как посадить на балконе петрушку

Как вырастить петрушку дома в любое время года?

Петрушка — ценное для здоровья и в то же время неприхотливое растение, которое можно посадить и вырастить на собственном мини-огороде. Главное – с осени заготовить землю и посадочный материал и, выполняя работу, следовать инструкции по выращиванию петрушки на балконе пошагово. Эту полезную и красивую зелень можно получить из семян или корнеплодов. Каждый способ имеет свои особенности, но, несмотря на это, результат стопроцентный — на столе свежий продукт собственного производства.

Как обустроить огород на балконе?

Приступая к выращиванию свежей зелени в домашних условиях, в первую очередь надо хорошо продумать обустройство огородика, который можно расположить на подоконнике, лоджии или в любом подходящем помещении.

Для благополучного произрастания петрушки зимой температура воздуха в ночное время суток не должна опускаться ниже +15°С, поэтому открытые балконы можно задействовать только летом.

Для посадки понадобятся ящики или горшки глубиной 20–25 см. Материал, из которого они изготовлены, не имеет особого значения. Это может быть и пластмасса, и деревянные дощечки, и керамика – главное, чтобы в днище были дренажные отверстия. Пластмассовые ящики темного цвета лучше оклеить белой бумагой. Так они будут меньше нагреваться на солнце.

Растениям потребуется дополнительное освещение, источником которого могут служить лампы дневного света. Чтобы избавить себя от необходимости постоянно помнить о включении подсветки, можно поставить специальное реле.

Помещение, используемое для выращивания петрушки, надо регулярно проветривать. Это позволит поддерживать оптимальную влажность и обогащать воздух кислородом. В солнечный день окна лоджии закрывают легкими занавесками, чтобы зелень не «сгорела».

Почва для выращивания зелени

Для выращивания зелени в квартире нужна питательная, богатая всеми необходимыми микроэлементами почва.

Грунт можно приготовить самостоятельно, смешав следующие компоненты:

К почвосмеси стоит добавить извести и фосфорных удобрений по инструкции, указанной на упаковке.

Если нет желания готовить грунт самостоятельно, можно купить в магазине универсальную почвенную смесь.

Чтобы в контейнерах не застаивалась вода, на дно слоем 3 см насыпают крупнозернистый песок, на него укладывают ряд керамзита и только после этого засыпают землю. Высота почвенного слоя должна быть не менее 10 см.

Какие сорта выбрать?

Сортовой ряд пряной зелени очень разнообразен, однако не все виды подходят для выращивания в квартире. Лучше отдать предпочтение раннеспелым сортам, так как они начинают плодоносить на 1–2 недели раньше других:

Зелень этих сортов готова к употреблению уже через 2 месяца после посадки.

Из среднеспелых сортов лучше взять «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бриз», «Богатырь». Посадив одну из этих разновидностей, через 65–70 дней можно ждать урожая.

Подготовка семян

Прежде чем посадить дома петрушку, надо замочить и протравить семена. Цель вымачивания — удалить эфирные масла, которые препятствуют пробуждению семян, и отсеять «небоеспособные» экземпляры. Протравливание необходимо для обеззараживания посадочного материала.

Вот три способа замачивания:

С помощью замачивания легко выделить неспособные к вызреванию семена. Качественные семечки осядут на дно, а пустые всплывут на поверхность воды.

Посадка семян петрушки в грунт

Семена замочены и обеззаражены, контейнеры наполнены землей — самое время приступать к посеву петрушки.

На этом этапе выращивания посадкам не требуется солнечный свет. Для всхожести семян важна влага и тепло, поэтому достаточно иногда проверять, не пересохла ли почва в контейнере, да поддерживать температуру воздуха на уровне +20°С.

Уход, полив, подкормка

При благоприятном стечении обстоятельств через 10–14 дней появятся первые зеленые росточки. Важно не проглядеть этот момент и вовремя снять стекло или пленку, закрывающие посадки. В противном случае посевы пожелтеют и зачахнут.

Слишком дружные всходы придется проредить. Это необходимо, чтобы вырастить мощную, здоровую зелень. Для этого удаляют самые слабые росточки, оставляя крепкие экземпляры на расстоянии 2–3 см друг от друга.

Поливают посадки умеренно, не допуская пересыхания почвы или застоя влаги. Для полива используют маленькую лейку или чайник, воду льют под корень. Если в помещении, выделенном для выращивания зелени, очень сухо, можно иногда листья растений опрыскивать из пульверизатора.

Оптимальная температура выращивания — +18–20°С. Регулировать температуру на лоджии или закрытом балконе можно с помощью форточки или дополнительного источника тепла (например, установить электрообогреватель).

Чтобы в зимнее время растения не страдали от недостатка солнечного света, на высоте полуметра от края контейнера устанавливают светодиодные лампы, которые должны светить не менее 4 часов в сутки.

Подросшие растения 1 раз в месяц подкармливают комплексным удобрением. Если кустики петрушки ослабли и начинают желтеть, посадки можно полить настоем крапивы, отваром золы или добавить в почву биогумус.

Сбор урожая

Спустя два месяца после посадки семян петрушка достигает оптимальной зрелости. Веточки зелени выросли на 15 см, листья приобрели насыщенный зеленый цвет, кустик здоровый и пушистый, с крепким стволом. Такое растение уже можно срезать и употреблять в пищу.

Так как петрушка даже в искусственных условиях способна плодоносить целый год, не следует срезать кустик под корень, а тем более выдергивать вместе с ним. Лучше с разных растений срезать по 1–2 веточки, оставляя другие подрастать до следующего сбора урожая.

Как и любое растение, петрушка, выращиваемая в домашних условиях на балконе или подоконнике, при недостаточном уходе страдает от болезней и вредителей. Нерегулярные поливы, сухой или слишком влажный воздух в комнате, плохая освещенность приводят к заболеванию ароматной травки мучнистой росой, ржавчиной или гнилью. В плотной почве, не знающей рыхления, заводятся тля и стеблевая нематода, способные испортить весь урожай и свести на нет старания огородника.

Выращивание свежей зелени на подоконнике или балконе — оптимальный вариант, позволяющий круглый год наслаждаться полезной и богатой витаминами петрушкой. Тем более что продукт с собственного огорода экологически чистый, не содержит пестицидов и других вредных химикатов.

Источник

Как посадить и вырастить петрушку на балконе

Правильно выращенная петрушка на балконе позволит любителям этой зелени с пользой для организма круглогодично наслаждаться ее пикантностью и вкусовыми особенностями. Вечнозеленой травке свойственна определенная неприхотливость в уходе и отличная выносливость, даже при выращивании в домашних условиях. Поэтому вырастить петрушку на подоконнике или балконе по науке подобрав нужный сорт при соблюдении определенных правил не сложно.

Какие сорта выбрать

Элементарных знаний о том, как вырастить на подоконнике или балконе петрушку будет не достаточно, если огородник не разбирается в самих сортах этого растения. Данная огородная культура обозначена двумя разновидностями — петрушкой обыкновенной и кучерявой. Внешним отличаем этих двух видов является сам лист растения. Насыщенность же вкуса и аромата напрямую зависит от самого сорта петрушки.

Еще выделяют листовой, корневой и универсальный вид растения. Среди них наиболее подходящими сортами, отличающимися наибольшей выгонкой зелени при выращивании в домашних условиях являются именно первый и последний вышеописанный вид петрушки.

Также описываемое растение делят на сорта ранней среднеспелой и поздней всхожести. Для получения достаточного количества зелени на дому, при выращивании ее на балконе целесообразнее использовать раннеспелые сорта, дающие урожай на неделю раньше других.

Для наибольшей урожайности при выращивании этого растения в домашних условиях рекомендуются такие сорта как:

Важно! Перед выращиванием для обилия и постоянства зелени необходимо подбирать сорта со способностью после срезки к ее повторному наращиванию.

Способы выращивания петрушки

Высадку петрушки на балконе или лоджии можно проводить как рассадным, так и семенным способами, и делать лучше всего это в весенне-осенний период. Так как в зимний период времени выгонке зелени может помешать излишний холод, даже на застекленном балконе, а летом чрезмерная жара.

Семенной способ выращивания петрушки на балконе

Для быстрого получения ароматной зелени при выращивании ее прямо на балконе профессионалы огородники рекомендуют использовать раннеспелые сорта этой огородной травки, которым из-за недостаточной всхожести необходима допосадочная обработка в виде:

Еще осуществляют процедуру с замачиванием семян в водке. Подобный процесс проходит поэтапно:

Еще проводят процедуру проращивания семян с использованием, так называемого протравливания. Семена замачивают в воде на 3 суток, меняя при этом воду 2 раза в день. А после семенной материал погружают в раствор марганца на 15 — 20 мин, цвет которого должен быть ярко розового цвета.

При отсутствии марганцовки протравливание проводится с использованием раствора перекиси водорода или борной кислоты.

Важно! Хорошего качества семена с нормальной всхожестью осядут на дно. От остальных же семян плавающих на поверхности целесообразнее будет избавиться, так как, скорее всего из них петрушка не прорастет.

Выращивание петрушки из корня на балконе

Высадка и выращивание растения на балконе или подоконнике из корня проводится с использованием посадочного материала выкопанного, например, на даче или огороде до наступления холодов. Корни так называемой рассады должны соответствовать следующим размерам:

Посадка из корня осуществляется следующим образом:

Важно! Корешки уже давшие урожай необходимо удалить, а к оставшимся растениям подсадить новые. Благодаря таким действиям свежая зелень будет держаться в лотках на балконе всю зиму.

Посев и проращивание семян

Советов о том, как посадить петрушку на балконе семенным способом на просторах интернета имеется множество. Однако без соблюдения определенных правил посева семян описываемого растения все усилия по выращиванию и выгонке большой массы зелени круглогодично будут напрасными.

Будущие ростки должны быть рассажены схематично: лунки друг от друга располагаться на расстоянии 5 см, заглублять же семена необходимо на 0,5-1,5 см. Также можно проводить посев петрушки прямо в борозды, следуя рекомендациям на упаковочном материале семян.

Для успешного выращивания в домашних условиях посев проводится поэтапно:

После всходов покрытие с емкости убирают, и далее растению, увеличивают полив и качество освещения.

Уход за петрушкой – полив, подкормка, сбор урожая

При соблюдении необходимых правил по ходу за растением на балконе, можно даже после срезки зелени получить вторичный урожай петрушки. Поэтому для выращивания растения на балконе и получения хорошего урожая нужно заботиться о своевременном и достаточном поливе петрушки отстоявшейся водой комнатной температуры. Тем более, что для наращивания зеленой массы растению просто необходимо регулярное подпитывание влагой.

Если же кустики петрушки, при выращивании на балконе ослабли, можно сделать вывод о том, что их необходимо подкормить, например:

Важно! Рост веточек и их масса после полива петрушки раствором с питательными веществами будет значительно увеличиваться.

Вредители и болезни

В основном все болезни описываемой зелени при ее выращивании возникают из-за недостаточного ухода. Неблагоприятные условия из-за застоя влаги, воздуха, неправильного полива, недостаточного освещения приводят к представленным ниже заболеваниям петрушки.

К болезням ароматной травки относятся:

Для профилактики и лечения подобных болезней при выращивании зелени на балконе необходимо:

Кроме вышеописанных болезней, растения могут поражать вредители в виде:

А так как источником размножения подобных вредителей является почва, то именно ее необходимо своевременно рыхлить, пропалывать, насыщать и освещать.

Источник

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Петрушка – растение, которое можно выращивать не только летом в естественных условиях, но и в квартире круглый год. Выращивание петрушки зимой на подоконнике обеспечит в суровое время года зеленью, содержащей множество витаминов. Уход за выращиванием не является сложным и позволит дать урожай, не менее, чем на грядке.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Выращивание петрушки дома происходит при не совсем благоприятных условиях – недостаточной влажности и низкой освещенности. Поэтому не всякий посадочный материал подойдет для выращивания петрушки на подоконнике из семян. Наиболее подходящими являются раннеспелые сорта.

Селекционеры, учитывая интерес к огородам на подоконниках, вывели целый ряд сортов, позволяющих успешно выращивать петрушку на подоконнике:

Все перечисленные сорта объединяет раннее созревание, что позволяет круглый год использовать вкусную и полезную свежую зелень.

Рейтинг сортов петрушки для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания петрушки

Несмотря на неприхотливость растения, для успешного выращивания петрушки зимой на подоконнике требуется создать подходящие условия. Нехватка светового дня может компенсироваться дополнительной подсветкой. Для обеспечения температурного режима следует найти подходящее место в квартире. Перед посадкой следует приобрести подходящие емкости и грунт. Обеспечив основные требования, можно высаживать растение в любое время года.

Выбор оптимального места

Логично помещать петрушку в горшке на подоконник. Именно там она будет обеспечена самым необходимым для получения полноценного урожая – светом.

Если квартира имеет несколько комнат, выходящих на разные стороны, то предпочтение следует отдать южному окну. Допустимо поставить емкость на подоконник окна, выходящего на восточную или западную сторону.

При наступлении весенних дней зелень следует притенять от воздействия прямых солнечных лучей. При проветривании горшки следует временно убирать с подоконников, чтобы не подвергать растения действию сквозняков.

Подоконник должен иметь размеры, позволяющие установку на нем одного или нескольких горшков. До того, как появились первые ростки, емкость можно поместить в любом месте, но после первых всходов ее располагают на подоконнике.

Выбор и подготовка тары

Домашним огородникам предстоит трудная задача – вырастить урожай в емкости ограниченного размера. Еще одно условие – горшки должны выглядеть достаточно эстетично, чтобы не портить общий интерьер квартиры. Выбирая емкость для посадки, следует отдать предпочтение глубоким и вместительным горшкам, которые не будут мешать развитию мощной корневой системы.

Обязательное условие – наличие дренажных отверстий. Для стока излишков воды при поливе горшки устанавливают в кашпо. Высота горшка должна быть не менее 20 см, независимо от того, происходит ли выращивание из семян или посадкой корнеплодов. Кроме глиняных горшков можно использовать пластиковые контейнеры и самодельные деревянные ящики, пропитанные влагостойким покрытием.

Предварительно допускается посадка в рассадный контейнер или горшочек небольшого размера с дренажными отверстиями. По мере роста необходима пересадка в емкость большего размера для свободного размещения корневой системы. Перед тем, как посадить растение, на дно необходимо положить слой дренажного материала высотой не менее 2-3 см. Для этого подойдут: гравий, галька, кусочки кирпича, опилки, речной песок крупного размера.

Выбор почвы

В отличие от естественных условий, когда растение по мере роста забирает из почвы все необходимые вещества, для успешного мероприятия при домашнем выращивании большую роль играет грамотный выбор почвы. Наиболее подходящий вид почвы для петрушки – нейтральная или слабокислая. Готовый субстрат продается в специализированном магазине. При желании можно составить его самостоятельно. Для этого понадобится в равных частях:

Этот состав необходимо дополнить комплексом минералов. Если почвенная смесь составлена самостоятельно, то ее следует обеззаразить. Наиболее простой способ – промораживание. Для этого достаточно 5-7 дней. После оттаивания грунт следует пролить слабым раствором перманганата калия. Другой способ – прожаривание земли в духовке.

В готовую смесь следует добавить раствор извести для нейтрализации кислотности. Затем внести удобрения в виде фосфорных и калийных добавок и тщательно перемешать.

Источник

Петрушка на балконе – 3 способа получения зелени в любое время года

Агротехника выращивания петрушки на балконе почти не отличается от мероприятий, проводимых в садово-огородных условиях. Разница заключается в том, что на застекленном балконе вкусную и полезную зелень можно получать практически круглый год. Путь зелени от «грядки» до стола занимает несколько минут, что позволяет сохранить все витамины до единого.

Чем интересна петрушка

Как любая из огородных культур, возделываемая человеком, петрушка имеет присущие только ей особенности. Она считается ближайшей родственницей моркови, и даже аромат корнеплодов в чем-то схож. Ее отменная выносливость и неприхотливость позволяет без проблем осуществлять выращивание петрушки на балконе.

Кучерявая петрушка может стать украшением балкона

Отличительными свойствами петрушки являются:

Кроме ароматной добавки к блюдам, ее используют:

Петрушка является кладезем минеральных веществ, углеводов (в корневой части) и витаминов:

Приправка с характером

Петрушка бывает двух видов:

Поскольку корневые сорта образуют в среднем 15–25 веточек, рвать их на зелень не имеет смысла. Это ухудшит рост корнеплода, да и жевать такие листочки сложнее – они довольно грубые. Листовая петрушка предназначена именно для получения зелени, образуя от 60 до 80 веточек.

Существует 2 способа как вырастить на балконе петрушку:

Каждый способ имеет свои преимущества и недостатки:

Выращивается культура и так, и этак, но можно сочетать способы выгонки зелени, образуя витаминный конвейер. Пока семена прорастают и входят в полную силу, альтернативная зелень, полученная из корешков, заполнит «витаминный» пробел.

Почва

Нетребовательность пряно-ароматической культуры к составу почвы не повод сажать ее во что попало. Предлагаю пару рецептов питательной смеси:

Не забываем о дренаже, толщина которого должна быть не менее 1,5 см. В противном случае грунт закиснет, а растения захиреют или даже погибнут. Особенно важно это при корневой выгонке зелени.

Несколько советов по свету, поливу и прочему

Золотые правила выращивания петрушки гласят:

Пример системы досвечивания

Самые продуктивные поливы утром или вечером – вода успевает полностью впитаться. Полив в жаркие часы способствует образованию корки на грунте, а влага просто испаряется.

Для полива любые средства хороши

Петрушка из семян

Для того, чтобы быстрее получить ароматную зелень, целесообразно использовать раннеспелые сорта, достигающие технической зрелости в краткие сроки. Для этого подойдет сорт, например, «Бриз» ─ 80 дней; обыкновенная листовая – 70, «Астра» – 65.

Учитывая туговсхожесть, семенному материалу необходима предпосадочная обработка:

Привожу пару самых распространенных процедур, которые обычно осуществляются в домашних условиях своими руками.

Способ 1 – замачивание в обычной воде

Семена замачиваются на ночь накануне посадки в обычной воде, в марлевом/тканевом мешочке. Изюминка состоит в том, что перед замачиванием их обдают водой температурой 50 °C. Это делается для того, чтобы:

Стимуляция семенам тоже не повредит

Способ 2 – замачивание в водке

Замачивание в водке происходит следующим образом:

Способ 3 – замачивание с протравливанием

Замачивание в воде проходит от 1 до 3 суток, меняя воду 2 раза в сутки. За 2 часа до посева семена погружаются в раствор марганцовки насыщенного розового цвета. Если с марганцовкой проблема, протравливание проводится другими препаратами:

Необходимая концентрация марганцовки

Качественные семена с хорошей всхожестью после процедуры опустятся на дно. Всплывшие использовать не стоит, так как вырастить петрушку из семян на балконе в этом случае не получится.

Посев

Сеять можно в лунки с шагом 4–5 см или бороздки на таком же расстоянии друг от друга. После прореживания между растениями должны быть те же заветные сантиметры для комфортного роста зеленой части.

На фото хорошо видны интервалы между кустиками

Итак, посев петрушки включает в себя следующие операции:

Выгонка зелени из корня

Вопрос как посадить петрушку на балконе из корня решается легче. Материал для этой цели можно выкопать на даче до наступления устойчивых холодов примерно в конце октября. Оптимальные размеры – длина 10–15 см, вес примерно 60–65 г, диаметр от 2 до 4 см.

Посадка происходит следующим образом:

Если пришлось укоротить корешок, место среза обеззаразите древесной золой/пудрой из толченого древесного угля.

На фото видны обработанные срезы

Корешки в тесноте, да не в обиде

«Поторопить» корешки с отдачей можно используя специальные стимулирующие препараты – «Гетероауксин», «Корневин», «Фумар». Инструкция на упаковке содержит информацию по применению.

Подведение итогов

Зелень петрушки, растущая на балконе даже зимой, не идет ни в какое сравнение с магазинной, и это не стереотипное мышление. Бог знает, сколько и каких вредных веществ содержится в последней для придания ей привлекательного вида. Продукция же «для себя» отличается безопасностью, свежестью и, так сказать, постоянством.

На видео в этой статье показан еще один любопытный вариант подготовки петрушки к посеву.

В комментариях вы можете поделиться своим опытом выращивания зелени на балконе.

Источник