячих блюдах.

Эти растения неприхотливы и холодоустойчивы, а еще и весьма декоративны, украшая участок фиолетовыми, белыми, желтыми шаровидными соцветиями. Многолетние луки предпочитают рыхлую плодородную почву нейтральной кислотности и своевременное увлажнение, а вот жару, сухую погоду и яркий солнечный свет не любят – отвечают на них ухудшением вкуса.

Спаржа

Зелеными молодые побеги спаржи (аспарагуса) становятся под действием солнца из-за выработки хлорофилла. Если растение укрыть или прикопать, то побеги обесцвечиваются. Это более трудоемкий процесс, поэтому и цена у белой спаржи выше – так что смело выращивайте этот деликатес в самых тенистых уголках своего дачного участка.

Лучше всего спаржа растет на безветренных местах с глубоким залеганием грунтовых вод, т.к. не переносит переувлажнения, требует обильных поливов и подкормок. Растение любит плодородные почвы с уровнем рН 6-7, подходит ему и супесчаный грунт.

Брюква

Неприхотливая брюква легко выращивается, долго хранится и может подождать с уборкой на гряде до конца октября. К кислотности почвы и освещенности участка корнеплод нетребователен, нуждается лишь в регулярных поливах, прополках, да паре подкормок за сезон.

Брюква издавна почиталась на Руси как ценная пищевая культура. Она малокалорийна, содержит много пищевых волокон, растительного белка, витаминов (особенно С, А и группы В), калия, кальция и фосфора. Овощ полезен для работы кишечника, сердца, очищает сосуды, избавляет от отечности. А еще сырая брюква богата горчичным маслом, наделяющим корнеплод бактерицидными свойствами, позволяющими использовать его сок как лекарство во время простуд, от сухого кашля, воспалений и ожогов.

Салатная зелень

Сюда мы отнесли множество витаминных салатных культур, обладающих нежной зеленью и тонкими листьями – яркое солнце им просто противопоказано, именно в полутени они вырастают, может, и не в таком количестве, как на солнце, зато будут гораздо более крупными и сочными, долго не завянут, не выгорят и сохранят свежесть.

Это латук, щавель, рукола, шпинат, мангольд, цикорий, бораго, кресс-салат, эндивий, радиччио.

Пряные травы

Некоторые из многими любимых пряных трав также отлично подойдут для тенистого участка.

Это петрушка, горчица, укроп, кориандр, мята, кинза, мелисса, кервель, душица, эстрагон. Пожалуй, лишь капризный базилик выбивается из общего списка и требует много солнца для хорошего развития.

Если солнца у вас на участке чуть побольше, уже около пяти часов в день, можете поэкспериментировать также с разными видами капусты (цветная, брокколи, пекинская, брюссельская). У них излишняя освещенность как раз может вызвать быстрое нежелательное стрелкование, а частичная притененность будет способствовать формированию более плотных и сочных головок.

Если наш материал оказался полезным, для обладателей тенистого участка могут быть интересными и другие статьи на схожую тему.

Источник

Неприхотливые, тенелюбивые, многолетние растения для сада – названия и фото

Обустраивать тенистые места сада довольно сложно, потому что существует мало растений, которым нравятся такие условия. Если это тень возле большого дерева, почва в этом месте обычно довольно бесплодная и слишком влажная. Обустройство такого негостеприимного места следует тщательно продумать. Самые надежные растения для теневых углов или уступов, расположенных на северной стороне – это плющ, папоротники и барвинки, которые, безусловно, будут расти даже в очень плохо освещенных местах. Когда у нас больше амбиций, можно попробовать выращивать другие тенелюбивые растения для сада, предпочтительно многолетние неприхотливые.

Видов, растущих на солнце, множество, в тени такого выбора нет. Многие растения допускают частичное затенение (становятся менее окрашенными или менее обильно цветущими), однако в саду бывают затененные участки с небольшим количеством солнечного света. В таких условиях находятся, например, растения, растущие у северной стены зданий или под кронами деревьев и кустарников.

Папоротники

Папоротники могут расти в тени, им необходимо обеспечить умеренно влажную почву.

Наиболее популярны в садах следующие папоротники:

Задерняющие растения

Ниже приведены почвопокровные многолетники с фото, которые задерняют почву и переносят затенение.

Плющ, европейский копытень, барвинок

Эти растения предъявляют очень низкие требования к освещению. Плющ обыкновенный, европейский копытень и барвинок обыкновенный лучше растут на плодородной, влажной почве, но также терпят худшее положение. Эти растения, безусловно, выдержат даже очень затененные места.

Живучка ползучая

Этот многолетник растет скоплениями, создает ползучие побеги под землей, может выращиваться в затененных местах, защищает почву от оползней. Растение цветет голубыми цветками, собранными в соцветие колос. Живучка цветет с мая по август, садовые сорта часто имеют коричнево-красные листья.

Подмаренник душистый

Эти тенелюбивые цветы цветут с апреля по июнь, маленькие цветки собраны в грозди. Растение издает запах, похожий на сено.

Пахизандра верхушечная

Японская молочка (пахизандра) – вечнозеленое растение. Цветет в мае, имеет довольно незаметные цветы. Эти теневыносливые растения для сада могут выращиваться в тени деревьев, красиво задерняя почву зеленым ковром.

Селезёночник

Растение включает тенелюбивые однолетники или многолетники семейства Камнеломковые. Названием растение обязано применением при болезнях селезенки. Многолетний селезеночник любит влажный грунт, имеет вечнозеленые, кожистые листья. Цветет растение в мае маленькими звездчатыми цветками, белыми, в середине красными, собранными в рыхлые метелки.

Камнеломка теневая

Маленькие многолетние растения часто образуют обширный, не цветущий дерновник. Камнеломка – широко распространенное растение по всему северному полушарию. Розовые цветки, собранные в густое соцветие. Камнеломкам нравится полутенистая и влажная позиция с плодородной почвой. Растение выглядит очень декоративно в массе, на больших пространствах.

Травы, хорошо переносящие затенение

В тени отлично растут некоторые травы. Рассмотрим, какие теневыносливые растения самые популярные из группы травянистых.

Ожика снежная, лесная

Ожика снежная и лесная – широко известные тенелюбивые многолетники. Можно посадить ожику под деревьями и кустарниками, но она не может постоянно находиться в глубокой тени.

Лесная ожика – вечнозеленое растение с листьями с длинными волосами.

Овсянница

Овсяница сизая, овсяница болотная, низкая осока – это вечнозеленый или полувечнозеленый теневыносливый многолетник из семейства злаковые.

Низкие тенелюбивые многолетники

Фиалка душистая

Это отличные тенелюбивые цветы для сада с мелкими сине-фиолетовыми цветками и исключительно приятным запахом. Цветет фиалка с марта по май, легко растет, распространяется довольно быстро. Важно учитывать ее способность быстро распространяться по саду, пока фиалка не заняла незапланированные участки.

Медуница

Красная медуница цветет в марте-мае, цветки кирпично-красные, растение имеет высоту 30-40 см, может расти под деревьями, кустарниками.

Медуница сахарная – растение для полутенистых и теневых мест. Любит влажную и плодородную почву. Имеет декоративные, темно-зеленые листья, украшенные контрастными бело-серебряными пятнами. Цветки изначально имеют кораллово-красный цвет, при раскрытии становятся розовыми, голубыми или фиолетовыми. Цветет с марта по апрель. Растение образует плотные, густые, задерняющие землю кустики.

Печёночница благородная

Травянистая вечнозеленая печеночница создает низкие ковры, листья в хороших условиях сохраняются в течение всей зимы – на верхушке зелёные, а снизу имеют желтоватый оттенок. Ее можно использовать как зеленый ковер под высокими деревьями.

Ландыш

Эти цветы размножается корневищами, обожают затененные места. Однако в сильной тени меньше цветут, зато прекрасно развиваются листья. Ландыши требуют позиции, по крайней мере, полдня, не освещенные солнцем. Маленькие цветки колоколообразной формы с характерным ароматом.

Садовый морозник

Этот удивительный цветок первым цветет в наших садах. В мягкую зиму цветы могут появиться даже в декабре. Морозник должен расти на тенистых позициях: во влажных и укромных местах.

Дороникум восточный

Растение цветет в мае золотисто-желтыми цветами. Хорошо себя чувствует на рыхлой, влажной садовой почве, предпочитает полутенистые позиции, не сильно затененные.

Первоцвет мелкозубчатый

Это тенелюбивые садовые цветы, сильное солнце вредит растению. Лучше первоцвет растет в легкой полутени. Почва должна быть плодородной, суглинистой, постоянно влажной (летом она не должна пересыхать). Реакция почвы нейтральная.

Высокие многолетние растения

Ниже представлены садовые растения высокого роста, которые могут расти в частичной тени.

Хоста японская

Функия или хоста лучше растет на плодородном, слегка влажном грунте в полутени, хотя переносит солнечное положение. Главное украшение растения – крупные, интересно окрашенные листья.

Волжанка обыкновенная

Многолетнее растение, образующее крупные заросли высотой до 2 м. Соцветие метельчатое, цветет в июне-июле. Волжанка – чрезвычайно тенелюбивое травянистое растение. Многолетник легко выращивать, растет практически на каждой почве, в одном месте может расти много лет. Морозоустойчив, не подвержен болезням, вредителям.

Воронец кистевидный

Растение семейства лютиковые также называют клопогон. Лучше растет в затененных или частично затененных местах, цветет в августе-сентябре. Маленькие цветы, собранные в густую гроздь напоминают свечу, сильно пахнут. Соцветия воронца достигают высоты 60 см.

Бузульник зубчатый

Отлично растет в тенистых, влажных местах. На ярком солнце может засохнуть. Бузульник имеет корзинки с желтовато-цветочными цветками, цветет в августе-сентябре. Крупные листья также декоративны.

Японская анемона

Анемона любит полутень и песчаные суглинистые влажные почвы. Вырастает до 90 см. Цветет в конце лета обычно розовыми цветками.

Заржица

Кортуза Маттиоли или заржица – средне-высокий многолетник, редко встречающийся в наших садах, с декоративными пурпурно-фиолетовыми листьями, цветками-колокольчиками. Цветет с мая по июль, почва должна быть плодородной, влажной, положение – полутенистое.

Венерин башмачок

Башмачок настоящий или венерин принадлежит к семейству орхидные, редко встречается в садах. Любит затененные места и заросли, цветет в мае, обладает приятным запахом ванили и лимона.

Недотрога Уоллера

Недотрога (Impatiens Valerian) – травянистый многолетник родом из Африки. В нашем климате часто выращивается как однолетнее. Предпочитает расти в тени, обильно цветет в широком спектре цветов, цветы очень декоративны. Имеет длительный период цветения.

Астильба

Многолетник известен под названием ложная спирея. Легким шлейфом соцветий оживит темные части сада. Астильбе нужно обеспечить соответствующие условия – плодородную и влажную почву. Астильбами часто засаживают берега прудов, водоемов.

Лилейники

Теневыносливые цветы для сада с соцветиями, похожими на лилии, устойчивые и легко выращиваемые. Многолетник хорошо переносит полутень. Существует много интересных сортов лилейников с оригинальными цветами, некоторые выглядят как посыпанные золотой парчой, другие имеют бархатные лепестки, третьи напоминают экзотических бабочек.

Луковичные и клубневые растения для полутенистых позиций

Подснежники

Это низкие растения с белыми свисающими цветами, цветущие в марте, тень их не смущает. Подснежники – одни из первых весенних цветов, украшающих сад. Они терпимы к морозам.

Додекатеон обыкновенный

Клубневое растение, довольно редко встречающееся в наших садах, эффектно цветет, устойчиво к морозам. Додекатеон может расти в полутени, его следует сажать в компании других многолетников, потому что после цветения он увядает.

Хохлатка

Принадлежит к подсемейству Дымянковые. Низкое или среднерослое травянистое растение, растет в регионах с умеренным климатом. Цветет в мае цветками розового, голубого, фиолетового, белого цвета.

Рябчик шахматный

Травянистый многолетник с поникшими цветками с характерным рябым узором на лепестках. Его можно выращивать в темных и сырых местах рокариев, на весенних цветниках, сажать под кустами или на газонах в саду.

Многолетние теневыносливые кустарники

Волчеягодник обыкновенный

Этот кустарник должен расти в тени. Волчья ягода (волчеягодник, плоховец), рано и обильно цветет розовыми или белыми цветками. В июне-июле волчеягодник дает плоды.

Гортензия

Красиво цветущий кустарник гортензия может расти в тенистых местах, хотя в таких условиях меньше цветет. Лучше в тени растет Гортензия метельчатая.

Рододендроны

Эти тенелюбивые кустарники предпочитают полутень и даже тень, уединенные и защищенные от ветра позиции. Они прекрасно цветут в мае-начале июня. Рододендронам нужна рыхлая песчано-гумусная и кислая почва с умеренной влажностью.

Падуб остролистный

Остролист (Ilex aquifolium) – декоративный кустарник семейства Падубовые. Может расти в тени, в компании высоких деревьев. Лучшие места для остролиста – уединенные, защищенные от ветра, с не слишком большими колебаниями температуры. Яркое полуденное солнце может «сжечь» листья падуба. Декоративность падубу придают сферические плоды, красиво контрастирующие с темно-зеленой листвой. Они остаются на кустах всю зиму, но растение чувствительно к сильным морозам.

Фуксия

Многолетник родом из Америки. В нашем климате выращивается, как однолетнее, так как боится морозов. Фуксии можно на лето высадить в землю в место тенистое или полутенистое – этот кустарник не любит сильного солнца. Важно обеспечить достаточную влажность почвы и регулярное внесение удобрений. Цветет фуксия на протяжении всего лета и осени. Зимой ее стоит перенести в прохладное помещение.

Деревья

Следующие деревья также хорошо переносят затенение.

Бук европейский

Дерево отлично растет на плодородной и слегка влажной почве. Бук может расти в тени.

Ясень обыкновенный

Ясень растет довольно быстро, устойчив к загрязнению воздуха. Может расти в средней почве (хотя предпочитает плодородную). Дерево можно сажать в полутени.

Рябина обыкновенная

Рябина – небольшое, устойчивое дерево или кустарник, растет на любой почве, переносит затенение. С лета до зимы рябина украшена декоративными оранжево-красными плодами.

Европейский и горный вяз – требуют влажной, плодородной почвы. Они устойчивы к морозу, могут расти в тени, но могут заболеть болезнью голландского вяза.

Канадская тсуга

Тсуга (tsuga canadensis) – хвойное дерево или кустарник, предпочитающий влажные места, плодородные почвы. Карликовые сорта подходят для небольших садов, их можно сажать на тенистых рабатках, рокариях.

Растения, которые можно выращивать под деревьями

Под высокими деревьями, которые дают много тени можно выращивать следующие растения:

Растения для влажных, прибрежных мест

Для посадки на тенистых берегах водоемов, во влажных местах подходят:

Плодовые деревья, кустарники, овощи

В затененных местах довольно сложно выращивать плодовые культуры, потому что мало тенелюбивых растений для дачи, огорода, сада, которым нравятся подобные условия. Если тень дает большое дерево, почва в этом месте обычно довольно бесплодная и слишком влажная. Выбор сельскохозяйственных растений для тенистых мест меньше, чем декоративных, однако даже в плохо освещенных местах можно попробовать выращивать некоторые фрукты, овощи или травы. Нужно выбрать растения, которые будут по крайней мере переносить полутень.

Ягодные кустарники, орехи

Самый большой выбор сельскохозяйственных растений, терпящих тень, среди кустарников, так как они являются или были частью лесной подстилки.

Смородина

Этот кустарник неприхотливый, но стоит подкормить почву большим количеством компоста. Смородина может расти в полутени, устойчива к морозу. На выбор есть:

Лучшая дата посадки смородины – поздняя осень. Кусты смородины лучше всего растут на перегнойной, средне-тяжелой, песчаной и суглинистой почве с достаточной влажностью.

Крыжовник, йошта

Крыжовник хорошо растет в полутени. Ему нужно обеспечить немного лучшую почву, чем смородине: плодородную, достаточно влажную, со слабокислой реакцией. Крыжовник имеет плоды с зеленой, желтой или красноватой кожурой, часто покрытые железистыми волосками. У некоторых сортов кожица гладкая и блестящая.

Йошта – гибрид черной смородины и крыжовника. Хорошо растет в полутени. Йошту и крыжовник можно посадить, например, под деревьями вишни.

Голубика

Этот ягодный кустарник может расти в тенистых местах. Растение с очень низкими почвенными потребностями, ему подойдут легкие (песчаные), кислые, гумусовые, влажные и воздушные почвы. Стоит сажать голубику группами, потому что для опыления ей нужен еще один куст. Плоды голубики содержат микро- и макроэлементы – кальций, фосфор, калий, витамины А, группы В.

Лещина (лесной орех)

Лесной орех устойчив к низким температурам, не требует особых почвенно-климатических условий. Торф и слишком влажные почвы не рекомендуются. Ему нравится солнце или полутень. Лещина может расти в тени, но дает меньше орехов. К сожалению, на растение часто нападают вредители.

Малина

Малина может расти на солнце или в полутени, устойчива к морозам, засухам, не предъявляет повышенных требований к почве.

Ежевика

Кустарник растет в сухой, легкой и песчаной почве – плоды вкусные, но растение сильно разрастается, нужно контролировать его рост.

Арония

Кизил

Кизил садовый – кустарник неприхотливый, хорошо растет на солнце и в полутени, переносит известковые почвы, сухой и загрязненный воздух. В полной тени слабо плодоносит, имеет рыхлую форму кроны. Плоды съедобные в сыром виде. Из кизила готовят мармелад, варенье, джем, настойки, компоты.

Фруктовые деревья

Большинству плодовых деревьев нужно солнце. В полутени можно посадить яблоню. Как правило, в описаниях сортов указывается, что яблони любят солнце, но они также могут расти и приносить в местах с меньшим количеством прямого солнечного света. В полутени могут расти и плодоносить вишневые и черешневые деревья.

Овощи и травы

Выбор теневыносливых овощных культур весьма ограничен. Можно посадить:

Что нужно помнить при посадке растений в тени?

Заключение

Владельцы садов часто борются с проблемой использования тенистых мест. Как правило, выращивание деревьев и кустарников не представляет большой проблемы, ситуация с низкими растениями, например многолетними, хуже. Многие виды, произрастающие на таких участках, погибают или становятся менее декоративными. При правильном выборе тенистые места в саду могут быть красочными и декоративными.

Источник