какие индукционные плиты самые надежные и лучшие с духовкой

Рейтинг лучших индукционных плит на 1, 2, 4 конфорки: ТОП 30

Индукционные плиты все чаще появляются на отечественных кухнях. Несмотря на страхи хозяек, работать с ними проще, чем кажется. Рассмотрим рейтинг индукционных плит, основные параметры каждой модели.

Особенности индукционных плит

Основное отличие индукционной плиты от других видов заключается в принципе ее работы. Во время готовки происходит нагревание не варочной поверхности, а дна посуды. Поначалу это может вызывать некоторые неудобства, так как понадобится заменить привычные кастрюли и сковородки специальными, дно которых изготовлено из ферромагнитного материала.

Лучшие настольные индукционные плиты бывают отдельностоящие и встраиваемые. Независимо от вида, они просты в уходе, безопасны и экономят электроэнергию.

Как выбрать

Лучшая индукционная плита соответствует следующим параметрам:

Также важно уделить внимание показателям энергопотребления, размерам варочной панели, возможности установки прибора рядом с холодильником, духовкой, посудомоечной машиной (в некоторых случаях это запрещено).

Обзор лучших одноконфорочных плит

Одноконфорочные индукционные и электроплиты выбирают владельцы небольших кухонь, дачники. Они компактны, бюджетные и отлично справляются с главной задачей.

Ниже представлен рейтинг индукционных плит с учетом соотношения параметров цена/качество.

KROMAX ENDEVER IP-14

На плитке этой марки есть индикаторы остаточного тепла. Максимальная потребляемая мощность 2000 Вт.

Источник

Рейтинг индукционных плит 2020-2021 Плюсы и минусы Лучших моделей

С каждым годом у крупных производителей бытовой техники для кухни растет упор на разработку высокотехнологичной техники для современного стиля и ритма жизни. Отсюда увеличивается номенклатура варочных панелей с индукционным нагревом, как самого передового технологического сегмента в приготовлении пищи на домашней кухне.

Все сложнее успевать за новинками, а выбор плиты с лучшими характеристиками превращается в задачу нескольких часов и даже дней, для особо щепетильных покупателей. Наконец то вы сможете определить какие индукционные плиты самые надежные и лучшие за 15 минут прочтения статьи от инженеров редакции «Лучших Экспертов».

Самые выгодные предложения и скидки на сегодня представлены ниже.

Наш рейтинг составлен из ТОП моделей высококачественных индукционных варочных панелей по отзывам реальных покупателей и экспертного мнения дипломированных инженеров электронщиков. В него вошли лучшие индукционные встраиваемые варочные поверхности 2020 года, комбинированные модели с конфорками стандартного электронагрева и индукционного, модели на 2 конфорки и 4 х конфорочные с духовкой, компактные настольные экземпляры.

Оцените плюсы и минусы индуктивных кухонных панелей и сравните цены на изделия в самых крупных и проверенных магазинах бытовой техники в России, Беларуси и Казахстане.

Посмотрите оглавление рейтинга >

Какую индукционную плиту лучше купить

Для того, чтобы купить самую качественную и надежную индукционную плиту, идеально подходящую вам по функциональным параметрам, прочитайте статью до конца и увидите абсолютного победителя народного и экспертного рейтинга.

Выбирайте проверенных временем и надежных производителей индукционных варочных панелей, чтобы получить наилучшее качество материалов, а электронику с многоступенчатой защитой от перегрева и скачков напряжения домашней электросети.

Если планируете ставить стабилизатор напряжения и редко готовить, то стоит рассмотреть не менее функциональные плиты малоизвестных производителей Weissgauff и MAUNFELD. Особое внимание уделите мощности плиты, качеству охлаждения индукционного нагревателя и комплектации, многие модели поставляются без евро вилки.

Современные плиты с индукционными конфорками имеют всего несколько недостатков: сравнительно высокую цену покупки и эксплуатации, отсутствие духовки в большинстве моделей и невозможность использования посуды с дном из цветных металлов.

В остальном налицо только преимущества индукционного типа нагрева:
• Скорость приготовления на 30 — 40% выше газовых и электрических аналогов;
• Отсутствие интенсивного нагрева рабочей поверхности;
• Стеклокерамическую индукционную панель легко мыть, к ней ничего не пригорает;
• Множество предустановленных программ готовки и интеллектуальные системы контроля;
• Комплексные системы защиты от детей и самая высокая степень пожаробезопасности.

Рабочую зону всегда изготавливают из стеклянных, либо керамических материалов стойких к царапинам и не создающих преград распространению электромагнитных волн от катушки индуктивности.

Самые популярные на сегодняшний день материалы: стеклокерамика, закаленное стекло. Оба материала одинаково долговечны и устойчивы к истиранию-матированию, стекло делает устройство несколько тяжелее.

Кухонная плита с принципом нагрева индукционным током может работать только с посудой, дно которой выполнено из сплавов черных металлов. Попросту, дно должно магнититься. Чем более плоская поверхность дна, тем меньше шансов поцарапать варочную панель. Если у вас есть любимая кухонная утварь, не подходящая индукционке, вы всегда сможете купить универсальный адаптер.

Внимание! При использовании адаптера, по своим нагревательным свойствам, плита превращается в обычную электрическую.

Априори варочная панель с индукционным нагревом предусматривает встраивание в столешницу и доукомплектацию духовым шкафом, при необходимости. Есть ограниченная номенклатура отдельностоящих устройств с духовкой, но купить такие изделия в России, Беларуси и Казахстане весьма проблематично.

Настольные компактные плиты оснащаются 1 или 2 конфорками, бытовые встраиваемые и стационарные имеют от 3 до 6 конфорок с расширяющимися зонами нагрева. Будьте внимательны, при штатной медной проводке в 2,5 квадрата и самой ходовой мощности конфорки в 1,5 к Вт, вам удастся использовать в таком режиме только 2 конфорки.

Если протянуть отдельную линию питания сечением в 4 кв. мм — 4 конфорки. Обязательно следуйте рекомендациям руководства по эксплуатации плит с индукционным или комбинированным типом нагрева.

Единственное что шумит в хорошей плите это индукционная катушка и вентиляторы охлаждения. Уровень шума от этих элементов не превышает аналогичный показатель процесса кипения воды или жарки. Звук монотонный и не раздражающий. А вот применение низкокачественной композитной посуды, особенно в режиме PowerBoost, на фоне воздействия индукционного поля высокой интенсивности, часто вызывает резкий треск или интенсивные щелчки.

Внимание! Во избежание треска и похрустывания во время приготовления на индукционной панели, лучше покупайте посуду с монолитным (цельнолитым) массивным дном.

Принцип магнитной индукции, исключающий непосредственный нагрев рабочий зоны, является самым безопасным с точки зрения вероятности получения ожогов от плиты. Но обжечься от посуды легче простого, в ней от индукции очень сильно греется дно, а стенки получают тепло от приготавливаемой пищи.

Вред для человека от излучения в процессе готовки исключен, от 98% до 99% электромагнитных волн затухает на посуде. При снятии утвари с конфорки плита моментально автоматически выключается. При неточном позиционировании кастрюль и сковородок больших размеров, есть некоторый риск для людей со вживленными электронными модулями. Возможно наведение помех в кардиостимуляторах и подобных устройствах поддержания жизнедеятельности.

Есть производители применяющие конфорки с автоматически подключаемыми индукционными зонами нагрева, по аналогии с несколькими контурами нагрева электрической плиты. Есть большой круг, средний и малый.

В стандартных плитах электрические индукционные конфорки фиксированного диаметра, и нужно подбирать диаметр посуды наиболее близкий к размеру индуктивной панели. Маленькие турочки по умолчанию поддерживаются не всеми панелями (плита просто не будет определять посуду и не включится).

Внимание! Если все же хочется сварить кофе на индукционке, ставьте турку на сковородку или используйте специальные чугунные / стальные адаптеры. Если конфорка индукционной плиты и дно посуды не совпадают по размеру, ничего страшно не случится.

ТОП индукционных плит встраиваемых

В нашем рейтинге индукционных плит по качеству и надежности в первую очередь, вы сможете ознакомиться с лучшими встраиваемыми варочными панелями с учетом их плюсов и минусов. ТОП список составлен на основе экспертного анализа технических параметров плит и отзывов реальных покупателей. Учитывая наши рекомендации, вы точно не прогадаете с выбором безупречной плиты для домашней кухни.

Индукционная плита Electrolux EHH 56240 IK встраиваемая

Качественная встраиваемая панель на 4 конфорки габаритами 59 (ширина) на 52 см от известного всем Шведского бренда крупной бытовой техники. Конфорки варочного стола индукционные и рассчитаны на оптимальную работу с ограниченным диапазоном диаметров посуды.

2 индукционные конфорки обеспечивают полноценный нагрев посуды от 12 см до 14,5 см в диаметре на максимальных мощностях до 1,2 кВт. Дальняя правая работает с посудой 14,5 см — 18 см при max мощности 1,8 к Вт, а ближняя левая от 18 до 21 см с самой большой мощностью для данной плиты в 2,3 к Вт. Тем самым обеспечивается поддержка всей ходовой посуды кроме турочек или ковшичков менее 10 см в диаметре.

Встраиваемая индуктивная варочная панель EHH 56240 IK именно та плита, за которую не жалко отдать деньги, благодаря всем необходимым функциям, добротной румынской сборке и неприхотливости к посуде.

Внимание: Для полноценной работы всех 4 зон в штатном режиме требуется минимум 2-х фазная сеть электроснабжения — 380 В. Иначе 2 самые мощные конфорки не смогут одновременно работать. Для работы с российской бытовой сетью не забывайте ставить перемычку согласно схеме соединений с тыльной стороны плиты!

Посмотрите видео обзор на модель EHH 56240 IK от реального покупателя.

Плюсы индукционной плиты Electrolux EHH 56240 IK встраиваемой:

Минусы индукционной плиты Electrolux EHH 56240 IK встраиваемой:

Индукционная варочная панель Weissgauff HI 640 BSC встраиваемая

Традиционно, второе место занимает хорошая индукционная плита по доступной цене без расширенного функционала. Немецкий производитель Weissgauff с собственным конструкторским бюро в Германии только начинает завоевывать российского покупателя своими изделиями с феноменальной наработкой на отказ. Доля бездефектного выпуска плит — более 99%.

HI 640 BSC — полноразмерная плита с индукционными конфорками вида Cross Zone, без четких границ, с неприхотливым сенсорным управлением One Touch. Размер рабочей поверхности из ТОПовой керамики Vitro Ceramic Glass 59х52 см. Доступно расширение индукционных зон с одновременным задействованием двух соседних конфорок. Встраиваемая индукционная панель с 4 зонами нагрева прекрасно работает с посудой диаметрами от 12 см до 23 см с допуском 2 см.

Суммарная выдаваемая мощность до 7 кВт с поконфорочным распределением 2х2 1,5 кВт и 2к Вт соответственно. Градация 9 уровневой установки мощностных режимов подойдет для домашнего приготовления любых блюд, от томления до скоростной обжарки стейков даже без включения бустера.

Плюсы индукционной плиты Weissgauff HI 640 BSC встраиваемой:

Минусы индукционной плиты Weissgauff HI 640 BSC встраиваемой:

Индукционная плита MAUNFELD EVI.292-BK встраиваемая

Для хозяек с весьма ограниченным пространством на кухне идеально подойдет маленькая двухконфорочная плита MAUNFELD EVI.292-B. Вертикальная стеклокерамическая рабочая поверхность шириной 29 см и длинной 52 см максимально сэкономит площадь столешницы.
У данной двухконфорочной индукционной панели зоны охвата индуктивности у 2 конфорок разных размеров, 16 и 19 см. Мощность ближней конфорки с малой катушкой — 1200 Вт, а дальней с большой — 1500 Вт. Доступна кратковременная бустировка нагрева и прокачка мощности до 1500 Вт и 2000 Вт соответственно. Бустер может работать на двух зонах одновременно. 9 доступных режимов нагрева позволяет успешно готовить блюда различной кухни.

У двухконфорочного варианта плиты есть старшая сестра в виде четырехконфорочной панели EVI.594-BK с аналогичным функционалом, но несовершенной электрической схемой, что негативно влияет на ее надежность и долговечность. EVI.292-B полностью лишена данного недостатка.

Рекомендуем посмотреть видео обзор индукционной модели MAUNFELD EVI.292-BK.

Плюсы индукционной плиты MAUNFELD EVI.292-BK встраиваемой:

Минусы индукционной плиты MAUNFELD EVI.292-BK встраиваемой:

Лучшие модели индукционных комбинированных плит

Выбирая из лучших полноразмерных индукционных плит 2020 года обратите особое внимание на изделия, предназначенные для самых предвзятых кулинаров, использующих специфическую посуду, и предъявляющих особые требования к инертности нагревательных элементов.

Если вы никак не можете отказаться от электрических конфорок на кухне, но все равно хотите экономить электроэнергию и наслаждаться скоростью и удобством мощных индукционных нагревателей, то комбинированные панели для вас идеальный выбор

Комбинированный вариант индукционной плиты лучше благодаря своей универсальности и, как следствие, кулинарной вариативности.

Комбинированная индукционная плита Ginzzu HCI-479 встраиваемая

Хорошая и недорогая индукционная плита HCI-479 со стеклянной поверхностью обязательно покорит вас своей универсальностью. Во-первых, это не просто индукционка, а комбинированная панель с электрическими и индукционными нагревателями 2х2. Во-вторых, плита может быть как встроенной в столешницу, так и эксплуатироваться в качестве настольной на время ремонта и переоборудования кухни.

Ширина и глубина плиты не превосходят стандартные диапазоны и составляет 59,2 см и 52,2 см соответственно, размеры для встраивания в кухонную поверхность меньше на 2,7 см. Критичной особенностью этой варочной панели является очень большая толщина — 9 см, что станет преградой установки под нее большого духового шкафа не затруднив охлаждение изделия.

Суммарная мощность плиты — (1,2 кВт + 2 кВт)*2 = 6,4 кВт, есть пара маломощных индукционных зон и с электрическими нагревателями из керамики и пара мощных зон с нагревом по разным технологиям. Поэтому вы сможете готовить любые блюда на любой посуде и не заморачиваться с подходящими материалами и диаметром.

Плюсы комбинированной индукционной плиты Ginzzu HCI-479 встраиваемой:

Минусы комбинированной индукционной плиты Ginzzu HCI-479 встраиваемой:

Комбинированная индукционная плита Zanussi ZEN 6641 XBA встраиваемая

Отличная встраиваемая индукционная панель из закаленного стекла с практичной алюминиевой окантовкой, предотвращающей пролив жидкости за пределы рабочей зоны и незаменимой функцией автовыключения при выкипании.

Высококачественная индукционная поверхность расположена на первой линии плиты, а на второй электрические инфракрасные конфорки, большая на 18 см с двухзонным нагревом, а маленькая на 14 см с однозонным. ZEN 6641 XBA будет лучшим решением для покупки, при использовании посуды малого диаметра на индукционной зоне, ведь плита будет работать даже с 60% перекрытием.

Фактический минимальный рабочий диаметр для этой индукционки 10 — 12 см, + всегда можно использовать любимую дорогую посуду на зонах инфракрасного нагрева.

Эта немецкая встраиваемая стеклянная варочная поверхность обладает хорошей поконфорочной вариативносью мощностных режимов 1200 Вт и 1400 Вт на маленьких конфорочках с электро и индуктивным нагревом соответственно. 700 Вт / 1700 Вт (2 зоны электронагрева) и 2300 Вт на больших конфорках. Индуктивная зона на 2,3 к Вт бустируется до феноменальных 3,7 кВт.

Рекомендуем плиту для обладателей вафельниц, скороварок и другой дорогой / специальной посуды, а также отменных кулинаров, грамотно использующих инерционность керамических тэнов.

Плюсы комбинированной индукционной плиты Zanussi ZEN 6641 XB встраиваемой:

Минусы комбинированной индукционной плиты Zanussi ZEN 6641 XB встраиваемой:

Комбинированная индукционная плита Electrolux EHG 96341 FK встроенная

Эта добротная и универсальная комбинированная галогеновая и индукционная плита для кухни без духовки немецкого премиум качества. Цена плиты соответствует уровню надежности конструкции и электронных модулей. Размеры конфорок идеально перекрывают весь диапазон диаметров популярной посуды, от 8 см до 28 см, а 2 пары зон с различной технологией нагрева обеспечивают поддержу кухонной утвари из любых материалов. Высокая универсальность делает плиту идеальной для встраивания в домашний кухонный гарнитур.

Маленькая и большая индукционные зоны с функцией моментального нагрева расположены на первой линии плиты, сразу за сенсорными органами управления и индикации. 2-х зонные конфорки с электрическим ИК нагревом расположились на второй линии.

Внимание: Варочная панель имеет функционал автоматического управления мощностью индукционных нагревателей, что при 1 фазном подключении ограничивает суммарную выходную мощность панели до 3,7 кВт. Фактическая мощность при включенном Бустере 2500 на маленькой конфорке и 3500 на большой.

У плиты есть замечательная функция автоматического уменьшения уровней электрического и индукционного нагрева — «Автоматический нагрев». В зависимости от значения установленной мощности, плита будет поддерживать максимальную мощность конфорки определенное время, от 1 минуты до 10 минут, а после сбрасывать ее на установленную. Крайне удобная функция при варке.

Плюсы комбинированной индукционной плиты Electrolux EHG 96341FK встроенной:

Минусы комбинированной индукционной плиты Electrolux EHG 96341FK встроенной:

Лучшие индукционные плиты с духовкой

Среди электрических плит для кухни индукционных с духовкой на рынке России, Беларуси и Казахстана осталось не так много хороших моделей. Проверенные временем производители постепенно снимают такие изделия с производства, направляя силы разработчиков на создание раздельных варочных панелей и духовок. В ТОП-3 вошли плиты лучших производителей крупной бытовой техники, самые надежные и продуманные экземпляры.

Можете смело покупать любую из 3 плит, подходящую вам по дизайну. Все отдельностоящие индукционные плиты с духовкой из нашего рейтинга качественные и надежные.

Индукционная плита с духовкой для кухни Gorenje EIT 5356 XPG

ТОПовая индукционная модель с духовкой глубиной немногим меньше 60 см, объемом 70 литров сводчатого типа с функцией паровой очистки и внешней рабочей зоной стандартных габаритов: 50 см х 59,4 см на 4 конфорки.

EIT 5356 XPG самая лучшая индукционная плита рейтинга изделий с духовыми шкафами по отношению цены, качества и надежности. Плита идеально подходит как для кондитеров, так и для любителей мяса на гриле. Благодаря наличию телескопических направляющих поддерживает двухуровневое приготовление в классическом режиме, с задействованием верхней и нижней зоны нагрева и работу в режимах конвекции при включении только нижних или только верхних нагревателей. Максимально можно установить 4 противня.

Мультифункциональный духовой шкаф оперирует 11 кулинарными программами под управлением всего одним поворотным переключателем. Эта отличная индукционная плита с духовкой легко чистится благодаря реально работающему полимерному покрытию полости шкафа SilverMatte, и хорошо зарекомендовавшему себя паровому смачиванию отложений AquaClean. Для охлаждения панели управления есть встроенный вентилятор.

Среди обособленных плит с индукционным нагревом эта модель совершенная находка. Отличная духова + не менее функциональная и универсальная варочная панель. Редко какие встроенные индукционки могут похвастаться уверенной работой с посудой диаметром 8 — 9 см. Эта же варочная панель отлично «переваривает» как турки, так и большие казаны до 30 см в диаметре.

Возможность объединения соседних конфорок позволяет работать с грилевыми решетками и любой другой утварью с овальным дном до 40 см х 25 см, да еще и в режиме Бустера мощности до рекордных 10 минут.

Плюсы индукционной плиты с большой духовкой Gorenje EIT 5356 XPG:

Минусы индукционной плиты с большой духовкой Gorenje EIT 5356 XPG:

Индукционная плита с духовкой и вертелом GEFEST 6570-04

Еще одна надежная плита индукционная 4 х конфорочная с духовкой с более сложным сенсорным управлением 52 литрового духового шкафа и возможностью гибкого программирования предустановленных режимов запекания. Данная модель белого цвета идеально подойдет педантичным хозяевам, любителям чистоты, все загрязнения будут явно видны и могут быть сразу удалены без применения химии и скребков.

Духовой шкаф наиболее адаптирован для любителей мяса на гриле. Гриль электрической духовки по умолчанию снабжен вертелом и шашлычницей, имеет функцию конвекции и особый круглый ТЭН под вентилятором, позволяющий приготовить мясо с хрустящей румяной корочкой как в ресторане. В этой модели установлены 3 ТЭНа, на нижней, верхней и задней стенке, поэтому нагрев равномерный, но очень мощный.

Из непревзойденных фишек модели 6570-04 отметим возможность изменения тональности звуковых сигналов и полного их отключения, очень надежную блокировку от детей, предполагающую зажатие комбинации клавиш, и функциональный программатор рабочих режимов духовки, что позволит вам готовить на полуавтомате любые авторские блюда по собственным рецептам.

Квадратная варочная панель 60 на 60 см стандартная для GEFEST и отличается простотой обычных стеклокерамических индукционок с функцией бустера. Минимальный диаметр посуды — 10 см. Номинальные мощности 4-х конфорок 1400 (2 маленькие), 2000 и 2300 Вт.

Плюсы индукционной плиты с духовкой 3D и вертелом GEFEST 6570-04:

Минусы индукционной плиты с духовкой 3D и вертелом GEFEST 6570-04:

Индукционная плита с духовкой и грилем Electrolux EKI 954901 W

Еще одна современная европейская индукционная плита с духовым шкафом с электрогрилем, модель преимущественно производится в Италии.

Эту белую индукционную плиту лучше покупать любителям канонического стиля и простого управления без премудростей. Индукционные варочные панели, объединенные с духовкой в скором времени уступят первые места комплектам панель + духовой шкаф, а пока вы еще сможете купить эту прекрасную классическую модель.

Замечательной особенностью индукционной зоны EKI 954901 W является поддержка двумя конфорками сверхмалых диаметров посуды 8 — 9 см, функционала автоматического приготовления / нагрева и стандартного бустера. Номинал мощностей нагрева: 2 зоны по 1,4 кВт с краткосрочным увеличением до 2,5 кВт, 1 зона на 1,8 кВт с бустированием до 2,7 кВт и 1 зона на 2,1 к Вт с прокачкой до 3,7 кВт.

Изюминка плиты отличная духовка с автоматическим отключением конфорок и духовки при аварийных случаях перегрева или оставления работающего изделия без присмотра. Конструкция содержит охлаждающий внешние поверхности вентилятор с очень неплохой производительностью на средних температурных режимах, с ним вы не обожжетесь.

Модель одна из немногих индукционных плит с духовкой для кухни, поддерживающей функцию не только эффективной очистки паром, но и качественного увлажнения воздуха в духовом шкафу, для достижения наивысшей сочности мяса и румяной корочки хлебобулочных изделий. В остальном все стандартно, по одному ТЭНу классического прогрева верха и низа, отдельный нагреватель сверху под гриль и конвекционный вентилятор на задней стенке. Всего 9 функциональных режимов работы + пар.

Посмотрите подробное и интересное видео о данной модели.

Источник

ТОП-10 лучших индукционных варочных панелей 2021: как и какую выбрать?

Индукционные варочные панели — самое интересное решение. Это решение не имеет себе равных с точки зрения скорости приготовления и содержания в чистоте, и на современной кухне это самые важные особенности, приписываемые этим устройствам. Давайте вместе узнаем как и какую выбрать лучшую индукционную варочную панель?

Индукционные варочные панели становятся все более популярными по многим причинам. Первое — это, безусловно, энергоэффективность. Такая панель потребляет столько же энергии, что и классическая керамическая электрическая плита, но, что важно, она нагревает только дно кастрюли и продукты, что сокращает время обработки до абсолютного минимума. Более быстрый нагрев означает меньшее энергопотребление, а точечный нагрев повышает безопасность и защищает вас от случайных ожогов. Это также значительно упрощает очистку всей поверхности нагрева. Индукционные варочные панели различаются по многим параметрам. Стоит задуматься, чего ожидать от оборудования, и начать поиски именно с него.

Сколько конфорок и какую мощность выбрать, какая ширина варочной поверхности подойдет для маленькой кухни и какие индукционные функции действительно лучшие? Мы расскажем, какую индукционную панель выбрать, на что обратить внимание при покупке, чтобы оценить надежность этого решения. Также объясняем, на какие параметры следует ориентироваться.

Что такое индукционная варочная панель?

Вместо традиционного нагревательного элемента в виде газовой горелки индукционная плита имеет электромагнитные катушки, расположенные прямо под внешним стеклом. Эта технология требует использования ферромагнитных сосудов, то есть сосудов, притягивающих магнит.

Возникновение вихревых токов происходит из-за преобразования электрической энергии в тепло. Вот как «нагревается» элемент, и последовательность заданной температуры зависит от формы волны этого явления — чем выше уровень, выбранный на пластине, тем чаще посылаются волны.

Преимущества и недостатки индукционной варочной панели

Главное преимущество индукционной плиты — это чистота и безопасность — стекло не нагревается. По сравнению с обычной керамической пластиной индукционный нагрев нагревается намного быстрее — даже в три раза, что означает меньший счет за электроэнергию!

Большим недостатком индукции является высокая цена покупки газовых (10000-16000 рублей) или керамических (12000-20000 рублей) плит. Цена на индукционную варочную панель с интересными функциями начинается с 26000 и стоит в среднем 34000 рублей.

Для какой семьи подойдет индукционная панель?

Первым шагом при выборе индукционной варочной панели должен быть анализ ваших кухонных привычек и образа жизни. Это зависит от того, какой размер панели будет оптимальным — когда вы готовите много и часто, потому что у вас большая семья, и тогда вы выберете панель с пятью или даже шестью зонами нагрева, которая точно не понадобится одиночкам или паре.

Какой должна быть индукционная варочная панель? Составленный нами рейтинг поможет вам выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

1. Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E

Цена: около 30000 рублей

Наш рейтинг индукционных варочных панелей начинается с Bosch PIE631FB1E. Оборудование оснащено интуитивно понятной сенсорной панелью управления, позволяющей выбирать конфорку или зоны. В устройстве есть специальный индикатор, благодаря которому вы всегда в курсе потребления энергии.

Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E очень быстро нагревает и к ней ничто не пригорает. Управление DirectSelect позволяет сделать непосредственный выбор желаемых зон нагрева, мощности и дополнительных функций. Функция PowerBoost использует до 50% больше мощности для более быстрого нагрева. Таймер выключает заданную зону нагрева по истечению поставленного времени. Имеются двухпозицонные индикаторы остаточного тепла. 17 ступеней мощности. Панель оснащена функцией распознавания наличия посуды.

Коротко о товаре

Удобства:

2. Индукционная варочная панель Electrolux IPE 6453 KF

Цена: около 35000 рублей

Индукционная варочная панель Electrolux IPE6453KF отличается наличием двух объединенных зон Bridge, на которых можно готовить в посуде разного размера. Конфорка автоматически определяет размер посуды и подает к днищу необходимое тепло, поэтому можно разместить рядом несколько кастрюль.

Индикация оставшегося тепла обеспечивает безопасность использования и позволяет подогревать блюда на уже выключенной поверхности. EcoTimer отключает нагрев за несколько минут до окончания приготовления, последние несколько минут используется остаточное тепло.

Технические данные:

Удобства:

3. Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E

Цена: около 30000 рублей

Еще одна из представленных нами моделей — Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E. Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E очень быстро нагревает и к ней ничто не пригорает. Управление DirectSelect позволяет сделать непосредственный выбор желаемых зон нагрева, мощности и дополнительных функций. Функция PowerBoost использует до 50% больше мощности для более быстрого нагрева.

Таймер выключает заданную зону нагрева по истечению поставленного времени. Имеются двухпозицонные индикаторы остаточного тепла. 17 ступеней мощности. Панель оснащена функцией распознавания наличия посуды.

Технические характеристики:

Удобства:

4. Индукционная варочная панель Bosch PVS651FC5E

Цена: от 38000 рублей

Bosch PVS651FC5E находится в авангарде рейтинга лучших индукционных варочных панелей, доступных сегодня на рынке. Чем он этого заслужил? Эта модель может многое предложить. Она оснащена рядом известных функций, которые являются стандартными для индукционных варочных панелей этого класса. Итак, мы находим здесь родительскую блокировку или Power Boost, позволяющую воде закипать в мгновение ока.

Очень интересной особенностью плиты PVS651FC5E является так называемый датчик жарения. Что такое PerfectFry? Изделие оснащено специальными датчиками, которые постоянно контролируют температуру во время жарки и регулируют ее точно в зависимости от потребностей. Но как именно это работает?

После включения функции и выбора одного из 4 уровней жарки или установки мощности на слайдере по шкале от 1 до 9, датчик соответствующим образом регулирует мощность нагрева. Через некоторое время, когда сковорода достигнет желаемой температуры, вы услышите звуковой сигнал. Именно тогда вы можете приступить к жарке продуктов с гарантией отличного результата.

Датчики обеспечивают нагрев зоны нагрева только тогда, когда необходимо поддерживать желаемую температуру. Таким образом вы избежите сжигания пищи или масла и позаботитесь о более низком потреблении энергии.

Еще одна практическая особенность — возможность объединения двух конфорок благодаря Combi Zone. Включение этой опции активирует отдельные сферы, объединяя их в одну большую область с одинаковым уровнем мощности. Это позволяет использовать сковороды, а также большие блюда и кастрюли продолговатой и овальной формы.

Технические характеристики:

Удобства:

5. Индукционная плита BOSCH PUE611BB2E

Цена: от 28000 рублей

Еще одно интересное предложение в нашем рейтинге — индукционная варочная панель Bosch PUE611BB2E. Отдельного внимания заслуживает сенсорная панель управления TouchSelect. Вы можете выбирать из четырех полей, каждое из которых можно произвольно программировать. Это очень интуитивное решение. Изготовлен из тонированного керамического стекла в черный цвет, а края отшлифованы, что придает ему элегантный вид и подходит для любой кухни.

Достаточно взглянуть на эту варочную панель, чтобы понять, почему пользователи так часто упоминают красивый внешний вид и современный дизайн продуктов Bosch. Такая стильная форма подойдет любой, даже самой дизайнерской кухне. К тому же высокое качество и высокая устойчивость к царапинам надолго заставят изделие выглядеть как новое.

Технические характеристики:

Удобства:

6. Индукционная варочная панель Samsung NZ64H37070K

Цена: от 21000 рублей

Индукционная плита Samsung NZ64H37070K, помимо ряда функций, поддерживающих приготовление блюд, также оснащена множеством удобств с точки зрения безопасности использования. Один из них — детский. Варочная панель нагревается только там, где сковорода касается ее поверхности, что обеспечивает охлаждение краев оборудования. Дополнительная блокировка доступа предотвращает случайное включение конфорок. Это особенно полезно при уборке.

Технические характеристики:

Удобства:

7. Индукционная варочная панель Electrolux EHH 56240 IK

Цена: около 23000 рублей

В рейтинг лучших индукционных варочных панелей, представленных на рынке, также входит более дешевый продукт шведского производителя Electrolux. Многие пользователи модели Electrolux EHH 56240 IK считают, что несмотря на то, что в устройстве не так много современных опций, в нем есть все преимущества индукционных варочных панелей. Использование этой модели гарантирует экономию энергии, эффективность и скорость нагрева продуктов, простоту очистки и безопасность.

Рекомендуемая плита Electrolux обладает некоторыми интересными функциями, которые призваны повысить безопасность при использовании прибора.

Первый вариант — родительская блокировка. С одной стороны, это позволяет заблокировать панель управления во время использования варочной панели. Эта функция защищает от случайного изменения настроек и параметров приготовления. С другой стороны, у него есть возможность заблокировать активацию устройства, что не позволяет, например, детям включать отопление.

Вторая функция — автоматическое выключение варочной поверхности. Она активируется, когда вы долгое время не меняете настройки на панели управления, или когда вы просто забываете выключить конфорку. В зависимости от установленной мощности нагрева плита выключится через 1,5 часа, например, если мощность была установлена ​​в диапазоне 6-9. При меньших значениях время будет больше.

Еще одна важная функция — индикатор остаточного тепла. Значок «H» на панели управления показывает, что конфорка еще горячая. Благодаря ему вы избежите случайных ожогов, но вы также сможете использовать его, чтобы дольше сохранять еду теплой.

Заслужила ли модель Electrolux EHH 56240 IK место в рейтинге лучших индукционных варочных панелей на рынке? Множество положительных отзывов не оставляют места для сомнений.

Удобства:

8. Индукционная варочная панель Whirlpool WL S5360 BF/W

Цена: около 50000 рублей

Среди лучших индукционных плит, представленных на рынке, можно найти модель американского производителя Whirlpool WL S5360 BF/W. Его популярность, безусловно, обусловлена ​​качеством изготовления и высокой производительностью приготовления, а дополнительным преимуществом является светлый цвет.

Однако эта модель может предложить больше! Ее дополнительными преимуществами является функция объединения конфорок под названием Flexi Cook, которую оценят все, кто готовит много и в больших количествах. Кроме того, оснащение варочной панели функцией Eco Booster позволяет эффективно и быстро кипятить воду, экономя при этом энергию.

Подавляющее большинство индукционных плит, представленных на рынке, имеют черный цвет. Однако большинство производителей оправдывают ожидания потребителей и предлагают свою продукцию в других цветах, в том числе и в случае плиты Whirlpool WL S5360 BF/W, которая имеет теплый белый цвет. Пользователи утверждают, что светлый оттенок индукционной варочной панели скрывает любые полосы и разводы. Ее цвет делает уборку намного проще и быстрее. Просто протрите грязь влажной тряпкой и готово. Для достижения удовлетворительного эффекта не нужно сушить и полировать поверхность — разводы просто не видны. Белый цвет также гарантирует эстетичный вид на долгие годы. Любые мелкие царапины гораздо менее заметны, чем на черной поверхности.

Технические данные:

Удобства:

9. Индукционная варочная панель Weissgauff HI 643 BY

Цена: около 21000 рублей

В список лучших индукционных варочных панелей входит модель Weissgauff HI 643 BY. Это оборудование средней ценовой категории, которое давно присутствует в предложении производителя и может похвастаться большим кругом довольных пользователей. И неудивительно!

Эта модель обладает всеми функциями современной индукционной варочной панели. Возможность подключения полей и слайдер, который позволяет быстро и точно настроить мощность, — это лишь некоторые из ее функций. Пользователи особенно ценят плавную настройку мощности нагрева с помощью так называемого ползунка. Расположенный на панели управления, он позволяет точно и очень удобно регулировать температуру приготовления.

Чтобы увеличить уровень мощности, просто проведите пальцем по ползунку слева направо. Панель очень чувствительна, поэтому мы можем легко установить желаемую температуру. Однако, если мы привыкли к кнопкам быстрого доступа, мы все равно можем установить мощность, используя стандартные обозначения «+» и «-». Интуитивно понятное решение делает приготовление пищи приятным, и у нас всегда есть полный контроль.

В поисках хорошей и функциональной индукционной варочной панели по разумной цене обязательно стоит обратить внимание на модель Weissgauff HI 643 BY.

Технические характеристики:

10. Индукционная варочная панель Samsung NZ64H57479K

Цена: около 22000 рублей

Еще одна интересная индукционная варочная панель, представленная на рынке — это Samsung NZ64H57479K. Это современный прибор с множеством очень практичных функций. Положительные отзывы пользователей побуждают к ней присмотреться.

Samsung, как и другие производители электрооборудования, уделяет особое внимание безопасности пользователей. При использовании варочной панели очевидным риском является возможность ожога или возгорания. Таким образом, модель NZ64H57479K имеет ряд мер предосторожности от таких несчастных случаев.

Первое, очевидное и очень популярное решение — родительская блокировка. Работа панели управления отключается одной кнопкой. Это предотвратит случайное включение варочной панелью детьми.

Вторая функция — это безопасное отключение. В ситуации, когда варочная панель долгое время не обнаруживает никакой активности, она автоматически выключается, предотвращая перегрев устройства и возможное возгорание. Время, по истечении которого варочная панель отключается, зависит от мощности нагрева, например, если температура установлена ​​выше 10-го уровня, прибор полностью выключится через 1,5 часа.

Еще один вариант, который может уберечь нас от ожогов — индикатор остаточного тепла. Это двухступенчатая система, информирующая нас о температуре нагреваемых элементов пластины.

Характеристики:

Удобства:

Какой размер индукционной плиты лучший?

1. Размер поверхности варочной панели

Индукционные варочные панели бывают всех возможных размеров, от одно- или двухконфорочной шириной 30 см до самого популярного решения шириной 60 см с четырьмя участками до широких плит (70 и 75 см), также с четырьмя участками. Самые большие поверхности имеют до пяти полей и имеют ширину 77 и 90 см. Самые большие из них могут иметь до шести зон нагрева.

2. Глубина варочной панели

Большинство панелей на рынке имеют глубину 51-52 см и толщину 5,5-4,5 см. Внутренние размеры тоже вполне стандартные — для самого популярного внешнего размера 51,8 х 59 см это 49 х 56 см.

Конечно, есть и другие размеры, например, популярные на западных рынках модели: 90 х 40 см (три индукционные зоны) или даже плиты шириной 120 см.

3. Мощность варочной панели

Мощность индукционных панелей находится в диапазоне 2,8 — 12 кВт. Самая низкая мощность зарезервирована для панелей, подключенных к одной фазе, а мощность от 4,7 кВт до 12 кВт является типичным двух- или трехфазным подключением).

В наиболее популярных моделях индукционная мощность составляет 7,2 кВт (Gorenje, Samsung, Beko, Whirlpool) или 7,4 кВт (Electrolux, Amica и более дорогие модели Bosch и Siemens). Исключение составляют варочные панели немецких производителей Bosch и Siemens. Большинство моделей на нашем рынке имеют мощность 6,9 кВт, поэтому они слабее конкурентов. Для сравнения: на рынке Германии практически все панели имеют мощность от 7,4 кВт и выше.

Виды стекла и отделки поверхности

Во многих справочниках можно найти информацию о том, что используется два типа стекла — керамическое и обычное закаленное стекло. Это не совсем правда. 99,9% пластин изготовлены из керамического стекла двумя мировыми магнатами: EuroKer (строчная буква «k» в углу) и Schott Ceran.

Обе компании родом из Германии, и единственное, что их отличает, — это покрытие — поверхности EuroKer более матовые, что позволяет быстрее увидеть на них царапины. Плиты Schott Ceran имеют глянцевую поверхность. Есть также китайские производители, которые производят стекло для таких компаний, как Candy и MPM, но само собой разумеется — у них небольшая доля рынка.

Важнейшие функции индукционных варочных панелей:

Инновационные функции индукционной варочной панели

Зная предлагаемые функции, вам будет проще выбрать идеальную индукционную варочну панель для вашей семьи.

Стоит обратить внимание на сенсорное управление типа слайдера, отдельное для каждого поля, которое более интуитивно понятно и полезно в повседневном использовании. Варочную панель можно интегрировать с вытяжкой — вентиляция включается, когда вы начинаете готовить. Вы привыкли к автоматическим программам в духовках, но вы также можете найти их в варочных панелях.

Например, современные варочные панели от Franke и Mythos имеют 3 автоматические программы, такие как размораживание (42 ° C), поддержание тепла (70 ° C), приготовление картофеля или макарон (94 ° C). Кроме того, есть такие функции, как «бустер» (увеличение мощности конфорки на 10 минут), пауза (стоп и гашение) и зоны повышенной мощности, которые можно использовать для приготовления в больших кастрюлях.

Установка индукционной плиты

Прежде чем выбрать варочную панель, вам необходимо подготовить электромонтаж. Панели имеют мощность от 3кВт до 12кВт. Распространенной ошибкой является подключение мощной индукционной плиты, например, 7,2 кВт, к обычной однофазной установке с предохранителем на 16 А, стандартное распределение мощности для квартиры составляет 5 кВт. Поэтому недостаточная мощность может вызвать множество сложностей.

Тогда вы не получите полную мощность нагрева или столкнетесь с проблемами с «выскакивающими заглушками». Проблемы возникнут, когда вы захотите включить дополнительные устройства — духовку, электрочайник, посудомоечную машину. Поэтому рекомендуется подключать платы к двухфазному источнику питания. Исключение составляют двухполюсные панели, мощность которых обычно не превышает 3кВт, поэтому их можно подключить к «обычной» розетке.

Некоторые модели индукционных варочных панелей оснащены системой регулирования максимального энергопотребления. От 7200 Вт для пользователей без ограничения потребления электроэнергии до 2800 Вт для пользователей со счетчиком на 3 кВт.

Место установки индукционной панели

Способ и место установки влияют на качество индукционной варочной панели. В дополнение к уже обсужденным параметрам электрического монтажа, для правильной установки важно соблюдать несколько важных моментов:

Дизайн

Дизайнд также имеет большое значение, и производители соревнуются в дизайне, который должен привлекать ваше внимание. Помимо традиционного и достаточно универсального черного, есть белые цвета, бежевые и коричневые. Панели со шлифованными краями также очень популярны.

Минимализм, который был модным в течение многих лет, популяризировал установку панелей вровень с верхом. Это решение не только эстетично, но и практично за счет простоты очистки. Поэтому перед покупкой стоит поинтересоваться у продавца, допускает ли выбранное устройство установку вровень с верхом.

Какую выбрать индукционную варочную панель?

Выбор хорошей индукционной плиты кажется трудным из-за сотен доступных вариантов. На самом деле, между отдельными производителями не так много различий.

Вы заплатите больше всего за Bosch, Siemens и Samsung — хорошая варочная панель стоит минимум 36000 рублей. В Beko, Amica, Whirlpool или Electrolux вы купите приличную индукцию за 24000 рублей.

Принимая решение о покупке, не стоит руководствоваться старым правилом, что более дорогой товар должен быть лучшего качества. К сожалению, те времена прошли. Пожалуйста, покупайте с умом.

Лучшие производители индукционных варочных панелей

Имеет смысл следить за маркой индукционной панели, хотя определить лучшего производителя индукционной плиты непросто. В конце концов, каждый сайт сравнения индукционных панелей покажет вам множество компаний, в том числе многие известные на рынке бытовые приборы.

Этот раздел представляет собой скорее обзор основных производителей, но порядок, в котором они представлены, не является полностью случайным.

Индукционные плиты Electrolux / AEG

У Electrolux много отличных индукционных варочных панелей. В предложении этого производителя есть очень дорогие модели, которые не лучше нескольких более дешевых.

Тем не менее, индукция Electrolux отличаются большим КПД, удобным и понятным управлением, интересными решениями конфорок и их подключения, множеством функций и высоким качеством исполнения. К тому же они выглядят минималистично, украсят даже дизайнерскую кухню.

AEG, то есть компания из той же группы. Что ж, в случае индукционных варочных панелей шириной 60 см это не является доминирующим признаком (хотя они предлагают несколько более дорогих конструкций). Это лучше при более широкой индукции. Многие решения похожи на Electrolux.

Индукционные варочные панели Bosch

У Bosch очень широкое предложение, хотя во многих ценовых сегментах он проигрывает конкурентам по прибыльности. Тем не менее, от этого производителя можно найти и доступные, и дорогие, и роскошные индукционные устройства, превосходящие другие модели.

Bosch убеждает практическими функциями и удобными элементами управления. По более высоким ценам Bosch предлагает отличные комбинированные панели, которые могут обрабатывать несколько свободно размещенных кухонных принадлежностей.

Индукционные панели Siemens

Бренд из той же группы, что и Bosch, хотя их название варьируется. Siemens продолжает выпускать множество моделей с закругленными зонами нагрева. Управление тоже другое.

Умный ход, так как многие люди по-прежнему предпочитают круглые границы. Предложение Siemens идеально дополняет предложение Bosch.

А поскольку качество исполнения, экономичность и функциональность здесь обычно на высоком уровне, выделить этого производителя у нас не возникло никаких сомнений. Некоторые считают свои модели индукционными варочными панелями с наименьшей аварийностью.

Индукционные варочные панели Haier

Их не так много, но те, которые вы найдете, являются одними из лучших по своей цене (и категории в целом). Haier не разочаровывает качеством изготовления, скоростью и простотой приготовления.

Встраиваемую кухонную технику от этого производителя оценивают как не очень аварийную, иногда даже надежную. Поэтому мы рекомендуем индукцию Haier.

Индукционные плиты BEKO

Оборудование BEKO, как обычно, ориентировано на тот же ценовой сегмент, что и Amica. В основном это доступные по цене, удобные в эксплуатации и простые в очистке индукционные устройства.

Предложение производителя включает комбинирование полей или наиболее важных функций, облегчающих приготовление пищи. Необязательно быть поваром и знать сотни рецептов, чтобы без проблем приготовить на панели бренда BEKO.

Индукционные варочные панели Whirlpool

Мы ценим этого производителя за серию устройств в нестандартной цветовой гамме, но по доступной цене. Это редкое сочетание на этом рынке.

В остальном характеристики неплохие. Индукционные варочные панели Whirlpool обычно обеспечивают разумную функциональность с возможностью комбинирования и легкого ухода за поверхностью, где пятна и другой мусор не так заметны.

Само приготовление происходит быстро и равномерно.

Индукционные варочные панели Samsung

Пока что индукционные панели Samsung почти не занимают места в рейтинге индукционных плит. Обычно по их ценам можно получить что-то более выгодное.

Однако это не означает, что это плохое устройство, заслуживающее резкой критики. Если вы комплектуете крупную бытовую технику этой марки, не бойтесь покупать индукционную плиту.

Просто помните, что не стоит тратить слишком много, потому что более дорогие индукционные устройства Samsung часто предлагают что-то, что повышает цену (некоторые магнитные ручки, подсветка посуды и т. д.).

Резюме

Теперь вы знаете, какие индукционные плиты самые лучшие!

После покупки вы будете довольны количеством удобств, скоростью работы, простотой обслуживания без использования агрессивных моющих средств или соскребанием грязи с разных углов и многими другими преимуществами.

Если у вас есть дополнительные вопросы или предложения, посетите раздел комментариев.

Но вы ищете более мощную индукцию? Если да, то обратите внимание на индукционные плиты шириной 80 см, у которых часто бывает до 5 зон. Обычно это больше затрат, больше отведенного места, но также больше свободы при приготовлении пищи.

Источник