как определить пол свиньи
Как определить пол свиньи
У девочки – галочка, у мальчика полосочка с точечкой наверху. Y и i
Как говорится, банально и просто.))) Именно так у малышей различается пол, ну, а у взрослых очень всё хорошо видно. У самцов в отличие от девочек есть каловый карман и не только:-)))))))
Чтобы увидеть правильно пол маленького свинёнка надо осторожно пальцами раздвинуть половые органы и тогда чётко видно всё, что написала Виктория.:)))
ребят, а что значит галочка и точечка. я до сих пор не могу определить пол у своей свини!…а ей уже около 9 месяцев!т.е. уже взрослая!
Галочка – т.е половая щель у свинки похожа на Y – это девочка, а если щель похожа на i, то парень. У 9 месячного свина мужское достоинство уже довольно большое, сложно перепутать:)
Сегодня как раз пытался определить пол у месячных малышей. Выворачивались, ужас просто=)
С трудом, но все же удалось определить(мальчик и девченка).Теперь голову над именами ломать)
Такое ощущение складывается, что меня опять в зоомагазине обманули. Наверно всё таки у меня девочка.
Люди, помогите разобраться!Моей свинке 5 месяцев, из которых 4 месяца я считала, что это самец. Но посмотрев на одном из сайтов фотографии органов, очень сильно засомневалась. Мы хотим взять вторую свинку, но чтобы не наделать ошибок и не навредить животным, мне нужно знать точно кто это у меня сейчас живет. Фотки моей свинки можно посмотреть здесь:
Елена Телицина, у Вас девочка, поздравляю!:))
Большое спасибо, за помощь!
Правильно, не верьте зоомагазинам.Я тоже купил там и мне сказали мальчик.Через год понесли к ветеренару оказалась девочка.Так что уточняйте пол ваших свинок.
проблема в определении пола.Свинине год, покупали как «девочку»,потом начал сомневаться..впринципе мне не принципиально,просто сомневаться надоело=)хочу узнать, что же у меня за животИнка)
весит
900 грамм,ест хорошо,бегает хорошо,живет в клетке,все нормально.
вот только неясно с полом)
кто может,гляньте,фото загружено на бесплатный хостинг,
мне кажется,что это мальчик..
Определение пола и возраста кабана в природных условиях
Кабан – представитель семейства свиньи. Во всех регионах обитания он представляет для человека интерес в качестве мишени для охоты. Его мясо жёсткое, и ценится довольно низко, практически не употребляясь в пищу. Но при этом множество людей охотится на вепрей. А причина кроется в их ценных клыках и шкурах. Обычно охотники оставляют голову, делая из неё чучело, и шкуру, превращая её в коврик. Также присутствует спортивный интерес: соревнования, кто большего кабана подстрелит. Так сколько могут весить эти животные?
Среда обитания
Дикий кабан обитает в любой местности, за исключением гор и свиней.
Не водится кабан в степных районах и гористой местности. Встречается кабан и в южной части Сибири: в Красноярском крае, на юге Иркутской области. А вот Забайкалье с сопками и возвышенностями этим зверям не по вкусу.
Обитают вепри-кабаны и на территории Северной Америки. Они были завезены в США из Европы для охотничьих целей. Интересна популяция австралийских диких свиней. Это одичавшие домашние хрюшки, которые ведут такой же образ жизни, как и их дикие европейские собратья. Конечно, это не отдельный вид кабана.
К сожалению, во многих регионах лесной вепрь истреблен полностью или почти полностью. На территории Англии кабаны были истреблены еще в XIII веке, на территории Дании – в XIX. На территории России поголовье кабанов катастрофически сократилось к тридцатым годам прошлого века. В 50-х годах двадцатого столетия началась планомерная забота о кабанах и восстановлении поголовья животных. Сейчас можно встретить их даже в таком густонаселенном районе, как, например, Лосиный остров поблизости от Москвы.
Подводные камни и некоторые нюансы охоты
Штрафы. В большинстве охотничьих хозяйств, более-менее рационально и правильно ведущих свою деятельность, предусмотрены штрафы за случайный отстрел свиньи. Разумеется, если ее отстрел не был санкционирован (желательно, документально) организующей стороной. Свиньи в поголовье — элементарный генератор денег в виде сеголетков и подсвинков.
Трихинеллез — мерзкое, отвратительное паразитарное заболевание, которое теоретически и, не дай бог, практически можно «словить», употребив в пищу не проверенное зараженное мясо диких свиней. Основной и самой главной характеристикой этой болезни является однозначное и полное право заболевшего получать пособие по инвалидности.
Предлагаем ознакомиться Грибные места Ленинградской области: куда поехать в выходной
Не будем подробно останавливаться на самой болезни (о ней интересно прочитать в Википедии и посмотреть картинки), скажем лишь, что ваше здоровье в ваших руках. Нюанс — некоторые «клиентоориентированные» хозяйства «выкатывают» нам ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ даже на любом продовольственном рынке проверку мяса трихинеллоскопом в качестве ДОП УСЛУГИ?! ЗА 1000 рублей?! Бог им судья…
Виды диких кабанов
Считается, что свинья — второе животное, одомашненное человеком (первым была собака). Что касается видового разнообразия этих зверей, проживающих в дикой природе, то известно 9 их разновидностей.
Существует более десятка видов диких кабанов, которые сильно отличаются друг от друга по внешнему виду.
Выход мяса при убое
Если речь идёт о серьёзном свиноводстве, разведении животных на убой, то понадобятся уже более точные измерительные системы, без весов тут не обойтись. Каждый раз прикидывать вес на глаз просто невозможно. Тем более понадобится и точный замер туши и полутуши животного после забоя. Но, конечно, всем хочется заранее прикинуть сколько примерно мяса выйдет от живой свиньи.
Выход мяса зависит от пола, степени упитанности, возраста и породы. И, конечно, играет роль умелость забойщика и раздельщика туш. Примерный выход свинины такой:
Учитываются и другие факторы и понятия. Живой вес свиньи — это её масса перед забоем, но после забоя и обработки туши он, несомненно, уменьшается Отделяется голова, копыта. Если свинья весила 110 кг, то чистого мяса от неё останется примерно с 73 кг.
Полутуша свинины весит ещё меньше, обычно 25−35 кг. Полутуша уже взвешивается без внутренних органов, а потому куда легче. Такие показатели верны для довольно распространённой белой породы. Выход мяса, например, от вьетнамской свиньи, которая обычно весит 50−60 кг будет совсем другой. Хотя бывают вьетнамские особи весом и в районе 100 и даже 150 кг. Обычно именно такие вьетнамские поросята и попадают на российский рынок.
В случае, если разведение свиней — это бизнес, лучше озаботиться серьёзным оборудованием для их взвешивания, а при содержании пары животных — обойтись подручными средствами для вычислений.
Размеры и вес
Они зависят от мест обитания этих животных. Самые мелкие представители кабаньего племени живут на юге Индии и в юго-восточной Азии. Несколько слов о том, сколько весит кабан. Максимальный вес взрослых кабанов не превышает 45 кг. Зато кабаны, проживающие в Европе, значительно крупнее и массивнее. Карпатские особи, например, имеют массу 200 кг. Самые крупные свиньи встречаются на территории восточной Европы: от Карпат до Урала. Максимальный вес кабана составляет порядка 300 килограммов. А «рекордный» зарегистрированный вес кабана-хряка составляет 320 кг. Внушительные звери попадаются в Италии и Франции (средний вес 150 и 230 кг, соответственно).
Средняя масса тела дикого вепря варьируется от 80 до 120 килограммов, при длине тела 900 — 2000 см. Высота в холке составляет в среднем 550-1100 см.
Средняя масса дикого вепря составляет около 100 кг.
Сколько весит свинья в среднем
Вес взрослой особи обусловлен количеством прожитых лет, породой свиней и типом питания. К упитанным родословным причисляется белая: хряки набирают 300–350 кг, свиноматки — 200–250 кг. Миргородская родословная занимает среднее место: представители породы затягивают на 200–250 кг. Одной из самых миниатюрных считается вьетнамская порода — до 140 кг.
Стандартным показателем для зрелой здоровой свиньи является отметка в 200–240 кг, однако некоторые самки могут дорасти до 320–360 кг.
Длительность жизни, особенности размножения
В природных условиях кабаны живут в среднем от 10 до 12 лет. Продолжительность жизни животных в неволе увеличивается до 20 лет. Брачный период у этих зверей приходится на ноябрь-декабрь. К началу гона самцы кабанов обрастают жиром и дополнительной мышечной массой на боках, толщиной в 20 — 30 мм. Эта «броня» защищает хряков-кабанов от клыков конкурентов, которые тоже претендуют на внимание невест.
Во время течки самка кабана-свинья тщательно метит собственную территорию при помощи слюны и секрета, который выделяется из желез. Самец находит самку по этим отметинам.
За время брачного периода секачи теряют жир, их тела покрываются ранами от многочисленных турниров с другими самцами. Зато наградой для победителя служит «гарем», в который входит от 3 до 8 самок. Дикая свинка вынашивает потомство примерно 115 дней. Опорос приходится на апрель. Первый помет самки обычно составляет от 2 до 3 поросят, но есть и «рекордистки» с 10-12 детенышами в помете. За 2-3 дня до опороса свинья отделяется от стада и занимается подготовкой места для родов. Она роет в земле небольшое углубление, забрасывая его ветками.
Дикая свинья приносит потомство в количестве от 3 до 8 особей.
Масса новорожденных поросят в среднем составляет 0,75 – 1,0 кг. В течение 5-6 дней они находятся рядом с матерью в импровизированном гнезде. Затем семейство вновь соединяется со стадом. Поросенок повсюду следует за матерью. Дикая свинья вскармливает поросят молоком до 3,5 месяца. Растет дикий кабан до 5-6-летнего возраста. Самки становятся половозрелыми в полтора года, самцы – значительно позже. Ухаживать за дамами они начинают с 5-6 лет.
Видео: взвешивание поросят вьетнамской породы
Знать, сколько весит свинья в среднем и как измерить вес свиньи, важно не только для определения прибыли от продажи свинины, но и для ухода за животным — подбора рациона для поддержания его здоровья, расчета дозировок лекарственных средств и т.д. Кроме того, масса используется при определении категории свиньи.
У них детская форма головы, короткое рыло, уши маленькие, покрыты короткой щетиной. На голове хорошо заметны светлые пятна.. Окраска корпуса полосатая, желтовато-коричневая, которая держится до 5—6 месяцев, полностью исчезает в августе. Хвост короткий и тонкий, достигающий середины бедра. В зимнем наряде корпус кажется более мощным благодаря отросшей подпуши. Ноги относительно короткие и покрыты темным волосом. При хорошем освещении и на короткой дистанции в это время уже заметна кисточка на хвосте. На иллюстрации справа буквой А обозначен сеголеток в возрасте 4 месяцев, буквой Б — 8 мес..
Следующий класс возраста «подсвинок».
Он считается от года до 2 лет. Более точного определения нет, так как даже кабаны годом старше часто выглядят как классический подсвинок. Голова из-за отросшей зимней щетины кажется короткой и тупой, детские формы полностью исчезают. Форма корпуса становится более мощной, особенно в передней части Светлые полосы не проглядываются. На губах, хорошо видно вздутие, через которое просматриваются острия нижних клыков. Уши короткие, покрыты мощной щетиной. Хвост длинный, почти до скакательного сустава, с кисточкой на конце. К декабрю длина нижних клыков равна в среднем 116 мм. Ширина у основания 19,0 мм., у начала шлифа-12,0 мм. Число Брандта—1,6 Обхват верхних клыков 54 мм. Средний вес 38,0 кг. На иллюстрации слева — самец, справа—самка. Вопрос о весе довольно спорный. так как он целиком зависит либо от изобилия естественных кормов, либо от соответствующей подкормки. Так, например, в Московском областном обществе сеголетки достигают веса 41 кг. благодаря обильной подкормке, естественно вес подсвинков значительно выше. В тоже время в обществах, где не все так благополучно, показатели веса значительно ниже. Этот пример приведен, чтобы подчеркнуть исключительное значение зимней подкормки.
Образ жизни, питание
Дикая свинья – стадное животное. Группа диких кабанов составляет 20 — 50 особей. У них матриархат: группу возглавляет самка. Кабанчик держится в сторонке, присоединяясь к дамской компании только с началом брачного периода. Кормятся животные в утреннее и вечернее время. День и ночь для них служат временем отдыха. Свиньи осторожны и пугливы. Зрение у них не из лучших, зато слух и нюх – прекрасные.
Специфика питания связана с тем, что кабаны роют землю носом.
Дикие кабаны любят растительную пищу, но не брезгуют и червями с лягушками.
Дикие свиньи – прекрасные пловцы и бегуны. Даже широкая река или озеро не являются для них серьезным препятствием. Учитывая большую массу тела, взрослый зверь довольно опасен.
Особенности охоты
Человек является одним из самых опасных врагов кабана. Трофей в виде кабаньей головы с клыками – это предмет мечтаний любого охотника. Мясо дикого кабана вкусное и полезное. Находит применение и щетина: для производства щеток, бритвенных кисточек и расчесок. Подходит кабанья щетина и для изготовления кистей для живописи.
Охота на диких вепрей — весьма популярное развлечение.
Охотятся на лесных свиней с собаками. В лесостепных регионах популярна конная охота на кабанов. Занятие это достаточно опасное. Сам по себе зверь не агрессивен, но если его напугать или разозлить, то вполне может постоять за себя. Особенно это касается самок с детенышами.
Каких кабанов стреляем и сколько они стоят?
В силу упомянутой коммерческой составляющей нашей охоты, не лишне прикинуть затратную часть на добычу. Приведем пример средней цены на хрюшек по охотничьим хозяйствам на 2014 год, разделив их на возрастные (весовые) категории. Цены не включают обслуживание и «допы».
Сеголеток. Возраст до 8 месяцев вес до 20 кг. Цена около 10000 рублей.
Подсвинок или поросенок. Возраст 1-2 года вес обычно до 40 кг. Цена около 12000 рублей.
Свинья. Возраст до 3 лет. Приблизительно 20000 рублей.
Свинья. Возраст более 3 лет. Ориентировочно 30000 рублей.
Кабан двухлеток. Возраст 2-3 года вес до 80 кг. Цена около 17000 рублей.
Кабан секач. Возраст от 3 лет, вес от 100 кг. Цена трофея от 25000 до 60000 рублей в зависимости от длины клыков, то есть так называемых трофейных качеств и баллов.
Баллы считаются по оценочной шкале CIC (от франц. Conseil International de la Chasse — Международный Совет по охоте и охране животного мира), но чаще всего — по-русски. Знает ли о таком совете принимающая и организующая охоту на кабанов сторона, выясняется обычно по факту добычи.
Болезни
Вот список наиболее опасных заболеваний этих зверей.
Самое опасное заболевание диких кабанов, не щадящее животных всех возрастов. Возбудитель этой болезни — фильтрующийся вирус. Болезнь очень заразная. В замерзшем трупе вепря вирус сохраняется до полугода, в разлагающемся – несколько месяцев. Поскольку свиньи живут стадами, заражение одного животного может привести к массовому заболеванию и падежу. Вирус поражает и домашних свиней. Мясо больного животного пригодно в пищу после проваривания в течение 1 – 1,5 часа. Завозить отстреленные туши на территорию населенных пунктов нельзя. Обеззараживание мяса производится в условиях специализированных предприятий.
Утилизацию трупов павших животных производят путем засыпания их известью, с последующим закапыванием на двухметровую глубину. Профилактикой массового заражения диких свиней является отстрел больных особей, а также вакцинирование животных.
Нередко дикие кабаны болеют чумой, которая сильно сокращает их поголовье.
Чесотка
Поражает животных в голодное время. Поедая трупы зверей, пораженных чесоткой, вепрь заболевает сам. Размножаясь в коже, чесоточный клещ вызывает выпадение щетины и сильный кожный зуд. Отбившихся от стада животных отстреливают. Кожу убитого зверя утилизируют. Мясо считается условно пригодным в пищу.
Трихинеллез
При поедании трупов животных, пораженных трихинеллезом, кабан заражается этой болезнью. При этом страдает мышечная ткань. Поражает кабанов и такое заболевание, как гельминтоз.
Для восстановления популяции диких свиней после массового падежа, к которому привели болезни кабана, целесообразно запретить охоту на этих зверей в течение 2-3 лет. Фактор беспокойства животных необходимо свести к минимуму, чтобы избежать их массовой миграции.
Для расчета прибыли от свиноводства важно знать живую массу животных. Поставить кабана на весы невозможно, но существуют методы, по которым можно измерить животных без них. Начинающему фермеру нужно не только знать, как определить вес свиньи без весов, но и разбираться в средних показателях для животных разного возраста и породы, чтобы при необходимости корректировать их питание и достичь максимальной рентабельности производства.
Средний вес свиньи зависит от нескольких основных факторов:
Как и люди, свиньи иногда ставят рекорды массы — зарегистрированы случаи достижения животным веса более тонны, а длина его тела при этом почти доходила до 3 м. Существуют также карликовые особи, которых держат в качестве декоративных животных. В среднем же представители пород, чаще всего разводимых в сельском хозяйстве, достигают живой массы от 140 кг (вес вьетнамских свиней) до 350 кг (большие белые свиньи).
Боров породы большая белая
Сколько весят свиньи, достигшие репродуктивного возраста, зависит от их пола. Взрослые кабаны, как правило, тяжелее свиноматок на 100 кг. Так, самка белой свиньи в среднем весит 200–240 кг, а самец — до 360 кг. Впрочем, при хорошем кормлении и малой подвижности крупная свиноматка может сравняться по массе со средним кабаном и весить около 330 кг.
Вес поросят зависит от того, насколько правильно их откармливают. При рождении масса поросенка не превышает 1 кг, но в 7 месяцев, когда животное достигает половой зрелости и начинает питаться естественно, она доходит до 90–110 кг.
Чтобы контролировать процесс откармливания, важно знать, сколько весит поросенок по месяцам:
Более подробную информацию о среднем размере поросят по неделям можно узнать из таблицы веса поросят.
Взрослым поросенок становится в 9–10 месяцев. Масса свиней молодого возраста начинается со 130 килограмм, максимальных размеров они достигают к концу первого года. Впрочем, уже при получении полутора центнеров живого веса свиней их можно забивать.
Вес поросят по месяцам
Примерный вес поросят опытные свиноводы вычисляют по месяцам, руководствуясь общепринятыми нормами развития:
Как измерить вес взрослой свиньи
Для того, чтобы узнать реальную массу животного и сравнить ее с тем, сколько в среднем весит взрослая свинья, понадобится измерительная лента, специальная таблица, формулы расчета и калькулятор. В свиноводстве применяется три метода определения массы, отличающиеся точностью.
Измерение по таблице
Если опыта свиноводства не хватает для того, чтобы определять массу животных на глаз, придется провести некоторые измерения. Нужно знать всего два параметра: длину тела от затылка до начала хвоста и обхват груди за лопатками. Голова во время снятия мерок должна быть направлена вперед, а не наклонена, и находиться на одной оси с туловищем, поэтому животное придется чем-то увлечь на время.
Для упрощения измерения нужно соблюдать некоторые правила:
Полученные размеры ищутся в специальной таблице веса свиньи (приведена выше), в которой по вертикали перечислены возможные длины туловища, а по горизонтали — обхваты груди. В клетке на пересечении параметров находится примерная масса животного. Погрешность измерений в этом случае составляет 4–11%.
Расчет по формуле
Для составления таблицы используется специальная формула, по которой можно посчитать вес животного с более высокой точностью самостоятельно.
Живая масса = 1,54 × X + 0,99 × K – 150
Точность в этом случае выше, но пару % можно вычесть из результата, если учитывать некоторый объем поглощенной пищи.
Расчет по категории упитанности
Более точная формула основывается на упитанности. Она также более удобна, так как узнать вес свиньи без весов и таблицы можно с ее помощью. Для ее использования также нужно узнать длину туловища и обхват груди, коэффициент же (который равняется 150 в предыдущей формуле и един для всех случаев) меняется в зависимости от того, насколько особь откормлена.
Живая масса = (X × K)/N
Жирные, или сальные
, свиньи имеют округлые формы, их шея сливается с лопатками, спина широкая и ровная, без видимых очертаний отдельных частей. Шпик имеет толщину от 7 см, позвонки не прощупываются. Также к жирным относятся полусальные свиньи, имеющие те же характеристики, только шпик у них может иметь толщину 5–7 см.
Нормальные, ветчинные и беконные
, свиньи, попадающие в среднюю категорию упитанности, имеют шпик толщиной 3–5 см, на ощупь жир твердый. Туловище ровное, живот не отвисает. Отростки позвоночника можно прощупать, с усилием надавив на кожу в области 6 и 7 грудных позвонков. Вес взрослой свиньи из этой категории не превышает 110 кг.
, свиньи имеют шпик толщиной 1,5–3 см, позвонки легко нащупать, но они не выступают сквозь кожу. Признаки упитанности проявляются слабо, виден перехват за лопатками.
Таким образом, не обязательно быть специалистом, чтобы определить живую массу с достаточной точностью — начинающим свиноводам поможет таблица веса свиней, а с опытом можно будет взвесить животное на глаз. Описанные методы можно использовать не только для того, чтобы узнать вес кабана, но и для измерения поросенка — формулы используются одинаковые. Разница между особями разного возраста лишь в том, что совсем маленьких поросят можно обмерить и на весах, просто держа на руках.
Тонкости измерения
Для самостоятельного вычисления веса свиней начинающим фермерам следует знать некоторые нюансы:
Каждому фермеру желательно уметь высчитывать массу свиньи или поросенка, ведь это позволяет контролировать многие моменты: от прироста и развития животного до дозировки лекарственных препаратов. Применяя разработанные способы и руководствуясь советами опытных свиноводов, можно легко «взвесить» свиней без весов.
Как определить пол свиньи
Основные половые различия
Итак, поговорим о ярко-выраженных половых различиях у взрослых кабанов. Замечу, что у сеголеток и подсвинков несколько сложнее, с ходу, различить пол, чем у взрослых особей, но тут и нет особой нужды их различать, так как за молодняк не штрафуют.
3. «Горб» покрытый густой и темной «гривой» по гребню спины. У самца более выразительная и мощная холка, нежели у самки.
Это три основных признака полового диморфизма. Если на кабане эти признаки различимы, то Вам не составит труда сделать правильный выбор. Также, стоит добавить, что самец несколько крупнее самки, имеет более мощное и стройное телосложение, а также более массивную голову. Свинья же имеет округлое и бочкообразное телосложение.
В период гона (как раз совпадает со сроками проведения облавных охот) у самцов, со второго года жизни, образуется калкан, который призван защищать своего хозяина в брачных боях от клыков соперника, который также является отличительным половым признаком, но разглядеть его очень трудно.
Еще самец обладает более грубой и жесткой щетинной, но разглядеть это во время загона не получиться, он же не подойдет к Вам и не даст себя потрогать.
Самец дикого кабана, он же секач
Самка дикого кабана, она же свинья
Общие рекомендации
К сожалению, очень часто бывает, что не возможно хорошо разглядеть бегущего зверя, поэтому рекомендую следовать следующим рекомендациям.
Если несется большой табун, то пропустить первых двух-трех кабанов и брать кого-то из остальных.
Дело в том, что кабаны образуют стада с матриархальным порядком, таким образом во главе стада свиноматка, за которой следуют другие самки (из них могут быть одна-две т.н. «няньки»), выводки текущего, прошлого и позапрошлых годов, а также больные самцы.
Секачи же, как правило, бродят поодиночке и присоединяются к стаду, только во время гона и то ненадолго. В брачный период они большую часть времени самостоятельно бродят в поисках самок, попутно сражаясь с конкурентами. Поэтому, если перед Вами кабан-одиночка, то 90%, что это самец. Но, иногда бывает, что и взрослые самки перемещаются в гордом одиночестве.
Не секрет, что свинья обладает более вкусным и нежным мясом, вдобавок еще не вонючим, в отличии от взрослого «гуляющего» самца. Поэтому, если Вы желаете добыть молодую свинку, нужно научится определять ее вес «на глаз», чтобы не нарваться на штраф. Увы, здесь все приходит с опытом, регулярно принимая участие на «зверовых» охотах, Вы постепенно откалибруете свой глазомер и сможете приблизительно оценивать параметры потенциальной добычи.
На верхнем фото свинья, на нижних самцы. Первый 100,2 кг., второй 141,4 кг.
Возможно, Вам будет интересно:
В сентябре этого года, во время ночной грозы, на Ай-Петринской яйле погибло стадо кабанов. В различных СМИ сообщается, что, вероятнее всего, причиной массовой гибели парнокопытных стала молния, ударившая в пасущихся на открытой местности животных. Также сообщается, что жертвами стихии стали 17 диких кабанов, 10 из которых на следующий день вывезли егеря, а остальных 7-х, чуть позже, обнаружила группа туристов. Случилось это трагедия возле горы Кильсе-Бурун, на юго-западе плато Ай-Петри.
Тушенка из дикого кабана (приготовление в паровом автоклаве)
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной домашней автоклавной тушенки из мяса дикого кабана. Сразу подчеркну, что этот рецепт применителен только для автоклава. Рецепт и сам процесс приготовления тушенки с помощью автоклава очень просты и не требуют кулинарных и технических навыков. Нам потребуются стеклобанки объемом 0,5 литра и крышки. Я остановил выбор на банках с крышками твист офф, так как, на мой взгляд, это очень удобно и практично, такие крышки пригодны для многоразового использования и не нужна закатывающая машинка. Но какая практическая польза в приготовлении тушенки?