что значит повышенный цинк в крови
О роли цинка для здоровья человека
Цинк – микроэлемент, играющий одну из важнейших функций в организме человека.
В организме взрослого человека содержится примерно 2-3 г цинка. Это второй (после железа) наиболее распространенный металл. Самая высокая концентрация цинка определяется в мышцах (60 %) и костях (30 %). Также высокая концентрация цинка обнаруживается в предстательной железе и сперме.
— требуется для функционирования или регулирования более 300 ферментов
— участвует в биосинтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, белков, специфических гормонов (таких, как инсулин, кортикостероиды, тестостерон)
— участвует в формировании полноценного и адекватного иммунного ответа
— обеспечивает нормальное функционирование мозга, улучшает память, умственную работоспособность
— обеспечивает нормальный рост и развитие
— предотвращает окислительное повреждение клеток, обладает выраженными антиоксидантными свойствами
— участвует в метаболизме жирных кислот, витамина А
— участвует в поддержании здоровья костей, кожи, волос, ногтей
Недостаток цинка приводит к
— нарушению роста, в том числе во внутриутробном периоде (снижению линейного роста и массы тела)
— нарушениям в иммунной системе (при недостатке цинка выявляется повышенная склонность к пневмониям, диарее и др)
— осложнениям беременности (при недостатке цинка наблюдаются преждевременные роды, аномалии развития плода)
— макулярной дегенерации (с возрастом количество цинка в сетчатке уменьшается, что также является одной из предпосылок к ухудшению центрального зрения).
Причины развития цинк-дефицитного состояния
Впервые дефицит цинка был выявлен в 60-х годах в Юго-Восточной Азии.
По оценкам ВОЗ на данный момент дефицит цинка выявляется более чем у 2 млрд человек в мире.
Регионы, в которых наиболее распространен дефицит цинка – Юго-Восточная Азия, юг Африки, также другие развивающиеся страны.
К основным факторам, приводящим к дефициту цинка, относятся:
— недостаточное потребление цинка с пищей (низкое содержание в пищевых продуктах из-за низкого содержания в почвах и/или засушливого климата/недостатка влаги)
— повышенные физиологические потребности (младенчество, подростковый возраст, беременность и кормление грудью)
— нарушение усвоения цинка либо его чрезмерные потери (генетически обусловленные энтеропатии, диарея, недостаточность его всасывания в тонкой кишке., применение отдельных лекарственных средств, отравление тяжелыми металлами, алкоголизм)
— сочетание перечисленных факторов
Проявления дефицита цинка
К сожалению, дефицит цинка не проявляется каким-то специфическими симптомами
При дефиците цинка могут наблюдаться такие неспецифические состояния как нарушения сна, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, снижение аппетита, повышенное выпадение волос, ухудшение ночного зрения, снижение настроения, увеличение длительности заживления ран и другие.
При обнаружении у себя подобных симптомов, следует обратиться к врачу.
Профилактика дефицита цинка
Только 20-40 % цинка усваивается из пищи.
Цинк из продуктов животного происхождения усваивается лучше по сравнению с растительной пищей.
Необходимо учитывать, что во всех зерновых, бобовых, масличных культурах содержится фитиновая кислота (фитаты), которая препятствует усвоению цинка.
Таким образом, для увеличения биодоступности (способности усваиваться организмом) цинка в вегетарианских диетах следует использовать бобовые в проросшем виде либо замачивать зерно и бобовые в воде за несколько часов до приготовления.
Рекомендуемый уровень суточного потребления цинка для взрослого человека составляет 15 мг (в соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»).
Физиологическая потребность для детей составляет от 3 до 12 мг/сутки (в зависимости от возраста) (в соответствии с МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»).
Грудное вскармливание как минимум до 6 месяцев жизни обеспечивает адекватный уровень поступления цинка в организм ребенка.
Вегетарианцам может потребоваться на 50 % больше цинка по сравнению с рекомендуемым уровнем.
Обращаем особое внимание, что применение любых биологически активных добавок к пище, витаминно-минеральных комплексов в детском возрасте возможно исключительно после консультации и по рекомендации врача!
Для предотвращения развития дефицита цинка в своем питании следует использовать продукты, богатые цинком.
В биологически активных добавках к пище цинк присутствует в формах пиколината цинка, глюконата цинка, сульфата цинка и ацетата цинка.
Ряд исследований указывает на то, что пиколинат цинка имеет самую высокую биодоступность по сравнению с остальными формами.
Следует учитывать, что при длительном приеме цинка в высоких концентрациях может наблюдаться недостаточность меди, поскольку в энтероцитах имеет место конкурентная абсорбция цинка и меди.
Перед применением биологически активных добавок к пище рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Что значит повышенный цинк в крови
Общая информация об исследовании
Цинк – это микроэлемент, необходимый для нормального роста и дифференцировки клеток.Он является кофактором более чем 200 ферментов (трансферазы, гидролазы, изомеразы), входит в состав некоторых транскрипционных факторов (так называемые цинковые пальцы) и стабилизирует мембраны клеток. В основном человек получает цинк с пищей, наиболее богаты этим микроэлементом мясные, молочные и морепродукты, а также крупы, орехи и овощи. Всасывание цинка происходит в двенадцатиперстной и тощей кишке. Некоторые компоненты пищи (например, белки животного происхождения) способствуют всасыванию цинка, и, наоборот, фитиновая кислота и железо препятствуют его активной абсорбции. Суточная потребность в цинке зависит от возраста и физиологического состояния организма: для взрослого мужчины рекомендуемая норма составляет 11 мг в сутки, для взрослой женщины – 8 мг. Беременным женщинам, кормящим матерям, детям и подросткам необходимо до 12-15 мг цинка в сутки. Как дефицит, так и избыток цинка оказывают неблагоприятное воздействие на функционирование многих систем и органов. Для оценки баланса цинка в организме, диагностики его недостаточности или интоксикации им исследуют его концентрацию в крови. Считается, что уровень цинка в крови наиболее точно отражает его запасы в организме.
Дефицит цинка описан при некоторых редких врождённых болезнях обмена (энтеропатический акродерматит) и проявляется характерными изменениями кожи, алопецией и диареей. Клинически выраженная алиментарная недостаточность цинка встречается достаточно редко. С другой стороны, субклинический дефицит этого микроэлемента может быть диагностирован у каждого третьего человека. Недостаток цинка чаще всего встречается в период активного роста, наибольшую потребность в нем наблюдается в возрасте 10-12 лет у девочек и 11-14 лет у мальчиков. Субклинический дефицит цинка в период полового созревания может стать причиной нарушения роста осевого скелета и минерализации костной ткани. Кроме того, недостаточность цинка встречается у пациентов, находящихся на полном парентеральном питании, а также пациентов с хроническими заболеваниями. Повторные исследования концентрации цинка в крови проводят для оценки лечения дефицита этого микроэлемента при назначении цинксодержащих препаратов. Следует, однако, отметить, что низкий уровень цинка в крови не всегда означает нехватку этого микроэлемента в организме. Концентрация цинка в крови понижается при острых инфекционно-воспалительных процессах, травмах, интенсивных физических нагрузках и стрессе. В норме уровень этого элемента снижается в постпрандиальный период (после еды).
Интоксикация цинком может наблюдаться при употреблении напитков из оцинкованных емкостей. Основными признаками острого алиментарного отравления цинком являются тошнота, боль в области живота, диарея, лихорадка и повышенная потливость. Хронический избыток цинка иногда сопровождается нарушением всасывания меди. Рабочие, занятые на производстве, связанном с выработкой или применением цинка, подвержены риску острого ингаляционного отравления его парами, этот синдром называется «металлической лихорадкой» и обусловлен острым токсическим воздействием паров оксидов металлов на верхние и нижние дыхательные пути. Острое отравление сопровождается лихорадкой, кашлем, болью в горле, ощущением заложенности носа, одышкой, слабостью, миалгией. При исследовании крови у таких пациентов иногда удается выявить повышение концентрации цинка. Следует отметить, что симптомы «металлической лихорадки» не являются специфичными для острого отравления парами оксида цинка и наблюдаются также при вдыхании паров алюминия, марганца, меди, железа, свинца и других металлов. Таким образом, исследование уровня цинка (а также и других металлов) в крови может быть использовано при диагностике профессиональных болезней. При этом повышение концентрации цинка в крови не всегда является признаком отравления, так, например, оно наблюдается и при длительном голодании.
Интерпретировать результат анализа необходимо с учетом дополнительных клинических, лабораторных и инструментальных исследований.
Для чего используется исследование?
Когда назначается исследование?
Расшифровка анализа крови на цинк
Цинк является жизненно необходимым элементом в человеческом организме, не синтезируемым в нём, поэтому его концентрацию необходимо поддерживать поступлениями извне. Дневная доза микроэлемента у взрослых составляет 11-30 мг (подросткам достаточно 10 мг). Если суточная доза поступления вещества соблюдается, то анализ покажет его хороший уровень в крови. У беременных женщин значения несколько ниже.
| Пол | Норма (мкг/мл) |
|---|---|
| Мужчины | 0,75-1,5 |
| Женщины | От 0,75 до 1,5 |
Почему цинк в крови повышен
Чересчур высокие показатели этого микроэлемента могут быть признаком:
Плохой результат покажет анализ, проведённый после гемодиализа, приёма Хлорталидона, Пеницилламина. Если превышена норма, указанная в таблице, что означает отравление организма веществами, содержащими этот элемент, пациенту назначается срочное лечение.
О чем говорят показатели ниже нормы
Снижение в крови концентрации цинка даёт основания предполагать наличие у человека следующих болезней:
Дефицит этого вещества в крови может свидетельствовать о проблемах в кишечнике (наличие болезни Крона, язвенного колита, регионального энтерита, новообразований). Не хватает этого элемента в крови больных с ожогами и открытыми ранами (выходит вместе с выделениями жидкости с их поверхности). Плохой анализ возможен и у тех, кто голодает или уже имеет анорексию, вегетарианцев. Слегка понижен цинк у беременных и людей, использующих оральные контрацептивы.
Что значит повышенный цинк в крови
Цинк (Zn) – один из наиболее значимых для человека микроэлемент. Цинк входит в состав многих ферментов (щелочной фосфатазы, карбоксипептидаз, дегидрогеназ, алькогольдегидрогеназ и др.). Принимает участие почти во всех видах обмена веществ, чем обеспечивает прохождение основных жизненных процессов в организме: влияет на иммунную систему, активизирует деятельность половых желез, регулирует функцию нервной системы и т. д. Цинк необходим для здорового состояния волос, ногтей и кожи. Входит в состав инсулина.
Значение и содержание цинка в крови
75 – 85% общего цинка цельной крови содержится в эритроцитах. Сывороточные концентрации цинка подвергаются циркадным (суточным) изменениям. Находятся на пике два раза в сутки: в 9.00 ч. и в 18.00 ч. Сывороточные уровни цинка снижаются в послеобеденное время.
Повышенный уровень цинка в сыворотке крови может возникать у больных, которые находятся на гемодиализе в ответ на диализат, который содержит большое количество цинка. Контакт с парами солей цинка может вызывать раздражение кожи, дыхательного и желудочно-кишечного трактов. При пользовании для питья гальванизированными банками возникает (не часто) пищевое отравление, и проявляется лихорадкой и желудочно-кишечным дискомфортом.
Цинк важен для заживления ран, иммунной функции, развития плода. Дефицит цинка задерживает сексуальное развитие, рост, вызывает дерматит, анемию, снижение остроты вкуса, увеличение печени и селезенки.
Возникновение дефицита цинка у человека часто связано с высоким содержанием в рационе растительных белков, которые связывают цинк, и низким содержанием в пище животных белков.
Всасывание цинка осуществляется в тонком кишечнике, а выделение – в основном с калом. У пациентов с очень высокой протеинурией могут быть значительные потери цинка с мочой. Причиной потерь могут быть и хронические поносы.
Симптомами дефицита цинка являются: нарушения роста, обоняния, вкуса, зрения, дезадаптация в темноте, быстрая утомляемость, нарушения сна, нарушения кожных покровов, ослабление зрения, осложненное заживление ран, трофические язвы, нейропсихические расстройства, снижение иммунитета, диарея, анемия. При циррозе печени, воспалении кишечника, болезни Крона, после резекций тонкого кишечника, при целиакии, недостаточности поджелудочной железы или почек также наблюдаются существенные сдвиги в обмене цинка.
Есть сведения о дефиците цинка у больных раком. Прослеживается связь между цинком и витамином А, цинком и фолиевой кислотой, антагонизм между абсорбцией цинка и меди.
Показания к назначению анализа. Исследование метаболизма цинка.
Подготовка к исследованию. Взятие крови натощак.
Материал для исследования. Сыворотка крови.
Метод определения. Колориметрический, конечной точки, повышенной реактивности, Br-PPAS.
Единицы измерения: мкмоль/л.
Значения содержания цинка (Цинк-норма) в крови женщин и мужчин различных возрастов:
| Возраст | Норма цинка, мкмоль/л | |
|---|---|---|
| Мужчины | Женщины | |
