Что в платье горничной
Форма для горничных появилась в Англии еще во времена королевы Виктории. Она не только показывала социальное положение служанок, но и подчеркивала высокий статус хозяев, которые могли себе позволить специальную одежду для прислуги.
Сегодня форма горничных в отеле — его визитная карточка, выражающая ценности и отражающая его уровень. Вот почему ее разработка — ответственная задача, ведь первое впечатление от встречи с сотрудниками гостиницы невозможно произвести дважды.
Разработка и подбор униформы для горничной
Подбор формы для горничных в гостинице опирается на ряд принципов:
Штат горничных и уборщиц обычно самый многочисленный в отеле, поэтому особенно важно, чтобы одежда каждого работника имела единый стиль и была выполнена в фирменных цветах. Это создает стойкий ассоциативный ряд и повышает привлекательность отеля в глазах клиента.
Как обычно выглядит униформа для горничных? Нет единого стандарта, все зависит от вида отеля. В небольшой гостинице, ориентированной на туризм, униформа может иметь элементы национального костюма или одежды той местности, где она расположена. Костюм может быть выполнен в контрастных цветах или в едином фирменном цвете, оживленном яркой отделкой. Например, тонкой окантовкой по краю воротника, карманов, рельефам. В больших отелях часто предпочитают классический стиль, который может быть разбавлен декоративными деталями:
Логотип обычно размещается на видном месте, как знак принадлежности компании. Чаще на нагрудном кармане, но иногда крупный логотип вышивается на фартуке.
Вышивка, ткани, фурнитура обязательно должны быть качественными, чтобы подтверждать высокую репутацию заведения.
Требования к внешнему виду горничной
Требования определяются спецификой работы. Сотрудницы наводят порядок в номерах: моют полы, сантехнику, пылесосят, меняют белье, протирают пыль, зеркала. Нужно много наклоняться, тянуться вверх, приседать, широко двигать руками, контактировать с водой и бытовой химией, поэтому требования предъявляются к:
Дизайнеры, которые разрабатывают форму одежды для горничных, советуют:
При этом практичность не должна превалировать над привлекательностью униформы. Скорее, они должны быть в разумном балансе, ведь внешний вид персонала поддерживает имидж отеля.
Санитарные нормы для рабочей одежды горничной
Роспотребнадзор предписывает стирать рабочий комплект ежедневно после смены. Поэтому ткани для его пошива выбирают прочные, формоустойчивые, со стойкой окраской.
В процессе работы сотрудница может испачкать, намочить одежду или какой-то ее элемент, и у нее должна быть возможность заменить ее. Поэтому шьют сразу несколько комплектов для одного сотрудника отеля.
Ткани для пошива одежды горничных гостиниц
На качестве ткани нельзя экономить, потому что это показатель уровня гостиницы, уважения к клиентам. Натуральные ткани из льна и хлопка, несмотря на свои высокие гигиенические свойства, мало подходят для шитья такой униформы, так как сильно мнутся, выцветают после стирок. За исключением джинсовой ткани. Ее можно использовать, если она соответствует концепции бренда.
Лучше всего подойдут смешанные ткани из хлопка, вискозы с добавлением полиэстера в разных пропорциях. Они не мнутся, хорошо держат форму, отлично стираются, долгое время не подвергаясь истиранию и не теряя яркости цвета. Служащие всегда выглядят опрятно и аккуратно в такой униформе.
Виды формы горничных
Так как форма должна ежедневно стираться, у каждой работницы должно быть 2-3 комплекта, выполненных в едином стиле и содержащих взаимозаменяемые вещи. В комплект могут входить:
Комплекты дополняются фартуками, майками, аксессуарами.
Фартук является не только отличительным знаком горничной, но и несет функциональную нагрузку: закрывает переднюю часть одежды от загрязнений; в карманы можно положить ключи, телефон, чаевые. Его можно надевать только при выполнении грязной работы, а в остальное время носить более нарядную одежду. Фартуков может быть несколько в форменном комплекте, чтобы была возможность сразу заменить при загрязнении. Шьются они из тканей, стойких к загрязнениям и легко стирающихся.
На фотографиях представлены разные виды фартуков:
Образ работника гостиницы должен быть целостным, продуманным до мелочей. Важны аксессуары, как часть имиджа. У горничных часто это головные уборы, шейные платки. Обувь должна быть удобной, на низком каблуке, под цвет костюма или стандартная черная или белая. Если горничная носит платье или юбку, к ним надевают колготки телесного цвета, а с брюками носят носки одного цвета с обувью.
Уход и хранение униформы горничной отеля
Униформу стирают ежедневно в прачечной отеля, гладят и хранят либо в кладовой и выдают по запросу, либо в индивидуальном шкафчике сотрудницы. Помещение, где хранится рабочая одежда, должно быть чистым, сухим, без сильных запахов, которые могут впитаться в одежду и испортить впечатление от встречи с работником отеля.
При высоком качестве униформы и должном уходе за ней комплекта хватает примерно на три года.
Что в платье горничной
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Классическая, всем известная униформа горничных, состоящая из скромного закрытого платья с длинными рукавами, белого фартука и наколки на причёске из белой ткани или кружева, сформировалась только в XIX веке.
Charles Léon Cardon, Master with flowers and a maid, 1880
Простые платья прислуги, единственными украшениями которых были белые воротнички и фартуки, резко контрастировали с нарядами господ. Служанку не возможно было принять за члена семьи именно благодаря специфической одежде.
В XVIII веке и в предшествующие периоды строго регламентированной формы одежды для женской прислуги не существовало. Часто служанки носили или собственную одежду, сшитую на более чем скормные средства, или донашивали платья с «барского плеча», вышедшие из моды, чем-либо испорченные или просто надоевшие состоятельным дамам.
Если в доме было много прислуги, обязанности распределялись. Старшая горничная выполняла личные поручения хозяйки, младшие горничные занимались уборкой комнат и выполняли разнообразную работу по дому. Но часто все обязанности ложились на плечи одной единственной служанки.
Кабинетная фотография, 1894-96 гг.
В серии романов о Клодине французской писательницы Сидони Габриэль Колетт прослеживается трогательная история служанки Мели, которая так же выполняла все домашние обязанности. Изначально она поступила на службу как кормилица и осталась в семье как незаменимая помощница: горничная, кухарка, няня. Мели работала до глубокой старости и её воспитанница была привязана к ней, как к родственнице.
Иллюстрация из журнала мод начала ХХ века: одежда прислуги.
Образы служанок встречаются в жанровой живописи. Девушек в униформе горничных можно увидеть на полотнах таких художников, как Charles Léon Cardon, George Lambert, Franck Antoine Bail и других.
George Lambert. The maid.