что значит комбинированная духовка в газовой плите

Комбинированные плиты – характеристики, комплектация, обзор

В последнее время огромной популярностью пользуются комбинированные плиты с газоэлектрической поверхностью. В сегодняшнем обзоре мы разберемся, действительно ли данные варочные панели являются удачным технологическим решением, или это банальное преувеличение?
что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Что такое комбинированные плиты?

Комбинированная плита – это сочетание не одного источника энергии, а сразу нескольких. В отличие от обычных газовых, индукционных и электрических плит, комбинированные поверхности имеют более расширенный функционал. Например, газовая конфорка отвечает за интенсивный разогрев посуды, а электро позволит равномерно распределить тепло.

Существуют модели с различными по форме конфорками, благодаря этому можно использовать любую посуду.

Комбинированные газовые плиты различаются и по количеству конфорок. Можно выбрать двухконфорочные, трехконфорочные или четырехконфорочные модели, а есть и такие, в которых количество конфорок превышает 4 штуки.

В большинстве случаев модели плит комбинированного типа оборудованы одной электрической конфоркой и тремя газовыми.

Есть несколько видов плит комбинированного типа:

Газовая с электрической духовкой

Газовая плита с электрической духовкой – это отличный вариант для повседневной готовки. Такую модель целесообразно выбирать именно тогда, когда для жарки и варки еды используется преимущественно газ. Для выпечки же применяется в этом случае электроэнергия. Вариант «верх газовый/низ электро» – очень удобное решение по нескольким причинам:

Электрогазовая с газовой духовкой

Это менее востребованные модели, так как дополнительная электрическая конфорка на варочной панели – всего лишь страховка на тот случай, если на газовой магистрали произойдет авария. Газовый духовой шкаф не дает возможности точной регулировки температурного режима.

Однако те, кто большую часть времени пользуется именно духовым шкафом, могут сэкономить за счет низкой стоимости голубого топлива.

Электрогазовая с электрической духовкой

Наиболее подходящий вариант для современной кухни. Также стоит отметить, что данные модели имеют сравнительно завышенную цену, но этот недостаток оправдывают достоинства, которыми обладают данные бытовые приборы. Владельцы таких плит могут более точно регулировать температуру самой плиты и духового шкафа, электрическая духовка предусматривает функцию конвенции и гриля.
Если в приоритете стоит цель не экономии средств на покупке, а приобретение действительно функционального и удобного бытового прибора, то лучше всего приобрести именно этот тип плиты.

Преимущества и недостатки

Любая бытовая техника имеет свои положительные моменты и отрицательные, давайте же рассмотрим их.
Плюсы:

Пожалуй, на этом недостатки исчерпаны. Как видите, данные бытовые приборы имеют все же больше преимуществ.

Наиболее предпочтительный вид духовки

В комбинированных плитах может использоваться как электрическая духовка, так и газовая. Пользователь на свое усмотрение делает объективный выбор. Однако перед покупкой стоит учесть несколько нюансов. Например, при сгорании газа в воздух попадает большое количество вредных веществ. Однако с другой стороны газ намного дешевле электричества в нашей стране.
Плиты с электрическим духовым шкафом также пользуются огромной популярностью среди пользователей, так как в них можно добиться более равномерного разогрева. К тому же, контролировать температуру в электродуховке легче.

Параметры выбора

Прежде всего, плита должна подбираться под предпочтительные нужды пользователя.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Размер

Комбинированную плиту нужно подбирать исходя из параметров кухонной мебели. Если речь идет о глубине посадки, в таком случае этот размер составляет 50-60 см. Касательно ширины, данный параметр варьируется в пределах от 30 до 95 см. В высоту плиты достигают 85 см.
В большинстве случаев размеры плит составляют 50/60/85 см, что является стандартным параметром.

Материал

Существуют различные типы материалов:

Конфорки

Как правило, в плитах имеется 4 горелки, которые отличаются по своей форме, типу и диаметру. Некоторые конфорки предназначены для продолговатой посуды (жаровень), другие используются для томления.

Желательно, чтобы горелки располагались к поверхности максимально близко, это предотвратит скопление мусора под ними. Также существуют конфорки с возможностью непрерывного горения, в этом случае случайно затушить пламя практически невозможно.

Чтобы определиться с необходимым количеством конфорок, нужно учесть несколько факторов:

Рейтинг лучших моделей

Ниже представленный рейтинг комбинированных плит поможет вам определиться с выбором той модели, которая подойдет именно вам. Можно выбрать как бюджетную, так и более дорогую модель, в которой есть дополнительные функции и предустановки.

Источник

Комбинированные газовые плиты: советы, как подобрать хорошую и недорогую плиту с электрической духовкой для дома, 80 фото

Комбинированные газово-электрические плиты обладают наиболее высокой универсальностью. А значит они делают процесс готовки простым и одновременно разнообразным.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Помимо этого, они наиболее безопасны и существенно экономят электроэнергию, в отличие от обычных моно-приборов.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Содержание

Особенности комбинированных газовых плит

Как видно из названия плит, эти устройства используют два типа источника тепла: газ и электричество. Это означает, что прежде всего такие устройства подходят для домов, где проведен газ.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

При этом каждый вид топлива имеет свои особенности, поэтому и возникает потребность комбинации двух видов.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Преимущества комбинированных плит очевидны:

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Все виды комбинированных газовых плит оснащены удобными системами управления, которые включают:

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Совет. Комбинированные плиты прежде дают возможность экспериментировать с кулинарными рецептами и готовить разные блюда с использованием гриля, тушения, копчения, жарки.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Виды комбинированных плит

Комбинированные плиты различаются между собой по типам устройства духовок и работы конфорок. Есть плиты, где одна конфорка является электрической, а остальные газовые.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Существуют продвинутые модели, где не только одна конфорка является электрической, но и имеется конфорка с двойным газовым огнем, что необходимо для использования толстых чугунных котлов или воков.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Газовая плита с электродуховкой

В таких плитах обычно конфорки работают от газа, но при этом имеют электрическое управление. Так как газовые конфорки используются ежедневно, то это существенно экономит электроэнергию.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Духовой шкаф работает только от электричества. Такой шкаф медленнее нагревается и дольше остывает. Нагрев шкафа зависит от количества элементов и наличия конвекции.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

При выборе газовой комбинированной плиты с духовкой важно обратить внимание на следующие моменты:

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Сочетание газовых и электрических конфорок

Такая плита обычно имеет одну или несколько электрических конфорок. Наличие электрической конфорки делает ежедневное приготовление пищи более удобным. Такая конфорка дает равномерное распределение тепла.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Она более удобна для тушения и томления блюда, а также для таких процессов готовки, где нужно держать продукты на медленном огне по несколько часов.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Удобство здесь обусловлено несколькими причинами:

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Газовая духовкой и конвекцией

Комбинированная газовая плита с грилем обычно в качестве источника тепла использует газ. При этом горелки располагаются в низу шкафа с обеих сторон, как в классическом варианте.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Но так как плита оснащена электроприводом, то духовой шкаф может иметь дополнительные функции:

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Важно! Газовая духовка для некоторых хозяек может быть удобнее электрической, так как здесь подача тепла более резкая. Газовой горелке не требуется время для нагрева или остывания – ее достаточно просто включить или выключить.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Основные критерии выбора

При выборе подобных плит нужно опираться на следующие критерии:

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Какой бы ни был выбор плиты – самое главное, чтобы она была удобна для хозяйки и позволяла ей получать удовольствие от готовки.

Источник

Что такое комбинированная духовка?

Плита электрическая комбинированная сочетает в себе электрическую духовку и разные конфорки. Конфорок, газовых и электрических, может быть разное количество. Такая плита подойдет тем, у кого нет централизованного газа, но есть газ в баллонах. И потому плиту следует подбирать такую, которая подключается к баллону.

Что такое комбинированный духовой шкаф?

Комбинированная модель духового шкафа состоит из духовки и посудомоечной машины. Такую духовку, модели DUO 609 X выпускает производитель Канди. Комбинирование духовок с любыми функциями имеют ряд преимуществ: нет необходимости приобретать другую технику, когда можно совместить в одной

Что такое Газоэлектрическая духовка?

Это значит, что духовка газовая, а гриль электрический. … Мы советуем взять именно комбинированную плиту — конфорки газовые, духовка электрическая. Электрическая духовка имеет значительные преимущества. Более равномерный нагрев.

Что лучше электрическая или газовая духовка?

Электрическая духовка намного лучше газовой в плане безопасности, поскольку у первых есть функция контроля температуры. Если работа гаджета выходит из под контроля и температура повышается, духовой шкаф автоматически выключается. Современные духовки также обладают функцией блокировки дверцы от детей.

Что лучше Комбинированная плита или газовая?

Полностью газовая плита (и варочный стол, и духовой шкаф) — всегда более дешевый вариант, чем комбинированная плита того же бренда и примерно того же уровня. Кроме того, тарифы на газ в нашей стране существенно ниже, чем на электричество, поэтому полностью газовая плита будет дешевле и в эксплуатации.

В чем разница между духовкой и духовым шкафом?

Духовка является частью плиты и неотделима от ее варочной поверхности, а современный духовой шкаф, наоборот, от нее независим, и поэтому его можно встроить в кухонную мебель. … Управление плитой гораздо проще управления духовым шкафом, поскольку духовка имеет меньше функций.

В чем разница между газовым и электрическим духовым шкафом?

Во-первых, газовые духовки стоят дешевле электрических аналогов, а стоимость газа ниже электричества. Экономия особенно заметна, если сравнивать два прибора, которые используются достаточно часто. Во-вторых, газовые духовые шкафы более долговечны, так как не имеют ТЭНов, которые со временем могут выйти из строя.

Какой фирмы лучше купить газовый духовой шкаф?

Лучшие модели газовых духовых шкафов года

Какой фирмы лучше выбрать духовой шкаф?

ТОП-10 лучших производителей духовых шкафов

Что такое индикатор температуры в духовке?

Индикатор температуры в духовках (термометр)

Индикатор температуры используется в духовках Гефест, Брест, для визуального контроля температуры внутри духового шкафа. … Индикатор температуры используется в духовках Гефест, Брест, для визуального контроля температуры внутри духового шкафа.

Какая самая лучшая газовая плита?

Рейтинг топ-10 по версии КП

Что выгоднее электрическая или газовая плита?

Пожалуй, начнем с анализа стоимости газа и электроэнергии. С учетом действующих тарифов и времени, необходимого на приготовление одного блюда, минимум в 2 раза выгоднее использовать электрическое оборудование. По понятным причинам, топовые модели стоят примерно на 10-15% дороже, чем хорошие газовые плиты.

Как отличить газовую плиту от электрической?

Газовая плита намного менее требовательна к посуде, чем электрическая. Она без проблем равномерно прогреет даже видавшую виды кастрюлю с неровным дном. Однако посуда для готовки гораздо более устойчива на электрических плитах, особенно если речь идет о стеклокерамических с их идеальной поверхностью.

Источник

Стоит ли покупать газовую плиту с духовкой электрического типа?

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Полностью газовые или электрические кухонные плиты стали привычным явлением на кухнях россиян, в то время как комбинированные модели, сочетающие газовые конфорки и электродуховку, вызывают немало сомнений и даже споров. В чем их преимущества и насколько целесообразно покупать данную модель? Найти ответ на эти и многие другие вопросы мы и попытаемся в данной статье.

Комбинированные кухонные плиты

Ведущие мировые производители, в числе которых и шведская компания Electrolux, предлагают покупателям кухонные плиты преимущественно двух видов: газовые и электрические. И те, и другие имеют ряд индивидуальных преимуществ и недостатков.

Полностью газовые плиты стоят куда дешевле своих электрических соперников и при этом обеспечивают максимально экономичный нагрев. В то же время функционал духовок в таких моделях сильно ограничен – в них нет конвектора, а газовый гриль можно встретить разве что в премиальных экземплярах.

Ситуация с электрическими печками полностью противоположная: они изначально имеют ценник на порядок выше газовых, и, к тому же, расходуют больше энергии – соответственно, обходятся несколько дороже в эксплуатации. Но есть и существенный плюс: все электрические духовки оснащаются не только нижним, но еще верхним и кольцевым ТЭНами, а также конвектором и грилем, что позволяет существенно расширить ассортимент приготавливаемых блюд и добиться желаемого результата без всевозможных ухищрений с решеткой, рукавом или фольгой.

Чтобы сделать печку функциональной, экономичной и не слишком дорогой в обслуживании, специалисты Electrolux разработали комбинированные модели, которые сочетают газовую варочную панель и электрический духовой шкаф. Какие преимущества вам готова предоставить «гибридная» техника? Давайте разберемся!

Газовая варочная панель

Кухонные плиты с газовыми конфорками – неоспоримая классика на каждой кухне! Несмотря на рост популярности моделей с электрическими и индукционными нагревателями, они стойко удерживают свою позицию десятки лет. Почему же газовые печки на четыре конфорки остаются актуальными до сих пор? Причин тому немало:

Кроме того, на выбор покупателей влияет низкая стоимость газа, экономичный расход топлива и его доступность – такие печки могут работать как от магистрали с природным газом, так и от баллона со сжиженным.

Электрический духовой шкаф

Духовой шкаф с электрическими нагревателями даст фору любому газовому, а все потому, что в нем предусмотрен большой перечень режимов работы:

Благодаря наличию конвектора, гриля и сразу трех нагревательных элементов – верхнего, нижнего и кольцевого – вы сможете быстро и равномерно приготовить любое блюдо или даже сразу несколько угощений одновременно, разместив их на разных уровнях. Эта особенность позволяет сэкономить ваше время и снизить себестоимость приготовления блюд: объем, который в газовой печке готовится в два-три захода, в электрической духовке можно запечь за один раз.

Особенности конструкции и материал рабочей зоны

Рабочий стол кухонной плиты изготавливается из жаростойкой эмали или нержавеющей стали. Над ним возвышаются четыре разноразмерные конфорки:

Первая используется для быстрого нагрева посуды и готовки в емкостях с большим диаметром дна, а вторая – для медленного тушения, томления и поддержания температуры готовых блюд. Две конфорки среднего диаметра применяются для выполнения повседневных задач, обеспечивая оптимальную скорость приготовления и экономичный расход топлива.

Принцип работы газовой конфорки следующий:

Поверх конфорок устанавливаются стальные или чугунные решетки. Данные элементы выполняют сразу две функции: устойчиво фиксируют посуду, предотвращая ее падение, и сохраняют целостность покрытия плиты.

Дизайн

Кухонная плита – один из наиболее габаритных бытовых приборов на кухне, уступающий первенство разве что холодильнику. Именно поэтому для создания практичного рабочего пространства и цельного интерьера крайне важно учитывать не только технические характеристики «начинки», но еще и дизайн корпуса.

В каталоге компании Electrolux представлены универсальные кухонные плиты, выполненные в двух цветовых решениях – белая жаропрочная эмаль и серебристая нержавеющая сталь. Каждая модель дополнена дверцей, изготовленной из черного закаленного стекла и механическими ручками-регуляторами в цвет корпуса. Строгие прямые линии, нейтральные базовые цвета и минимум деталей: все это позволяет установить такую печь в любом интерьере кухни – от классического до модернистского.

Чугунные и металлические решетки

Обязательным атрибутом каждой кухонной плиты являются съемные решетки, предназначенные для надежной фиксации тяжелой кухонной утвари. В комбинированных моделях от Electrolux их всегда две. Материалом изготовления сдвоенных держателей может быть эмалированная сталь либо чугун. В первом случае речь идет о более бюджетных печках, а во втором – о тех, которые стоят подороже.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Стальные решетки, покрытые черной глянцевой эмалью, не только имеют эффектный внешний вид, но еще и легко моются. Гладкое покрытие не впитывает жир и гарь, однако в то же время требует более бережного обращения – ставить тяжеленные кастрюли на такие перекрытия нужно с особой аккуратностью.

Решетки из чугуна (сплава железа с углеродом) гораздо толще и увесистее стальных. Еще одно отличие – они имеют ярко выраженную пористую структуру, а поэтому могут накапливать жир и требуют регулярного ухода. В сравнении с эмалированными, они не подвержены скалыванию и деформации, сохраняют свой внешний вид десятилетиями, выдерживают нагрев любой длительности и прекрасно справляются с тяжелыми кастрюлями.

Чтобы решетки оставались опрятными и служили вам максимально долго, важно избегать появления на них стойкого нагара. Для этого фиксаторы необходимо мыть по мере загрязнения. Сделать это можно как вручную с помощью мягких неабразивных моющих средств, так и в посудомоечной машине в режиме «Интенсивный».

Стеклянные или металлические крышки

Ряд комбинированных кухонных плит Electrolux снабжается откидным экраном, изготовленным из эмалированной стали или закаленного жаростойкого стекла. Такой элемент предназначен для защиты стены от пара, жара и жирных брызг – откинутую гладкую крышку можно быстренько протереть сразу же после использования, отсрочив таким образом генеральную уборку с мойкой кафеля на кухне.

Кроме того, на крышку возложен ряд других, менее очевидных функций. Ее используют, например, при транспортировке прибора для защиты конфорок от попадания в них пыли, во время ремонта на кухне для предотвращения падения на поверхность строительного мусора, либо во время «простоя», чтобы на поверхность не попадала бытовая химия и брызги воды от мойки.

Кроме того, стальная крышка может послужить еще и в качестве дополнительного рабочего места на миниатюрной кухоньке, ведь здесь можно расположить легкий салатник или дощечку, освобождая столешницу для выполнения других подготовительных процессов.

Технология «газ-контроль»

Важным преимуществом современных газовых конфорок в кухонных плитах Electrolux стало наличие функции газ-контроля. Такие нагреватели оснащены особым электромагнитным механизмом, запускающим цепочку взаимосвязанных действий для предотвращения утечки опасного топлива.

Основу такой системы составляют две детали: термопара, дающая сигнал об угасании пламени, и электромагнитный клапан, который перекрывает подачу газа при возникновении опасности. Работает это следующим образом. Клапан открывает подачу газа при повороте рукоятки. В течение всего времени работы конфорки он получает сигнал от термопары, которая нагревается от пламени, намагничивает заслонку и удерживает ее в открытом состоянии с помощью специальной пружины. Как только пламя тухнет, термопара остывает, заслонка падает, и подача топлива перекрывается. Благодаря наличию газ-контроля вы можете не бояться сквозняка или «сбежавшего» молока из кастрюли – в этих и любых других ситуациях, повлекших к внештатному затуханию огня, такая технология гарантированно убережет вас и ваше имущество.

Поворотные переключатели

За активацию конфорок и выбор режима работы духового шкафа в комбинированных кухонных плитах Electrolux отвечают механические поворотные регуляторы. Для включения конфорки необходимо легонько нажать на рукоятку, повернуть ее влево и удерживать в таком положении несколько секунд – встроенная система электроподжига произведет несколько небольших искр, которые автоматически пожгут газ.

Использование поворотных рукояток вместо сенсоров дает два существенных преимущества. Во-первых, они просты и понятны – каждый переключатель отвечает за активацию одной конкретной функции. Во-вторых, изготовленные из термостойкого пластика и стали, они не боятся влажного пара и высоких температур, а поэтому исправно служат в течение всего срока эксплуатации прибора.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Оснащение духовки

Как мы уже упоминали, электрический духовой шкаф куда функциональнее своего газового сородича. Обосновывается это предельно просто: отказ от использования открытого огня позволил применить такие элементы как верхний и задний ТЭНы, конвекция и электрогриль, которые позволяют приготовить множество вкусных и сытных домашних блюд, прилагая для этого минимум усилий.

Электрогриль

Мощный гриль позволит вам приготовить сочное хорошо прожаренное мясо с золотистой хрустящей корочкой. Главным преимуществом электрогриля является возможность регулировки площади нагрева и, соответственно, мощности самого ТЭНа. Малый гриль используется для поджаривания небольших порционных блюд – при его включении активируется внутренний контур нагревателя, раскаляющий центр противня. Большой гриль предполагает работу наружного контура и применяется для приготовления мясных стейков, рыбы и колбасок, равномерно разложенных по всему противню. При активации турбо-гриля включается одновременно и малый, и большой контуры, а вместе с ними – еще и конвектор, который обеспечивает равномерное распределение тепла и быстрое пропекание крупногабаритных блюд со всех сторон.

Вертел

В некоторых моделях комбинированных кухонных плит Electrolux предусмотрен дополнительный съемный элемент – вертел. Он представляет собой длинную крепкую спицу, предназначенную для нанизывания крупного куска мяса – например, утки, курицы, индейки или даже молочного поросенка. В отличие от традиционной решетки, медленно вращающийся вертел позволяет добиться хрустящей золотистой корочки и максимально равномерной прожарки блюда со всех сторон даже без применения конвектора.

Конвекция

Мощный конвектор – еще один секрет быстрого равномерного приготовления блюд! Компактный вентилятор, расположенный за задней стенкой духового шкафа, предназначен для постоянно смешивания потоков только что нагретого и уже успевшего остыть воздуха. Такая нехитрая манипуляция позволяет достичь одинаковой температуры во всех уголках рабочей камеры, а поэтому блюдо пропекается равномерно и сверху, и снизу, и по бокам. К тому же, наличие конвектора дает возможность готовить не на одном, а сразу на двух или трех уровнях, благодаря чему вы сможете существенно снизить расход энергии и сэкономить собственное время.

Таймер

Приготовление гренок или горячих бутербродов в духовке потребует не более 10 минут, поэтому прозевать их готовность будет сложно. Если же вы собираетесь подать к столу мясо в горшочках, утку с яблоками или нежнейший чизкейк, время приготовления блюда может составить несколько часов! Чтобы вы могли без опаски заниматься своими делами, а блюдо всегда находилось в полной безопасности, специалисты компании Electrolux предусмотрели наличие удобного таймера для каждой комбинированной кухонной плиты. Установите форму с заготовкой в предварительно разогретый духовой шкаф и задайте желаемое время приготовления – когда угощение будет готово, прибор издаст громкий звуковой сигнал и автоматически отключит все задействованные ТЭНы.

Многослойное стекло в дверце

Духовые шкафы в комбинированных кухонных плитах Electrolux могут разогреваться до температуры 230-250 градусов по Цельсию, а поэтому их стенки неизбежно нагреваются. Чтобы сделать работающий прибор максимально безопасным для мебели и стен, производитель предусмотрел надежную термоизоляцию, расположенную между двойными стенками прибора – наружной и внутренней. Ввиду необходимости наличия прозрачной дверцы, сделать то же самое с ней не представляется возможным, однако здесь нашелся другой выход!

Окошко дверцы кухонного шкафа изготавливается из двух слоев жаропрочного стекла с небольшой воздушной прослойкой между ними – на профессиональном сленге данная технология называется «холодный фронт». Внутреннее стекло сдерживает максимальный объем тепловой энергии, а ее излишки передаются воздушной прослойке. В результате температура наружного стекла составляет не более 55-60 градусов, что является абсолютно безопасным значением для вашей кожи.

Комбинированные плиты Electrolux

Кухонные плиты с электродуховками могут оснащаться тремя видами конфорок: газовыми, электрическими и индукционными. Каждые из них имеют свои преимущества и недостатки, о которых мы расскажем вам далее.

Газовые конфорки

Кухонные плиты с газовыми конфорками и электродуховкой – наиболее бюджетный вариант, гармонично сочетающий традиционный «открытый» нагрев и многофункциональные электрические нагреватели. Газовые конфорки имеют мощность от 1 до 3 кВт и размер от 5,4 до 10 см, что дает возможность выполнять различные кулинарные процессы, используя для этого посуду разного диаметра и объема. Для вашего удобства и безопасности каждая из них оснащается функцией электророзжига, позволяющей поджечь газ без использования спичек, и газ-контролем, призванным надежно заблокировать утечку газа в случае угасания пламени.

Электрические конфорки

Полностью электрические кухонные плиты позволят вам сделать приготовление пищи еще более быстрым и удобным процессом, а все потому, что такие конфорки, мощностью от 1,2 до 1,7 кВт и размером от 12 до 18 см, имеют расширенный функционал. К их преимуществам можно отнести удобные круглые зоны расширения, позволяющие готовить в посуде большого диаметра, а также индикацию остаточного тепла, помогающую использовать жар от раскаленной стеклокерамической поверхности для доготавливания или поддержания температуры блюда до его подачи к столу. В случае перегрева поверхности такие плиты автоматически выключаются, а поэтому при условии правильного подключения возникновение опасных ситуаций полностью исключено.

Индукционные конфорки

Кухонные плиты с индукционными конфорками и электрическим духовым шкафом предоставляют вам максимум возможностей за разумную цену. Такие модели оснащаются рабочим столом с четырьмя конфорками нового поколения мощностью от 1,4 до 3,7 кВт. В отличие от своих предшественников, индукционные конфорки умеют гибко подстраиваться под диаметр и форму используемой посуды, будь она круглой, квадратной или слегка вытянутой, а поэтому обеспечивают равномерное приготовление блюда по всей поверхности дна.

Под гладкой стеклокерамической поверхностью прячутся не традиционные ТЭНы, а медные катушки, которые трансформируют поступающий на них электрический ток в высокочастотное электромагнитное поле. Последнее генерирует вихревые токи в толще дна металлической посуды, вызывая ее нагрев. Поскольку ни сами катушки, ни поверхность над ними не нагреваются, такой «бесконтактный» способ передачи тепла обеспечивает максимальный КПД: в то время как у газовых конфорок это значение составляет 55%, а у электрических – 65%, индукционные доставляют до «адресата» 90% сгенерированной тепловой энергии.

что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть фото что значит комбинированная духовка в газовой плите. Смотреть картинку что значит комбинированная духовка в газовой плите. Картинка про что значит комбинированная духовка в газовой плите. Фото что значит комбинированная духовка в газовой плите

Фирменный магазин

Интернет-магазин electrolux-rus.ru предлагает вам большой выбор кухонных плит – газовых, электрических и комбинированных. В нашем каталоге предложены следующие варианты:

Все модели, представленные в нашем каталоге, являются оригинальными и сертифицированными, поэтому поставляются с товарным чеком и официальной гарантией от производителя. Для вашего удобства мы предоставляем услугу курьерской доставки приобретенной техники по Москве и Московской области, а также по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Также мы готовы доставить надежно упакованную посылку в любой уголок страны посредством независимых транспортных компаний – выбор перевозчика остается за покупателем.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *