что значит открытый и закрытый грунт
Что такое закрытый грунт
Содержание статьи
Закрытый грунт представляет собой теплицы и оранжереи, в которых выращивают теплолюбивые растения. В теплицах – сельскохозяйственные, в оранжереях – фрукты, декоративные виды и цветы.
Понятие «закрытый грунт» не вполне корректно, поскольку иногда под грунтом подразумевают минеральные растворы. Этот способ еще называют гидропоникой. Есть несколько типов закрытого грунта – от теплиц (парников) на дачных участках до промышленных оранжерей, которые оснащены мощными лампами освещения, искусственным подогревом.
Оранжереи
Культивационные помещения подразделяют на три типа: холодные, умеренные и теплые.
Умеренные поддерживают температуру 8-12 градусов, в них выращивают субтропические растения. 16-18 градусов зимой в теплых оранжереях, они предназначены для тропических растений. Высокая температура держится благодаря невысоким стенам.
Теплицы
Пристенная теплица обладает рядом достоинств. Экономит место, в отличие от отдельной конструкции, и энергию. В случае необходимости можно превратить её в зимний сад или оранжерею для цветов.
Традиционная теплица представляет собой постройку, которая устроена так, чтобы потреблять максимальное количество солнечного цвета, независимо от погодных условий и времени года. Этот вид отличается широким ассортиментом конструкций и размеров по невысокой цене. Эту конструкцию нужно располагать с востока на запад, чтобы освещались все ее углы, а не только те, которые ближе к солнцу.
Многоугольная теплица представляют собой конструкцию восьмигранной формы. Она является самой практичной, украшает дачный участок и является самой дорогой. Изготавливают её из деревянных, полимерных и металлических каркасов, они бывают пленочные, стеклянные и из яичного пластика. Самый прочный материал, конечно, поликарбонат, но и самый дорогостоящий.
Несмотря на все достоинства и недостатки, садоводы предпочитают пленочные теплицы. Они служат не один год и цена соответствующая. Хотя пленку приходится снимать и натягивать (осенью и весной), к тому же достаточно неверного движения, чтобы ее повредить. Поэтому целесообразнее приобрести теплицу из поликарбоната. Срок ее службы сполна оправдает цену.
Какой грунт лучше, открытый или закрытый
Прежде всего, слово грунт обозначает почву. Но, когда говорят об открытом или закрытом грунте, имеется в виду та же земля, но как место высадки растений. Важно понимать, в чём заключается разница между этими способами выращивания, а также учитывать плюсы и минусы обоих.
Что такое открытый грунт
Открытый грунт – это ничем не укрытый кусок земельного участка, засаженный культурными растениями. При таком способе выращивания к растению попадают намного больше солнечных лучей, свежего воздуха и насекомых для опыления, нежели в закрытом грунте. Это плюс. Но, не всем видам культур подходит такой метод разведения. Среди овощей очень много сортов прихотливых. Они любят тепло, плохо переносят перепады температуры и влажности. Находясь под открытым небом, неприспособленные растения могут заболеть и погибнуть. Им нужна защита от ветра, холода, жары и прямых солнечных лучей.
Что такое закрытый грунт
Чтобы защитить капризные растения используют специальные приспособления, такие как парники и теплицы. Земля внутри них, на которой посажены культуры, и называется закрытым или защищённым грунтом. Плюсов такого способа выращивания предостаточно. Во-первых, растения защищены от погодных катаклизмов, а значит, их можно начинать высаживать гораздо раньше, чем в открытый грунт. Во-вторых, в теплицах и парниках можно поддерживать оптимальную температуру и влажность, то есть отсутствуют их перепады. Минусов немного, но они есть – это недостаточное попадание солнечных лучей и свежего воздуха. А также, для выращивания в защищённом грунте, садоводам необходимо выбирать само опыляемые сорта.
Виды закрытого грунта:
1. Утеплённый грунт или парник – это небольшое и не отапливаемое сооружение, которое выполняется из подручных материалов, таких как плёнка или укрывной материал. В парники обычно растения высаживают на небольшой срок, а именно до окончания холодов и наступления благоприятной для выращивания погоды.
2. Плёночные сезонные теплицы. Это каркасные строения, покрытые одним слоем плёночного или полимерного материала. Преимуществом является то, что в них можно высаживать растения уже очень ранней весной. Недостатком то, что при сильном дожде или ветре покрытие может порваться или прогнуться внутрь строения. А также, когда на улице очень жарко или много солнца, то в такой теплице растения могут свариться или сгореть.
3. Зимние теплицы – это такие же конструкции, только с двойным слоем утепления, а чаще с использованием стеклянного покрытия. Также с подогревом либо охлаждением изнутри. То есть их можно использовать круглый год, не боясь заморозить или перегреть растения. Единственной сложностью является то, что необходимо продумать хорошую систему вентилирования, чтобы культурам было достаточно воздуха.
Итак, и в открытом, и в закрытом грунте есть свои преимущества и недостатки. Сложно сказать какой из них лучше. К тому же, что подходит для одних культур, губительно для других. Лучшим выходом будет комбинировать оба метода выращивания.
Защищенный грунт
Закрытый грунт – это земельный участок, огражденный от внешних воздействий постоянными или временными сооружениями. Для накрытий и ограждений используют светопрозрачные материалы. Благодаря им внутри создаются оптимальные микроклиматические условия для ускоренного выращивания рассады или для роста зелени, овощей и цветов ранней осенью или поздней весной.
Сооружения закрытого грунта
Теплицы, парники и пленочные укрытия помогают защищать культуры от заморозков на почве: они сохраняют дневное тепло и постепенно отдают его, чтобы рассада и отдельные виды овощных культур, цветов и зелени развивались лучше. Благодаря защищенному грунту можно получить качественную сильную рассаду для себя или на продажу, а также высокий урожай ранних или поздних товарных овощей.
Такой грунт классифицируется по виду в зависимости от типа используемых защитных сооружений:
Если защищенный грунт планируют использовать и в холодное время года, тогда обязательно предусматривают обогрев. Вариант с природной энергией солнца – самый нестабильный. Технический обогрев (с помощью электроприборов) больше подходит для теплиц. А в парниках применяют биологический способ. Когда нагрев происходит за счет разложения древесных листьев, навоза.
Также для успешного выращивания нужен хороший грунт, плодородный и рыхлый, который будет легко прогреваться.
Всё о грунтах
Вы можете выбрать почвогрунт для дачи, садового товарищества или частного дома с разным количеством органики (торфа) в составе
Грунт бывает стандартным, с большим содержанием органических соединений. В зависимости от его предназначения, выбирается один из видов.
Помидоры – это популярные у садоводов овощи, которые позволяют получать хороший урожай. Существуют технологии выращивания томатов в теплице и открытом грунте.
Не надо быть квалифицированным агрономом или опытным садоводом-огородником, чтобы понимать, что для хорошего урожая и цветущей клумбы в равной степени нужна качественная основа.
С наступлением теплых дней, любители земельных работ задумываются о высевании семян в открытый грунт. Происходит выбор сорта, количество и место посадки культур.
Вот и подошло время проращивания семян. Одним из важнейших вопросов становится выбор грунта. Неправильный или некачественный материал может привести к гибели семян и болезни рассады.
Для выращивания рассады в домашних условиях огородники применяют различные по составу грунтовые смеси. Оптимально, конечно же, делать такие смеси самостоятельно.
Гипсование проводят для улучшения агрохимических свойств солонцеватых почв и солонцов. Такие почвы занимают большие площади, отличаются они большой связностью, а при попадании воды превращаются в мажущую массу.
Трава точно также чувствительна к составу почвы, как и многие другие растения. Однако в силу своих особенностей она более универсальна и способна прижиться в достаточно непростых условиях.
Очень часто люди занимающиеся выращиванием картофеля или помидоров на своих приусадебных участках жалуются на маленький урожай, при том что удобрение положили и ботва выросла достаточно большая.
Полевой грунт в Москве и области – это побочный продукт, получаемый при разработке карьеров под строительство, котлованов, в процессе подготовки дорожного полотна.
Опытные огородники знают, что нельзя ежегодно сажать на одном месте монокультуры. Это приведет к снижению урожая, так как из грунта выносятся одинаковые полезные элементы питания.
Лук чаще всего выращивается на перо. Чтобы получить сочную, свежую зелень, понадобится не только правильно выбрать посадочный материал, но и обеспечить подходящую почву для лука.
Закрытый грунт – это земельный участок, огражденный от внешних воздействий постоянными или временными сооружениями. Для накрытий и ограждений используют светопрозрачные материалы
Заказать эту услугу можно как у посредника, набрав заветный номер телефона, так и произвести анализ почвы можно самостоятельно, купив необходимые химические реактивы.
Что такое защищенный грунт и его виды
Закрытый грунт
Закрытый грунт – это земельный участок, огражденный от внешних воздействий постоянными или временными сооружениями. Для накрытий и ограждений используют светопрозрачные материалы. Благодаря им внутри создаются оптимальные микроклиматические условия для ускоренного выращивания рассады или для роста зелени, овощей и цветов ранней осенью или поздней весной.
Сооружения закрытого грунта
Теплицы, парники и пленочные укрытия помогают защищать культуры от заморозков на почве: они сохраняют дневное тепло и постепенно отдают его, чтобы рассада и отдельные виды овощных культур, цветов и зелени развивались лучше. Благодаря защищенному грунту можно получить качественную сильную рассаду для себя или на продажу, а также высокий урожай ранних или поздних товарных овощей.
Такой грунт классифицируется по виду в зависимости от типа используемых защитных сооружений:
Если защищенный грунт планируют использовать и в холодное время года, тогда обязательно предусматривают обогрев. Вариант с природной энергией солнца – самый нестабильный. Технический обогрев (с помощью электроприборов) больше подходит для теплиц. А в парниках применяют биологический способ. Когда нагрев происходит за счет разложения древесных листьев, навоза.
Также для успешного выращивания нужен хороший грунт, плодородный и рыхлый, который будет легко прогреваться. Мы производим именно такую стабильную почвосмесь, очищенную от сорняков и обогащенную минеральными удобрениями. Есть все необходимые сертификаты качества и удобная доставка со столичных производственных площадок.
Защищенный грунт и его виды
Мероприятия по уходу за растениями в защищенном грунте
Большинство овощных культур средней полосы хорошо растут и плодоносят в открытом грунте, однако многие из них для получения ранней продукции выращивают в защищенном.
В защищенном грунте возможно искусственное создание условий, необходимых для нормального роста и развития растений.
При этом удлиняются сроки выращивания овощей в ранневесенний и позднеосенний периоды благодаря защите растений от заморозков и резких колебаний температуры в период вегетации весной и осенью, обеспечивается поступление овощей и зелени во внесезонное время, расширяется ассортимент культур на нашем столе.
Защищенный грунт имеет большое значение для выращивания рассады скороспелых сортов овощных культур, без чего нельзя получить ранних урожаев овощей в открытом грунте. К видам защищенного грунта относятся парники наземные и углубленные, пленочные или остекленные теплицы, различные малогабаритные переносные каркасные пленочные сооружения типа тоннеля, а также бескаркасное пленочное укрытие.
Садоводы с удовольствием занимаются своими теплицами.
В них выращивают овощную и цветочную рассаду и помидоры, разводят комнатные растения, укореняют черенки, в отапливаемые теплицы переносят на зиму садовые многолетники. В хорошо оборудованной теплице очень уютно работать: пусть на улице ветрено и дождливо, в теплице всегда тепло и сухо, и результаты ваших трудов зависят исключительно от вашего умения, а не от погоды.
Никакой, даже самый богатый урожай тепличных овощей и ягод не окупит затрат на обогрев теплицы средних размеров, в которой зимой нужно поддерживать температуру не ниже 5°С.
Так что не стоит относиться к выращиванию в теплице ягод и овощей как к занятию, к которому можно обращаться лишь время от времени, по настроению или в свободную минуту, либо как к способу заработать деньги. Рассматривайте теплицу как хобби, которое позволит вам получать зелень, овощи и ягоды раньше, чем в открытом грунте, или выращивать растения, не приспособленные к климату вашей местности.
Теплицы бывают разных размеров и формы, но принципиальное различие между ними заключается лишь в том, какая минимальная температура поддерживается внутри. Самый простой тип теплицы — холодный, а точнее неотапливаемый парник. В нем нет дополнительного подогрева, зимой он промерзает. Однако из-за того, что весной днем почва в нем нагревается от солнца, такой парник позволяет продлить сезон роста растений.
Чаще всего в неотапливаемом парнике выращивают помидоры; когда он не занят помидорами, в нем можно выращивать овощную и цветочную рассаду, укоренять черенки или выращивать ранние овощи.
Стеклянные теплицы — долговечны, но тем не менее необходимость почти ежегодной замены разбитых стекол удручает владельцев и этих теплиц.
Кроме того, теплоизоляция одинарного остекления невелика, а устройство двойного остекления вызывает проблемы и для простой теплицы — слишком дорогое удовольствие.
Прозрачный сотовый поликарбонат — высокоударопрочный пожаробезопасный пластик, благодаря, образуемым внутренними ребрами жесткости, воздушным прослойкам радикально отличается от всех прочих прозрачных пластиков. Панели сотового поликарбоната практически невесомы, по теплоизоляционным свойствам сопоставимы с трехкамерным стеклопакетом и сравнительно недороги. Сотовый поликарбонат способен выдерживать экстремальные снеговые и ветровые нагрузки.
Наружная сторона панелей имеет специальный слой, защищающий их от воздействия УФ-лучей. Этот материал имеет 10-и летнюю гарантию от потери прочности и светопропускания. Реальный срок эксплуатации строительных конструкций из сотового поликарбоната — более 30-и лет!
Защищенный грунт. Выращивание овощей и рассады в защищенном грунте. Овощеводство защищенного грунта.
В целях продления потребления свежих овощей многие огородники используют защищенный грунт, на котором выращивают овощи в зимнее, ранневесеннее и позднеосеннее время, а также подготавливают рассаду для последующей высадки ее в открытый грунт.
Существуют следующие виды защищенного грунта: теплицы, парники и пленочные укрытия.
Размещать их следует на хорошо защищенном от холодных ветров участке с глубоким залеганием грунтовых вод.
Для равномерного освещения двускатные теплицы располагают с севера на юг, а оноскатные и парники — склоном на юг.
Более подробно о видах защищенного грунта Вы можете прочитать здесь. А в этой статье мы уделим внимание вопросу овощеводства защищенного грунта или выращиванию овощей и рассады в защищенном грунте.
При выращивании овощей в защищенном грунте большое значение имеет хорошая почвенная смесь. Готовят ее из 5-6 частей торфа, 2-3 частей перегноя, 1 части дерновой или огородной земли и 1 части речного песка.
Хорошая почвосмесь получается из 1 части разложившегося торфа, 1 части навоза и 1 части соломенной резки. На 1 кубический метр такой смеси добавляют 300 гр мочевины, 3 кг суперфосфата и 2 кг хлористого калия.
При отсутствии торфа смесь делают из равных частей дерновой и перегнойной земли. В качестве биотоплива используют разогретый навоз или соломенные тюки, разогретые горячей водой с удобрениями. На 100 кг соломы добавляют 1,3 кг мочевины, 1 кг калийной селитры и 1 кг суперфосфата. Поверх биотопливаа насыпают почвенную смесь. Слой почвы вначале насыпают 12-15 см, затем ее увеличивают до 20-25 см, подсыпая почву во время вегетации растений.
Чаще всего в теплицах выращивают растения огурца.
Используют подходящие для защищенного грунта гибриды.
Температура почвы на глубине 10 см не должна быть ниже 17 градусов Цельсия. Высаживают рассаду на гряды или гребни по схеме 120/30 см. Перед высадкой делают увлажнительный полив. Кубик или горшочек с рассадой заглубляют в почву на 3/4 высоты. Растения умеренно поливают.
Развивающиеся в защищенном грунте растения подвязывают к вертикальной шпалере (деревянная или металлическая решетка или натянутая в несколько рядов проволока, прикрепленная к столбам, служащая опорой для растений), подвязанной к проволоке, натянутой вдоль ряда на высоте 1,6-1,8 м.
Для шпалеры используют шпагат.
Начинают формировать растения огурца после появления 8-9 настоящих листьев. Боковые ветви в нижних 3 — 4 узлах выщипывают, а в следующих 4-5 узлах прищипывают, оставляя по одному плоду и листу. Выше пятого узла до шпалерной проволоки боковые побеги прищипывают на 2-3 листа, а по достижении проволоки основную плеть подвязывают и прищипывают.
2 верхнии плети опускают вниз.
Почву в теплице обычно не рыхлят, а подсыпают свежую почвосмесь на 1-2 см.
Необходимо следить, чтобы растения днем не перегревались. Для этого в защищенном грунте проводят вентиляцию и опрыскивают водой.
Температура воздуха в теплице должна поддерживаться на уровне 22-25 градусов Цельсия.
днем и не ниже 15 градусов Цельсия ночью. В зимнее время защищенный грунт поливают теплой водой только в солнечные дни и утром. Дают подкормки органическими и минеральными удобрениями. Для этого на 10 литров воды добавляют 1 литр коровяка, разведенного в 8 раз, 10 гр мочевины, 30 гр суперфосфата и 10 гр хлористого калия.
Во время плодоношения количество мочевины и калия увеличивют вдвое. Минеральные удобрения можно заменить огородной смесью. Ведут борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, удаляют подсыхающие части растений. Убирают плоды систематически, чтобы они не перезревали, что может снизить урожай.
В парниках огурец на биотопливе начинают выращивать в начале марта (в северных широтах — в начале апреля).
В защищенном грунте, в частности в теплицах можно также выращивать томаты, районированные для защищенного грунта. В зимние теплицы рассаду помидор высаживают в конце февраля в возрасте 40-45 дней, рядами, ориентированными с севера на юг, с междурядьями 60 см, в ряду через 30-35 см.
После высадки рассаду поливают теплой водой. Температурный режим выдерживают в пределах 20-25 градусов Цельсия днем и 12-14 градусов Цельсия ночью, не допуская резких перепадов. При высокой температуре проводят проветривание.
Чтобы не было солнечных ожогов, можно забрызгать стекла теплицы меловым раствором. Подвязывают растения томатов к кольям или шпалере. Формируют растение в один стебель, удаляя все пасынки. Проводят 3-4 подкормки минеральными удобрениями. Для этого в 10 литров воды растворяют 20 гр мочевины, 40 гр суперфосфата и 30 гр хлористого калия, а также по 2 гр борной кислоты и серной меди.
Можно дать органическую подкормку, используя настой коровяка (1 к 8-ми) или птичьего помета (1 к 12-ти).
В теплицах можно вырастить также сладкий перец, баклажан, кабачок и патиссон.
В основном высаживают их рассадой, а кабачок и патиссон также и посевом семян. Растения перца и баклажана в закрытом грунте поливают чаще, чем томат, а кабачка и патиссона реже, чем огурца, и лучше вентилируют. В остальном уход за растениями в закрытом грунте сходен. Убирают плоды не дожидаясь перезревания.
Уход за ней состоит из рыхлений почвы, регулярных поливов и подкормок. В начале образования головок их притеняют. Нужно своевременно срезать их не дожидаясь, когда они рассыпятся.
В качестве уплотнителей, реже в качестве основной культуры в закрытом грунте (теплице или парнике) выращивают зеленые овощи: салат, пекинскую капусту, редис, укроп, проводят выгонку зелени лука, петрушки, сельдерея или свеклы.
Можно вести также выгонку листьев щавеля и ревеня.
Осенью закрытый грунт в виде теплиц и парников можно использовать для дозаривания цветной капусты и выгонки салатного цикория, для дозаривания перца и томата, растения которых пересаживают из открытого грунта.
Огород под стеклом и пленкой дает возможность удлинить период потребления свежих овощей, расширить их ассортимент, иметь в достаточном количестве высококачественную рассаду.
При внезапном похолодании весной бывает необходимость временно защитить высаженные растения или появившиеся всходы теплолюбимых растений от заморозков.
Это дает возможность защитить растения при внезапном похолодании.
Классификация защищенного грунта
Сооружения защищенного грунта разделяют на утепленный грунт, парники и теплицы.
Утепленный грунт — это необогреваемые и обогреваемые зе мельные участки, предназначенные для выращивания рассады и ранних овощей.
Необогреваемый грунт имеет малогабаритные пленочные укрытия или переносные укрытия из матов, рогож, пленок, используемых для укрытия огородных грядок на ночь и на период резких похолоданий. В необогреваемом грунте в качестве источника теплоты используется солнечная энергия.
Обогреваемый грунт в качестве источника теплоты использует солнечную энергию, биотопливо (свежий навоз, растительные от ходы), горячую воду или электрическую энергию для обогрева почвы.
Парники — это полностью или частично заглубленные в почву каркасные сооружения со съемным светопрозрачным покрытием, с небольшой земельной площадью, обслуживаемой снаружи.
Парники предназначены для выращивания рассады для открытого грунта и получения ранних овощей. Парники глубиной 40…80 см, шириной до 140 см любой длины изготовляют из деревянных или железобетонных стен и закрывают стеклянными и пленочными рамами со стандартным размером 1,06×1,60 м, а на ночь и на время похолоданий — дополнительно соломенными матами размером 1,2×2 м и толщиной 5…6 см.
Почва в парниках обогревается солнечной энергией, биотопливом, горячей водой или электроэнергией.
Наиболее совершенны парники с техническими видами обогрева, позволяющими легче управлять температурой воздуха и почвы в парниках.
Теплицы — это наиболее совершенный и технически оснащенный вид сооружений защищенного грунта.
Теплица позволяет при помощи технических средств выращивать растения в любое время года. В отличие от парников все работы по выращиванию овощей в теплице ведут внутри культивационного сооружения. Теплицы предназначены для выращивания ранних и внесезонных овощей, а также рассады для открытого и защищенного грунта.
По виду профиля поперечного сечения теплицы делят на ангарные и блочные.
Ангарные теплицы представляют собой сооружения площадью 600…3000 м2 с двухскатной арочной светопроницаемой кровлей без внутренних опорных стоек.
Несущими опорами для крыши в таких теплицах являются металлические или деревянные арки, закрепленные непосредственно на фундаментах или на опорных стойках стен теплицы.
Блочные теплицы представляют собой объединение нескольких ангарных теплиц с заменой примыкающих одна к другой боковых стен опорными стойками.
Стыки крыши смежных секций шириной 6,4 м соединяются желобами, которые являются опорой для элементов кровли и служат для отвода дождевой воды. В целом все секции образуют единое помещение площадью от 1 до 3 га. Благодаря такой компоновке металлические конструкции блочных теплиц изготовляются на заводах, а теплицы в целом являются самыми экономичными при строительстве.
Зимние теплицы в 2…3 раза дороже весенних из-за массивных строительных конструкций и большей насыщенности теплотехническими установками.