что значит независимая установка газовой варочной панели

Зависимая и независимая варочная панель: что лучше для эффективной работы на кухне

Какую варочную панель выбрать: зависимую или независимую? Данный вопрос не дает сейчас покоя многим хозяйкам. Ведь от ответа на него зависит не только душевное равновесие, но и количество потраченных денег, дизайн и планировка кухни. От этого может зависеть даже рацион питания на ближайшие несколько лет! Хотите узнать почему? Это и попытаемся разобрать далее.

Для начала предлагаю выяснить, что вообще представляют собой эти виды техники. Итак, зависимая варочная панель – это комбинация, состоящая из духового шкафа и самой панели. Панель связана с духовым шкафом специальными приводами, и отдельно от него эксплуатироваться не может. А независимая панель – это совершенно автономная варочная поверхность, которая не требует установки духового шкафа.

Особенностью зависимой варочной панели является то, что ее работа происходит только в связке с духовым шкафом. Все управление панелью находится именно на нем. С одной стороны, это не является проблемой. Но если вы захотите поместить варочную поверхность отдельно от шкафа, придется совершить некоторые манипуляции с протягиванием проводов.

И при этом, если нужно будет убавить газ в конфорке, придется идти через всю кухню к духовке, чтобы отрегулировать это на общей панели управления. Кроме того, если один из двух элементов выходит из строя – вся связка становится непригодной для работы, что очень непрактично.

Но не следует оставлять в тени преимущества зависимой варочной панели. Во-первых, такой вариант обойдется несколько дешевле. Во-вторых, покупая связку из духового шкафа и варочной поверхности, можете быть спокойны за общее оформление кухни. Ведь два этих агрегата точно будут соответствовать одному стилю.

Ну и, конечно, если вы уверены в том, что и варочная поверхность, и духовка пригодятся в равной степени, определенно покупайте зависимый комплект. Но обратите внимание, что духовой шкаф обязательно должен быть той же самой фирмы, что и панель. Иначе могут возникнуть проблемы с несовместимостью техники.

Пожалуй, главным фактором, влияющим на то, что люди отказываются от покупки независимой панели в пользу зависимой, является стоимость. Конечно, автономная варочная поверхность стоит на порядок дороже. Но это обусловлено большим списком преимуществ.

Таким образом, автономная варочная панель во многих ситуациях оказывается практичнее зависимой. Но если вы имеете строгие ограничения по бюджету покупки, все-таки присмотритесь к зависимым комбинациям техники – это позволит неплохо сэкономить.

Источник

Что значит зависимая варочная панель

При обустройстве кухни хозяйки долго решают, какую выбрать варочную поверхность. Какая из них удобнее, инновационнее, функциональнее?

Особенности зависимой варочной панели

Устройство подразумевает собой изделие, которое монтируется в столешницу. Зависимая варочная панель — единое целое с духовым шкафом. Они соединяются между собой проводами, стоять и работать отдельно не могут.

Ручки изделия располагаются на общем корпусе. Элементы управления вмонтированы в духовое устройство.

Что это такое зависимая варочная панель? Такое варочное устройство напоминает плиту, которые продаются сейчас в магазинах.

Отличие в том, что плиту не нужно монтировать в столешницу, а варочное изделие нужно. Зависимую панель можно ставить только в одном месте, не разделяя с духовым шкафом.

Помните! Зависимое варочное устройство дешевле независимого.

В чём её отличия от независимой

Чем отличается зависимая варочная панель от независимой? Что это такое независимая варочная панель? В первую очередь её можно поставить отдельно от духовки.

Духовка и она могут быть разных размеров, стоять в разных углах, а некоторые хозяева не покупают духовой шкаф, ограничившись только поверхностью.

Что такое зависимая варочная панель и независимая? Первый вариант встраивается в мебель. Выбирать его нужно заранее, зная размер поверхности. Оно обойдется дешевле, чем независимая установка варочной панели, впишется в интерьер и выполнено в одном стиле и размере.

Что значит независимая варочная панель? Её духовой шкаф можно поместить где угодно, и проблем с проводами не будет, так как поверхность и шкаф имеют отдельные провода для подключения.

Важно! Если вы покупаете изделие любого типа, изначально следует выбрать столешницу, в которую оно будет монтироваться.

Что значит зависимая и независимая варочная панель? Для установки разных изделий характерно следующее:

Что характерно для независимой и зависимой установки варочной панели

Автономная модель практичней, но если хотите сэкономить – покупайте зависимое изделие, тогда не нужно будет беспокоиться о стиле. Если в равной степени используете духовку и поверхность – выбирайте зависимую панель.

Если хозяйка печёт торты, пироги, лучше покупать отдельно панель (газовую или электрическую), и отдельно духовку. Духовку покупайте электрическую, в ней выпечка получается лучше, хорошо пропекается.

Выбирайте технику по наличию дополнительных функций: многие поверхности оснащены грилем, барбекю, фритюрницей. Подыскивая изделие, следите за тем, чтоб оно соответствовало стилевому решению кухни.

Итак, теперь вы знаете, что значит независимая установка варочной панели. Такой вариант более удобен для хозяек.

Источник

Что значит зависимая и независимая варочная панель

Зависимая и независимая варочная панель: что лучше

Микроволновка, мультиварка, аэрогриль – все эти приборы, конечно же, нужны на кухне, но только без традиционной плиты все равно мало кому удается обойтись. Печка может быть газовой или электрической, встраиваемой или отдельно стоящей, с недавнего времени появилась еще один критерий выбора: зависимая или независимая варочная панель вам нужна.

Термин «зависимость» в данном случае подразумевает тип установки комплекта, состоящего из духового шкафа и поверхности с конфорками. Ох, уж эта проблема выбора: зависимая и независимая варочная панель что лучше? Консультации продавцов в супермаркетах, увы, не всегда бывают исчерпывающими, в то время как техника подобного рода стоит недешево, выходит с вопросом: что значит зависимая и независимая варочная панель, лучше разобраться самостоятельно.

Общие характеристики

Вне зависимости от конструкции, производители используют одни и те же материалы для изготовления варочной поверхности, различные дополнительные функции, а также типы нагрева.

Об индукционной варочной панели, отзывах и ценах можно прочитать тут:

Не забудьте, что посуда для индукционной плиты должна соответствовать некоторым параметрам, а именно#8230 Перейти к статье

Покрытие рабочей поверхности может быть сделано из:

И зависимая, и независимая панели могут работать на газу, от электричества или иметь комбинированный тип нагрева.

Отличия

Схема подключения зависимого комплекта предполагает, что варочная поверхность располагается непосредственно над духовым шкафом. Обе части имеют общую панель управления, которая, как правило, встроена в духовку.

Основная особенность независимой конструкции – возможность монтирования приборов в разных точках кухни, поскольку каждый из них имеет автономное управление. Кроме того, нынче модно устанавливать духовой шкаф повыше от пола, обеспечивая дополнительную защиту от любопытных детей и людей очень пожилого возраста и лучшую возможность просмотра блюда во время готовки.

Плюсы и минусы

Единственным, но очень весомым аргументом «за» зависимую варочную поверхность является относительно низкая стоимость. К примеру, цена на 4-х конфорную электрическую модель из стеклокерамики Zanussi ZEV 6046 XBA

Нельзя не отметить тот факт, что выбор автономных варочных поверхностей гораздо шире. Так, например, один из популярных интернет-магазинов представляет 520 вариантов от 41 производителя, в то время как зависимых – всего 9 моделей, из которых в наличии 3. Помимо этого, те, у кого есть возможность сравнить оба типа панелей, отмечают, что независимые надежнее и удобнее, но требуют отдельной розетки.

Как видите, разобраться в том, чем отличаются зависимые и независимые варочные панели, при желании несложно. А какой вариант для вас является более предпочтительным?

Независимая варочная панель

Что представляет собой варочная независимая панель? Для того чтобы ответить на это вопрос, нужно сразу определиться с тем, что такое зависимая панель, и что такое независимая панель.

Зависимая варочная панель – это панель, которая идет в комплекте с духовым шкафом. Разумеется, и в кухонном гарнитуре она должна быть установлена вместе с ним (шкаф в специально спроектированном под него коробе, а панель – сверху, врезанная в столешнице).

Управление такими панелями находится на самом духовом шкафе. На панели находятся только горелки. Разумеется, такие панели нужно покупать вместе с духовыми шкафами, причем, одного производителя.

А независимая варочная панель – это панель, которая работает в автономном режиме. Все управление находится непосредственно на ней, и ее можно установить в любом месте кухонного гарнитура, не привязываясь к духовому шкафу (как в первом случае).

А сами варочные панели бывают:

Независимые панели очень удобны для дизайна кухонного гарнитура. Так как они не привязаны к духовому шкафу, то с дизайном такой кухни можно «поиграться», спроектировав, например, духовой шкаф в отдельно стоящем пенале, а варочную поверхность врезать – в рабочей зоне кухни (как показано на представленной здесь фотографии).

Вернуться в начало раздела Кухонная техника

Зависимая варочная панель #8211 в чем особенность?

Зависимая варочная панель и независимая – как правильно выбрать мы сегодня расскажем. Из года в год покупатели все чаще выбирают встраиваемую технику. Судьба эта не обошла и кухонные плиты. Их активно замещают варочные поверхности, зачастую дополненные духовым шкафом до состояния полного комплекта. Можно приобрести независимый комплект или зависимый – это определяет тем, в каких отношениях два элемента между собой.

Если варочная поверхность должна быть поставлена строго над духовым шкафом, оба агрегата контролируются одной панелью управления, можно говорить о зависимой технике. Чаще принято систему управления располагать на духовке, передней панели.

Зависимая варочная панель и духовой шкаф

При выборе техники стоит помнить о том, что есть несколько основных факторов, значимых, определяющих, насколько в будущем приобретение будет радовать своих владельцев. В частности, зависимый комплект следует брать по возможности одного производителя.

В этом случае можно обратиться к специальным таблицам совместимости, где указано, какие именно духовые шкафы лучше всего сочетаются с варочными поверхностями. Такая таблица есть у всех компаний-производителей, работающих на современном рынке. Покупатель обязан подходить к вопросу внимательно, поскольку далеко не любая техника совместима между собой.

www.technodom.kz/catalog/combined_surface и духовой шкаф, принадлежащие к разным сегментам стоимости, нужно помнить, что умнее должна быть духовка, нежели зависимая варочная панель. Иначе есть все шансы, что панель управления окажется недостаточно хорошей и не удастся управлять всем функционалом варочной поверхности.

Дополнительных функций у современных приборов много, а для контроля за ними должен быть специальный разъем.

Подключение зависимой варочной панели и духового шкафа лучше поручить профессионалам по бытовой технике m-byt.ru и взять координаты мастера для дальнейшего обслуживания и ремонта кухонных электроприборов. Особенно это важно тогда, когда вы приобретаете шкаф и панель разных систем.

Конечно, независимые варочные поверхности намного удобнее в пользовании. При выборе в их пользу духовой шкаф можно ставить где угодно, и совсем необязательно внизу. Не придется наклоняться, чтобы пользоваться духовкой, можно эффективно задействовать какой-нибудь угол. Но это – единственное, чем друг от друга отличаются зависимые и автономные модели.

Самое первое – это материал. Вопрос этот принципиален. При выборе варочной поверхности начинать именно с него – самый разумный подход. На рынке сегодня представлены в большом обилии эмалированные поверхности, не меньше есть произведенных из нержавеющей стали. Наконец, есть и стеклокерамика.

Первые – это проверенные временем, их можно смело назвать традиционными. Цена на них невысокая, сами по себе механизмы прочные, представлены в магазинах в самых разных цветовых решениях. Недостатков у эмали немало, и их нужно учитывать при покупке.

Так, если убежит жидкость, следы счищать будет откровенно непросто, как и жировые брызги. По прошествии времени на такой поверхности обязательно будут царапинки. К сколам поверхность тоже неустойчива.

Нержавеющая сталь матовая либо полированная. Такая панель выглядит очень сильно, стойка к износу и имеет высокие показатели прочности. В сравнении с эмалью мыть ее проще и легче. И все же поддерживать в хорошем виде такую панель сложно. Пальцы оставляют видимые следы, и нужно будет немало сил постоянно прикладывать, чтобы все блестело. Чтобы ухаживать за нержавейкой, дома придётся завести специальные средства.

Стеклокерамика распространена в качестве материала для изготовления рабочих поверхностей, которые требуют электричества. В последние годы ее стали использовать и для газовых варочных панелей. Газ на стекле – именно так принято называть такую систему.

Почти все крупные компании готовы предложить покупателям подобную технику. Система выглядит следующим образом: сверху имеется жаропрочное стекло либо стеклокерамика, а под ней стоят горелки. Выглядит техника очень красиво, в течение долгих лет внешне остается привлекательной.

Это связано с тем, что для изготовления поверхностей принято использовать материал, стойкий к механическим нагрузкам и температурным перепадам. При уходе за такими механизмами нужно очень аккуратно соблюдать правила эксплуатации. Если им следовать, то панель будет практичной. Ее важное преимущество – простота чистки.

В противном случае продукты, в состав которых входит сахар, могут нанести вред, если останутся на поверхности.

Удачной вам покупки, дорогой читатель сайта!

, Сосед-Домосед. При републикации активная ссылка обязательна. Все права защищены.

В чем выражается зависимость

Модели зависимого типа представляют собой плиты, где варочная панель и духовой шкаф образуют неделимый союз, то есть раз и навсегда совмещены друг с другом.

Эти элементы связаны в работе самым тесным образом: они имеют общую систему управления (как правило, выносимую на духовочную панель) и единую сеть проводов. Зона, в которой происходит варка и жарка пищи, в них располагается сверху, тогда как духовка занимает «подчиненное» место в нижней части устройства.

Что касается независимых плит, то они реализуют автономное управление – духовой шкаф действует сам по себе, причем его положение может быть абсолютно любым.

Зачастую печь выносится не вниз, а в сторону от варочной панели – специально для того, чтобы хозяйке не приходилось совершать лишние действия, наклоняясь к дверце. Поворотные регуляторы и кнопки, отвечающие за основные функции плиты, производители стараются сосредоточить прямо в рабочей зоне, рядом с конфорками.

Достоинства и недостатки зависимых плит

Конструкция, при которой духовка и варочная панель образуют цельный модуль, не оставляет шансов для дальнейших перестановок: позиция печи не подлежит обжалованию, и она не сможет переехать на отдельное место, как бы сильно того ни хотелось хозяйке. С другой стороны, если еда готовится одновременно «снизу» и «сверху», процессы будет контролировать проще и быстрее, так как и сами приборы, и их переключатели находятся близко друг к другу (согласитесь, поминутно бегать в другой конец кухни удобно не всегда и не всем).

Плюсы:

Единый дизайн – устройства выполняются в одной и той же стилистике и цветовой гамме; ход приготовления пищи легко отслеживать и корректировать – управляющие рычаги духовки и «варки» сведены в общую зону; монолитные модели более доступны по цене; приборы подключаются к одной розетке.

Минусы:

Ее никак нельзя назвать мобильной, духовой шкаф устанавливается только под варочной панелью; при поломке одного из приборов ремонт окажется более трудоемким, причем хозяйка в одночасье лишится двух помощников.

Преимущества и недочеты независимых плит

Независимые электроплиты стремительно наращивают популярность. Такая техника более подвижна: составные части ансамбля можно легко вписать в кухонный гарнитур, упрятать в шкаф или вмонтировать в нишу стены – если удачно подобрать дизайн, они не будут выглядеть броскими и громоздкими, к тому же, высотную планку вы отрегулируете под свои собственные нужды и предпочтения.

Плюсы:

Приборы допускают вольное размещение, причем на любом уровне высоты – их можно зафиксировать соответственно росту владельца; по той же причине независимые плиты более безопасны для детей; панель и духовка необязательно должны принадлежать одному производителю.

Минусы:

Покупка независимого комплекта требует внушительных расходов; чтобы приборы гармонировали между собой, придется похлопотать с подбором цвета и стиля оформления.

Приходим к решению

Если вы не слишком увлекаетесь «печной» готовкой и эксплуатируете духовку только от случая к случаю, имеет смысл выбрать независимую модель. Такая плита позволяет использовать пространство более рационально: варочная панель компактно встроится в столешницу (пустующее под ней место займет всевозможная кухонная утварь), а духовой шкаф неплохо разместится в угловом гарнитуре или высокой тумбе – на уровне глаз хозяйки. Удобно и то, что в этом случае не нужно беспокоиться о совместимости оборудования – приборы никак не связаны друг с другом, а значит, вполне имеют право принадлежать разным фирмам.

Мастера ЕСС «А‑Айсберг» работают ежедневно, без выходных и праздничных дней.

Плита – незаменимый бытовой прибор на кухне. Технологии постоянно развиваются, а бытовые приборы становятся более функциональными и удобными в обращении. Так на смену классическим плитам пришли многофункциональные варочные панели, которые в свою очередь делятся на зависимые и независимые. Выбрать подходящий вариант достаточно сложно, так как на рынке представлен широкий ассортимент, и не все покупатели могут понять, чем зависимые варочные панели отличаются от независимых.

Для начала стоит отметить, что все покрытия варочных поверхностей изготавливаются из эмали, стеклокерамики или нержавеющей стали. Зависимые и независимые панели могут быть как газовыми или электрическими, так и иметь комбинированный тип нагрева. Это то, что их объединяет. Теперь рассмотрим основные различия данных панелей. Стоимость зависимых варочных поверхностей гораздо ниже, чем независимых моделей. Еще одним различием является схема подключения. Если независимую варочную панель Вы сможете установить в любом удобном для Вас месте, то зависимую модель Вы сможете монтировать только над духовым шкафом. Панель управления зависимой варочной поверхности, как правило, встроена в духовку, а значит и варочная поверхность и духовой шкаф должны быть от одного производителя. Собственно, именно поэтому она и называется зависимой. Также в случае поломки одного из приборов, Вы уже не сможете эксплуатировать второй, так как у них общая панель управления.

Автономное управление независимой варочной поверхности оказывается в этом плане более практичным. Еще одним преимуществом является тот факт, что духовой шкаф Вы можете приобрести любого другого производителя и с любым типом нагрева. Конечно, для независимой варочной поверхности потребуется отдельная розетка, и стоимость прибора уже будет на порядок выше. Также ассортимент независимых варочных поверхностей значительно шире. Независимые варочные поверхности могут иметь механическое и сенсорное управление. Не всем пользователям придется по душе наличие ручек на самой поверхности, так как это усложняет процесс ухода. Сенсорное же управление облегчает этот процесс, делая его абсолютно комфортным и удобным.

Есть еще один важный момент, который напрямую может повлиять на срок эксплуатации Вашего бытового прибора – это подключение. Не пытайтесь выполнить его самостоятельно и не доверяйте неквалифицированным мастерам по объявлению. Варочные панели и духовые шкафы – сложные бытовые приборы, подключением которых должен заниматься квалифицированный специалист с допуском. Только так Вы можете быть уверены в том, что панель или духовой шкаф прослужит Вам долгие годы.

Что значит независимая варочная панель и чем она удобна?

Что значит независимая варочная панель довольно просто понять, если представить верхнюю часть обычной плиты, где установлены конфорки. Устанавливая такую поверхность, можно выбрать количество конфорок и тип нагревательного элемента. Стоимость такой поверхности будет тем выше, чем быстрее и безопаснее происходит нагревание. Лучшие варочные панели не нагреваются совсем, а только передают тепло установленной на них посуде.

Количество конфорок может быть различным. Кому-то будет удобнее пользоваться поверхностью с одной конфоркой, кто-то предпочитает 5-6. Больший выбор вариантов среди 3-4 конфорочных поверхностей.

Зависимые и независимые варочные панели: что лучше? Этот вопрос довольно актуален для владельцев сетей общественного питания. Конечно, большие заведения предрасполагают к установке независимой панели и отдельных духовых шкафов для различных видов выпечки.

Что значит зависимая варочная панель и ее преимущества

О зависимой панели мечтают хозяйки, которые только начинают обустраивать кухню. Такой вариант будет довольно аккуратно смотреться на любой кухне. Он также позволяет использовать как конфорки, так и духовку. При этом, нагреваясь, духовка не будет нагревать варочную панель, в отличие от обычной печки.

Как выбрать?

Выбирая между зависимой и независимой варочными панелями – что лучше – определяет для себя каждый покупатель индивидуально. Это зависит от необходимости применения панели и уже встроенного на кухне оборудования. Если на кухне уже есть духовка, лучше всего выбирать независимый вариант поверхности.

Выбирая панель, необходимо выбрать и специфические функции. Так, зависимые и независимые варочные панели могут быть обычными, предназначены для приготовления гриля или барбекю, а также оснащены фритюрницей.

Как выбрать варочную поверхность?

Как выбрать варочную поверхность? Какую лучше купить?

Варочные поверхности #8212 газовые и электрические, отдельные и совмещенные с духовкой, есть множество вариантов#8230 Как выбрать варочную поверхность для вашей кухни правильно, и на что обратить внимание при покупке, расскажем прямо сейчас.

Источник питания для варочной поверхности

Источников питания может быть два: газ и электричество. Третий вариант может быть комбинированным, включает и то, и другое.

Газовая варочная поверхность подходит для тех, у кого дома есть газопровод, или для тех, кто покупает газ в баллонах. Главное преимущество #8212 в экономичности. Газ стоит дешевле электричества, а пища на огне готовится быстрее.

Электрическая варочная поверхность для тех, у кого газ в дом не проведен. Обратите внимание, такие модели работают от трехфазной электрической сети. Такие варочные поверхности выглядят очень стильно, и отличаются разнообразием дизайна. Легко выбрать вариант, который идеально впишется в интерьер вашей кухни.

Комбинированная варочная поверхность #8212 это сочетание газа и электричества. Отличный вариант для тех, у кого дома есть газ, но подается он не стабильно. Сочетание может быть любым: две газовые конфорки и две электрических. Или три газовых и одна электрическая.

Установка варочной поверхности

Варочная поверхность может быть зависимой и независимой.

Зависимая варочная поверхность связана с духовым шкафом. Ее можно расположить только над духовкой и никак иначе. Она не имеет отдельных переключателей, и работает с помощью панели управления, которая расположена на духовом шкафу.

При покупке зависимой варочной поверхности убедитесь, что ее модификация полностью сочетается с вашей духовкой. Лучше выбирать модель одной марки.

Независимая варочная поверхность может устанавливаться отдельно от духовки. У нее есть собственная панель управления. Расположить такую варочную поверхность вы можете где угодно. Это заметное преимущество при планировании кухни. При желании независимую варочную поверхность можно дополнить духовым шкафом. Но это совсем необязательно.

Поверхность

При выборе варочной поверхности обязательно обратите внимание на материал, из которого она может быть изготовлена:

Главное преимущество эмалированной поверхности. дешевизна и множество цветовых модификаций. Но эмаль неустойчива к сколам, а со временем на ней появляются царапины. И отмыть такую поверхность от капелек жира будет не очень просто.

Стеклокерамическая поверхность #8212 удовольствие не из дешевых. Зато она очень прочная, красивая и удобная. Все нагревательные элементы и индикаторы скрыты под стеклом. Поверхность идеально ровная, это значит, что посуда не сможет опрокинуться. Уникальная особенность стеклокерамического покрытия #8212 возможность равномерно и быстро передавать тепло в рабочую зону и стоящую на ней посуду. Вам не придется долго ждать, пока закипит вода. Отмывается стеклокерамика очень легко. Обычные пятна и капли можно стереть мягкой тряпкой, или воспользоваться чистящим средством для варочных поверхностей.

Однако у стеклокерамики есть свои недостатки. Такая поверхность не имеет преград, и сбежавшее молоко может попасть на соседние конфорки, или стечь на пол.

На стеклокерамической поверхности следует использовать посуду с идеально ровным и гладким дном. Обратите внимание и на диаметр посуды: он должен быть не меньше, чем диаметр конфорки. Все это обеспечит наилучшую теплопередачу от плиты к посуде, иначе конфорка может перегреться, а это плохо влияет на ее срок службы.

В идеале вся посуда для стеклокерамики должна быть из нержавеющей стали. Алюминиевая и медная посуда без покрытия своим дном могут оставить следы на поверхности.

Очень популярны варочные поверхности из нержавеющей стали. Это самое прочное покрытие. А отмыть его легко с помощью специального средства. А серебристый цвет хорошо вписывается в любой интерьер.

Варочные поверхности из закаленного стекла легко выдерживают высокие температуры, отличаются дешевизной и простотой в уходе. Однако такую поверхность очень легко поцарапать. Кроме того, ее можно разбить, если уронить сверху тяжелую посуду.

Количество конфорок

Самый распространенный и комфортный вариант #8212 три-четыре конфорки. Этого достаточно для средней семьи и для хозяек, которые любят готовить несколько блюд одновременно. Встречаются, как квадратные, так и прямоугольные модели. Выбор зависит от личных предпочтений и интерьера кухни.

Есть компактные варианты, с одной или двумя конфорками. Удобно, если вы редко готовите на плите, или у вас маленькая кухня. Помимо прочего, такие варочные поверхности стоят не очень дорого.

Можно приобрести варочную поверхность с пятью или более конфорками. Актуально для большой семьи или для хозяек, которые любят устраивать званые ужины. Такой вариант оптимален для просторной кухни.

Тип конфорки

При выборе варочной поверхности следует определиться и с типом конфорок. Вариантов очень много:

Газовые конфорки встречаются на комбинированных или газовых варочных поверхностях. Преимущество #8212 в быстроте нагрева и остывания. Когда суп закипел, погасите огонь, и кипение тут же прекратиться. Однако посуда в таких конфорках нагревается неравномерно.

Чаще всего встречаются варианты с одним рядом пламени. Но есть газовые горелки с двумя, и даже с тремя рядами. Так называемая, двойная или тройная корона. Это полезно для конфорок большого диаметра. В таком случае посуда нагревается равномернее.

Индукционные конфорки остаются холодными в процессе приготовления пищи. Нагревается только посуда. Такая варочная поверхность безопасна и отличается высокой мощностью. Обеспечивает очень быстрое закипание и точную регулировку нагрева. А скорость реакции не уступает газовым горелкам.

Чугунные конфорки знакомы всем с детства. Радует их дешевизна, но они медленно разогреваются и остывают, а точный контроль температуры невозможен. Вдобавок, при попадании холодной жидкости, такие конфорки могут треснуть. Зато прослужит чугун очень долго. И посуду можно использовать любую, кроме пластиковой и стеклянной.

Керамические конфорки мгновенно нагреваются до заданной температуры, и способны долгое время ее поддерживать без изменений.

Галогенные конфорки способны нагреваться сразу после включения, и также быстро остывать. Очень удобно, когда надо быстро вскипятить воду. Тепло равномерно распределяется по дну посуды, за счет чего снижается потребление электроэнергии.

Помимо всего прочего, бывают конфорки с несколькими контурами, например, с двумя, и тремя. Это дает большой простор при выборе подходящей посуды.

Переключатели

Переключатели могут сенсорными или поворотными. Поворотные переключатели встречаются в более дешевых моделях. Мыть такую варочную поверхность значительно сложнее потому, что под переключатели может забиваться грязь.

Сенсорное управление встречается на более дорогих моделях. Для включения и выбора мощности достаточно одного прикосновения. И вымыть такую модель гораздо легче.

Индикаторы

Индикаторы температуры и остаточного нагрева показывают: включена ли поверхность, достаточно ли она нагрелась, остыла или нет. Как правило, встречаются на дорогих электрических моделях.

Рекомендации

Если вы решили приобрести газовую варочную поверхность, рекомендуем вам остановиться на модели, у которой есть горелка с двойной или тройной короной. С ней будет удобнее готовить блюда в большой посуде.

Лучший вариант для семей с детьми #8212 электрические варочные поверхности с индукцией. Конфорки не нагреются, а значит ваш ребенок не сможет обжечься.

Для тех, кто собирается приобрести не только варочную поверхность, но и духовку, подойдут зависимые панели. Лучше выбрать модель одного производителя. Тогда и духовка и варочная панель будут идеально дополнять друг друга.

Если отдельная духовка у вас уже есть, или вы просто в ней не нуждаетесь, остановитесь на независимой варочной поверхности. Она подойдет и тем, кто хочет оригинально и тем, кто хочет оригинально оформить кухонное пространство, и тем, кто хочет сэкономить место.

Если вы хотите сэкономить, обратите внимание на модели с эмалевыми покрытием и чугунными конфорками.

Если не хочется тратить время на отмывание панели, присмотритесь к варочным поверхностям с закаленным стеклом. Но не забывайте о его хрупкости.

Для тех, кто мечтает о суперпрочной и стильной поверхности, создано покрытие из нержавеющей стали. Правда, мыть его не просто.

Идеальный, но недешевый вариант, #8212 стеклокерамическое покрытие. Оно прочное, красивое, и способно передавать тепло быстро и равномерно.

Если у вас очень большая семья, и приходится много готовить одновременно, то вам подойдет варочная поверхность с пятью и более конфорками.

Если семья обычная, то вам хватит поверхности с тремя-четырьмя конфорками.

Если же вы редко готовите на плите, и у вас есть мультиварка и микроволновка, вам вполне будет достаточно одноконфорочной панели.

Как выбрать варочную поверхность. Рекомендации ZOOM.CNews

Итак, варочная поверхность. Это, в общем-то, верхняя часть плиты. Просто в современных условиях далеко не всем нужны плиты, автоматически «селящие» на кухне ещё и духовой шкаф — многие не любят или не успевают ныне готовить что-то в духовке. Так что часто хватает и одной варочной поверхности (встраиваемую духовку, в конце концов, всегда можно докупить отдельно, или заменить небольшой отдельно стоящей многофункциональной печью). Какими бывают варочные поверхности, что знать о них при покупке? Ответы на эти и другие «варочные» вопросы — перед вашими глазами.

Встраиваемые варочные поверхности делятся на два основных типа: газовые и электрические. В свою очередь, эти два типа можно разделить на несколько видов. Газовые поверхности бывают металлические (конфорки на платформе из металла: эмалированной или из нержавеющей стали) или стеклокерамическими (конфорки на стеклокерамической платформе — «газ на стекле»). Есть ещё формат «газ под стеклом». когда газовые горелки спрятаны под стеклокерамику (т.е. открытого пламени нет), но широкого распространения эти поверхности не получили.

Электрические варочные поверхности бывают «обычными» — с чугунными «блинами» в качестве нагревателей, на них ставится посуда, и стеклокерамическими — здесь нагревательные элементы убраны под стеклокерамическую «обложку».

Можно найти в магазинах и комбинированные варочные поверхности — в таких обычно наличествуют и газовые конфорки и электрические зоны нагрева. Они пригодятся тем, кто видит преимущество того или иного вида нагрева при приготовлении разных блюд, а также при наличии перебоев с газо- или электроснабжением.

Зависимые и независимые

Все варочные поверхности, газовые и и электрические, бывают зависимые и независимые. Первые обычно продаются в комплекте с духовым шкафом. Панель управления такой варочной поверхности совмещена с панелью управления духовки. На самой варочной поверхности никаких управляющих элементов не предусмотрено. Такие комплекты, обычно, стоят дешевле, чем если покупать приборы (духовку и поверхность) отдельно. Но если произойдёт поломка духового шкафа — пользователь рискует остаться и без варочной поверхности.

У независимых варочных поверхностей система управления — часть самой варочной поверхности, элементы управления расположены либо сбоку, либо в передней части поверхности.

Нагревательные элементы варочных поверхностей

В газовой варочной поверхности источник нагрева — газ. Он распределяется по дну посуду через конфорку. Конфорки в газовых варочных поверхностях бывают разные. Помимо обычных,с одни рядом пламени, есть конфорки с двумя рядами («двойная корона»), даже с тремя («тройная корона»). Наличие «корон» актуально для конфорок большого диаметра, ряды пламени нужны для равномерного распределения тепла по дну посуды, равномерного нагрева.

Электрические варочные поверхности. Нагревательные «блины» в «обычных» электрических варочных поверхностях могут быть, собственно, обычными чугунными, а также ускоренного нагрева (с более высокой мощностью, быстрее разогреваются, обозначаются красным кругом в середине нагревателя), бывают и автоматические «блины». В последнем случае нагреватель сначала быстро разогревается, используя всю возможную мощность, а потом, когда нужная степень разогрева достигнута, сам переключается на работу в установленном пользователем режиме (такие нагреватели — с белым кругом по центру).

В большинстве современных стеклокерамических варочных поверхностей используются нагреватели типа HiLight (ленточные нагреватели под стеклокерамикой, а не спирального типа). Они разогреваются быстрее, соответственно ускоряется процесс приготовления пищи, быстрее тонкие плоские металлические ленты — основа нагревательного элемента типа HiLight — и охлаждаются.

Бывают также стеклокерамические варочные поверхности с галогенными нагревателями. Под стеклокерамикой в этом случае галогенная лампа. Посуда в этом «галогенном» случае начинает нагреваться мгновенно, как на газе, также мгновенно нагрев и прекращается. Минус — меньший срок службы галогенной лампы, в сравеннии с ленточными нагревателями.

Источники: http://tehnoshtuchki.com/tehnika-dlya-kuhni/plityi/kak-vyibrat-varochnuyu-poverhnost, http://zoom.cnews.ru/publication/item/38600

Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Основные типы варочных панелей

При выборе варочной поверхности, нужно учитывать еще несколько конструкционных особенностей. Все плиты отличаются друг от друга по типу нагревательных элементов.

Современные кухонные плиты бывают:

Выбор определенной модели напрямую зависит от того, проведен ли к помещению газ, или же хозяева используют только электричество. Если в последнем случае выбор очевиден, то наличие газа в доме заставляет задуматься над преимуществами и недостатками всех трех типов панелей.

Совет: прежде чем покупать на кухню новую плиту или варочную поверхность, хорошо обдумайте, какой способ приготовления пищи будет удобен в вашем случае – газ или электричество.

Газовые варочные панели

Самый популярный тип плит. Главным их преимуществом является равномерный прогрев и быстрое приготовление пищи.

Еще несколько плюсов газовых кухонных поверхностей совмещенного типа:

В совмещенном варианте варочная панель и духовка будут иметь газовые конфорки. Их размер, мощность, а также количество и расположение могут варьироваться в зависимости от особенностей конкретной модели. Стандартный вариант – четыре круглые конфорки диаметром 60-70 мм, мощностью 2000 вт. Вспомогательные конфорки обычно бывают вдвое меньше и по размеру, и по мощности. Существуют более мощные варианты – 3500 вт на диаметр до 100 мм.

Из недостатков этого типа плит можно выделить только сложный процесс подключения, справиться с которым без помощи специалиста не получится.

Внимание! Из-за неправильного подключения или нарушений при эксплуатации газовых плит может произойти утечка газа, что крайне опасно для жизни всех жильцов дома.

Электрические кухонные плиты

Электрические плиты можно устанавливать в любых помещениях, и это главный их плюс. Главная конструктивная особенность их заключается в том, что нагревательный элемент работает от электричества. При этом можно выделить еще два вида электрических плит:

Спиральные нагреватели постепенно выходят из обихода, поскольку плиты с ними являются давно устаревшими моделями, у которых недостатков намного больше, чем преимуществ. Например, «блинные» металлические плитки пожароопасны, очень медленно нагреваются (6-10 минут) и в целом выглядят непрезентабельно.

Тип нагрева стеклокерамических варочных панелей тоже может быть разным:

Каждый последующий тип нагрева обеспечивает более быструю и качественную готовку, но стоит, соответственно, дороже.

Обратите внимание! Для некоторых типов нагревательных элементов придется приобретать специальную посуду (например, для индукционных панелей).

У электрических варочных панелей есть множество полезных функций, таких как автоматическое отключение, таймер, блокировка сенсорного управления. Единственный минус этого типа плит – при отключении света придется забыть о готовке до устранения неполадок.

Комбинированные варочные панели

Стремительно набирающий популярность тип кухонных панелей – комбинированный. Суть конструкции заключается в совмещении на одной панели два типа нагрева (газовый и электрический).

В магазинах бытовой техники можно найти три комбинации электрогазовых плит:

Помимо этого, в зависимых моделях плит можно встретить сочетание газовой варочной поверхности и электродуховки.

Данный вариант очень удобен тем, что при перебоях работы газопровода или электричества всегда есть запасной вариант. К тому же, благодаря разным особенностям нагрева, можно подобрать идеальный способ приготовления любого блюда.

Совет: иметь комбинированную кухонную технику очень удобно в кафе, ресторанах, закусочных. Такой тип плит позволяет максимально ускорить работу по приготовлению и разогреванию пищи.

Минусом в данном случае может стать высокая стоимость комбинированных кухонных плит, а также необходимость приобретать разную посуду для разных нагревательных элементов.

Что представляет собой зависимая варочная панель

Зависимым называется тип плит, где варочная панель напрямую связана с духовым шкафом. Это означает, что верхняя часть плиты и духовка соединены сетью проводов и подключаются к одной розетке, имея единую систему управления. Все кнопки и переключатели находятся в верхней части духовки – есть отдельные регуляторы для духового шкафа и для панели.

Как правило, варочную поверхность и духовку в связке обычно приобретают для упрощения задачи обустройства кухни. Плюсы такой системы:

Таким образом, зависимые варочные панели подходят для тех, кто готовит много разнообразных блюд и выпечки, и не хочет тратить время на лишние перемещения по кухне. Также этот тип устройства хорош тем, что в магазине всегда можно подобрать подходящий под любой интерьер вариант.

Внимание! Перед покупкой варочной поверхности, присоединяемой к духовому шкафу, обязательно убедитесь в их совместимости. Лучше всего выбирать технику одного производителя.

Стоит учесть и некоторые возможные недостатки зависимых варочных поверхностей:

Стоит обратить внимание на то, что духовку в такой системе вполне можно перенести подальше от верхней части плитки – для этого придется удлинить провода. Но такое расположение элементов связки выбирается редко, поскольку управлять конфорками с расстояния неудобно.

Преимущества установки независимой варочной панели

Особенность автономной варочной панели можно понять исходя из ее названия – она функционирует полностью самостоятельно. Центр управления для конфорок в этом случае находится в специально отведенном месте прямо на панели. Духовой шкаф при необходимости подключается отдельно.

Несмотря на более высокую стоимость, этот тип плит пользуется популярностью благодаря некоторым преимуществам:

Если при обустройстве кухни для вас главное – эргономичность и минимализм, вариант автономных плитки и духовки подойдет вам идеально.

Совет: помимо удобного расположения самой панели, вы можете поэкспериментировать с установкой духовки. Часто ее устанавливают не среди стоящих на полу тумб, а поднимают выше, до удобного для использования взрослыми и безопасного для детей уровня.

Возможность сэкономить есть и в этом случае: если вы редко готовите дома, можно приобрести небольшую двухкомфорочную модель, которые будет стоить значительно дешевле, при этом отказаться от покупки духового шкафа к ней.

Советы по выбору варочной панели на кухню

Итак, для того чтобы окончательно определиться с выбором модели варочной панели, подумайте над некоторыми нюансами их использования и планировки кухни:

В целом, выбирать между зависимой и независимой варочной панелью для кухни нужно исходя из преследуемых целей. Если вы приверженец простого питания без кулинарных изысков, обыкновенной автономной панели будет достаточно. В том случае, если вы любите собирать у себя в гостях друзей и родных, угощая их кулинарными шедеврами собственного приготовления, стоит задуматься о покупке более «навороченной» модели плиты.

Источник