какие завтраки можно приготовить с вечера

9 вкусных завтраков, которые можно приготовить с вечера

Думаете, чтобы приготовить вкусный завтрак, нужно вставать ранним утром? Сэкономьте свое время и позаботьтесь о первом приеме пищи с вечера! Мы подобрали для вас 9 рецептов блюд, которые можно приготовить заранее. Такие завтраки помогут больше успевать утром и перестать жертвовать драгоценными минутами сна!

Творожно-манные сырники

Обычно сырники боятся готовить — чуть недосыпав муки, тесто растекается по сковороде, и их не перевернуть, а если перестараться и насыпать много муки, сырники получаются жёсткими и творога в них совсем не чувствуется. Мы предлагаем вам рецепт без муки! Хорошо держать форму творожной массе поможет манная крупа. Сырники получаются в меру плотными и не очень сладкими. Отлично подойдут как к сметане, так и к варенью или свежим ягодам.

Шоколадные вафли с фисташками

Вафли на завтрак — это просто и очень быстро. Позволить их себе могут не только счастливые обладатели вафельницы. Мы расскажем, как приготовить вафли на завтрак в духовке. Нежные, шоколадные, дополненные растопленным шоколадом, они обязательно понравятся всем членам вашей семьи. Рецепт взят из книги Олеси Куприн «Давай позавтракаем!».

Творожная запеканка Нежность

Простая и вкусная запеканка не зря получила название «Нежность» — она, действительно, очень воздушная, а если приготовить её накануне вечером и убрать в холодильник, наутро она станет немного плотнее. Останется только нарезать её на порционные кусочки — и сразу можно подавать на стол вкусный завтрак.

Норвежские блинчики Свелер

Свелер — традиционные сладкие норвежские блинчики, которые по внешнему виду и процессу приготовления похожи на американские панкейки. В Норвегии их принято подавать со сладким кремом, но и сметана с вареньем будет очень кстати. Нежные пышные блинчики обязательно полюбятся вашей семье и станут хитом субботних или воскресных завтраков. Из-за низкого содержания сахара они получаются несладкими, поэтому прекрасно будут сочетаться с такими добавками, как сливочный сыр и слабосолёная рыба.

Творожные бездрожжевые булочки-косички

Лёгкие, творожные и супербыстрые: эти булочки идеальны к утренней чашке горячего чая или кофе! Из нежного творожного теста очень просто заплести симпатичные жгуты-косички, но если у вас совсем мало времени, сделайте круглые булочки — они будут не менее вкусными!

Чиа-пудинг с ягодным муссом

Легкий пудинг из семян чиа отлично подойдет для начала утра или легкого перекуса. Вы можете приготовить его заранее и этот десерт всегда будет у вас под рукой, а мусс можно приготовить из любых ягод, которые есть у вас дома!

Апельсиновая гранола

Гранола (мюсли) может стать отличным завтраком, если ее залить йогуртом или молоком, волшебным десертом, если ее дополнить мороженым, да и просто похрустеть в перекус ей очень вкусно. Предлагаем вам приготовить вкусные медово-апельсиновые овсяные хлопья с миндалем, кедровыми орешками и курагой.

Запеченная овсяная каша с черносливом

Огромный плюс этого рецепта овсяной каши с черносливом в том, что не нужно утром тратить время на то, чтобы стоять возле кастрюльки каши на плите и помешивать ее, дабы она не пригорела или не сбежала. Достаточно просто смешать все ингредиенты и поставить в духовку, предоставив ей все заботы о вкусном и полезном завтраке.

Рисовая запеканка с изюмом

Крупяные запеканки — превосходный вариант для завтрака. Очень питательные и полезные – приготовить их можно практически из любой каши. Её даже можно не варить специально; если у вас после завтрака осталась каша, то смело готовьте из неё запеканку. А мы предлагаем вам рецепт рисовой запеканки с изюмом. Приготовьте её вечером – утром останется только разогреть блюдо!

Источник

Готовим вечером, едим утром: 17 вариантов завтрака, которые можно приготовить заранее

Если у вас нет времени по утрам готовить вкусный и полезный завтрак, то можно заняться этим вечером. Расскажем, какие блюда можно приготовить заранее, чтобы с утра насладиться питательным завтраком и сэкономить время.

Прежде чем приступить к приготовлению понравившегося вам блюда, стоит обратить внимание на два простых, но эффективных правила, которые сэкономят ваше время.

1. Составляйте меню заранее. Ничто так не помогает экономить драгоценное в современном обществе время, как умение планировать. Продумывая план блюд на завтрак заранее (лучше всего на неделю вперёд), вы сможете сделать ваше питание разнообразным, а значит более полезным и вкусным.

2. Приготовьте кухню к бою заранее. Время приготовления многих блюд с утра можно сократить, если подготовиться к этому процессу вечером. Например, поставьте на стол тарелки, чашки, вилки, засыпьте чай в чайничек или кофе в кофемашину. Эти простые действия позволят вам сэкономить немного времени, которого так не хватает по утрам.

1. Питательные батончики с сухофруктами

Чтобы больше успеть утром или поспать лишних несколько минут, найдите чуть больше получаса вечером на приготовление питательных батончиков.

Тем более такое вкусное и полезное блюдо можно будет несколько дней хранить в холодильнике и даже брать с собой в качестве перекуса.

Ингредиенты

Приготовление

Отдельно смешайте все сухие и жидкие ингредиенты. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте до густой однородной массы. Распределите тесто слоем в 5–7 миллиметров по противню, застеленному бумагой для выпечки. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Горячее тесто разрежьте на батончики, переверните их и оставьте ещё на 5–7 минут в духовке.

Чтобы разнообразить свой завтрак, сухофрукты в батончиках можно заменить или дополнить орехами, тыквенными семечками, ягодами, измельчённым бананом или другими фруктами.

2. Фруктовый завтрак

Порция натурального йогурта без добавок и кусочки любимых фруктов — это отличный холодный завтрак, который не только сэкономит ваше время, но и будет очень полезен.

Зимой, когда сложно купить хорошие свежие фрукты, отличной заменой могут стать сухофрукты (курага, изюм, чернослив и так далее).

3. Фриттата с грибами

Если утро вы привыкли начинать с питательной яичницы, попробуйте заменить её аппетитной фриттатой. Приготовив вечером итальянский омлет с любыми ингредиентами на ваш вкус, утром вам останется только разогреть завтрак.

Ингредиенты

Приготовление

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Посыпьте готовую фриттату зеленью с сыром и порежьте на порции.

4. Пудинг с ягодами

Если приготовить овсянку с вечера, то она станет нежной и ароматной, впитав в себя йогурт (или молоко) с любимыми специями. Более того, это диетическое блюдо похоже на вкусный десерт.

Ингредиенты

Приготовление

Смешайте хлопья, любимые специи и йогурт. Оставьте в холодильнике на ночь.

Утром просто добавьте ягоды, кокосовую стружку, орехи или сухофрукты.

5. Ореховое печенье

На радость сладкоежкам, следящим за своей фигурой и здоровьем, предлагаем вкусный и питательный десерт без муки.

Ингредиенты

Приготовление

Измельчите орехи с сахаром в блендере до состояния мелкой крошки. Взбейте белки с солью, затем постепенно добавьте ореховую смесь и ванилин, продолжая взбивать.

Выложите ложкой смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 30 минут).

6. Каша в мультиварке

Предпочитаете начинать свой день с каши, но совсем нет времени на её приготовление? Тогда используйте блага современных технологий.

Засыпьте с вечера в мультиварку пшеничную, кукурузную, рисовую или другую кашу, залейте молоком с водой (соотношение каши и жидкости — 1:3), добавьте соль, сахар и приправы по вкусу — всё, остальное сделает мультиварка.

Утром вас будет ждать горячий и полезный завтрак.

7. Каша без мультиварки

Если вы ещё не приобрели такое чудо техники, как мультиварка, то всё равно у вас есть много других вариантов приготовления каши. Например, залейте гречку кефиром в соотношении 1:3 (холодный вариант) или крутым кипятком в термосе (тёплый вариант) и оставьте на ночь.

Утром завтрак, заправляющий вас витаминами группы B и микроэлементами, готов.

8. Ягодное парфе

Иногда утром хочется свою вторую половинку (может быть, и себя самого) порадовать чем-то особенным и красивым, но при этом простым и полезным. Этот рецепт как раз для таких случаев.

Ингредиенты

Приготовление

Выложите слоями в высокий бокал ягоды, йогурт и хлопья, соблюдая равные пропорции.

Всего несколько минут, и ваш вкусный, яркий и немного романтичный завтрак готов.

9. Сырники с абрикосами в духовке

Рецепт сырников в духовке хорош тем, что есть несколько вариантов его подачи утром. Их можно приготовить заранее, а на завтрак подавать холодными, или подогреть в микроволновке. Также вы можете замесить вечером тесто, разложить его по формам или на противень, а утром просто отправить сырники в духовку.

Пока вы собираетесь, ароматный и воздушный завтрак будет готов.

Ингредиенты

Приготовление

Разомните творог, добавьте яйца, сахар и разотрите. Добавьте небольшими порциями муку или манку, каждый раз перемешивая ложкой. Абрикосы разделите на четыре части.

На противень положите пергамент и немного смажьте маслом. Ложкой разложите половину массы. На каждый сырник положите по дольке абрикосов, а сверху — оставшуюся массу.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

10. Смузи с бананом и яблоком

С вечера приготовьте набор для смузи — банан, яблоко, половину чайной ложки мёда, щепотку корицы, стакан молока (йогурта или кефира) и отправьте в холодильник.

Утром вам останется лишь смешать все ингредиенты.

11. Йогурт с орехами и семенами

Измельчите в блендере с натуральным йогуртом семена, орехи, финики. Можете сверху добавить любые другие ингредиенты на свой вкус, например малину, чернику или стружку кокоса.

Уберите готовое блюдо в холодильник, а утром наслаждайтесь красивым и питательным завтраком.

12. Тост с лососем

Благодаря тосту с лососем с утра вы получите кладезь полезных элементов — белок, омега-3, жирные кислоты и железо. Этот завтрак обязательно стоит включить в свой рацион из-за высокого содержания натрия.

Всё элементарно просто: возьмите цельнозерновой хлеб или хлебец, сверху положите ломтик лосося, а дальше по желанию огурец, помидор, лук или зелень.

Такой полезный и питательный завтрак спокойно подождёт вас в холодильнике до утра. Главное, не забудьте его накрыть сверху пищевой плёнкой.

13. Печёночный паштет

Бездрожжевой хлеб или хлебцы и домашний паштет. Ваше утро начнётся с богатого железом, кальцием и фосфором завтрака.

Ингредиенты

Приготовление

Нарежьте печень на кусочки, добавьте соль и специи по вкусу. Потушите под крышкой до готовности (примерно 15–20 минут). Натрите морковь, нашинкуйте лук и обжарьте на умеренном огне.

Остывшие ингредиенты нужно перемолоть порционно в чаше блендера, вместе или по отдельности. Ещё раз всё перемешайте и положите в контейнер.

14. Печёное яблоко с корицей

Польза печёных яблок заключается в том, что в процессе их приготовления сохраняется максимум полезных веществ, минералов и витаминов. В первую очередь, это калий и железо.

Ингредиенты

Приготовление

Удалите сердцевину яблока, углубление наполните мёдом и сверху посыпьте корицей. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут.

По желанию вы можете добавить изюм, грецкие орехи или наполнить яблоки творогом и фруктами.

15. Банановый десерт

Просто разрежьте банан на две половинки, а сверху выложите натуральный йогурт, кокос, мюсли и немного мёда.

Это очень простой, но вкусный и здоровый завтрак.

16. Полента с апельсином

Это низкоуглеводное блюдо богато витаминами А и С, что делает его отличным источником кератина, лютеина и зеаксантина.

Полента часто подаётся холодной, а это значит, что её можно приготовить накануне вечером.

Ингредиенты

Приготовление

Замешайте поленту, тростниковый сахар, яйца, сливочное масло и половину стручка ванили до однородной массы. Заполните тестом на ⅔ форму, смазанную сливочным маслом, и запекайте в течение часа.

Белый сахар растопите в сковороде вместе с оставшейся ванилью. В растопленную карамель добавьте очищенные и порезанные дольками апельсины и снимите сковороду с огня. Посыпьте тёртым имбирём для пикантности.

На остывший кекс выложите карамелизированные апельсины с имбирём и украсьте кремом «Англез».

17. Яйца вкрутую

Наконец самое простое, но не менее полезное блюдо. Отварите несколько яиц и оставьте в холодильнике. Утром вас будет ждать завтрак с отличным источником белка.

Используя предложенные 17 блюд, вы можете самостоятельно комбинировать и создавать множество вариантов завтрака. Просто заменяйте или дополняйте одни ингредиенты другими по своему вкусу или настроению.

Согласитесь, теперь у вас совсем не осталось оправданий на то, чтобы пропустить важную утреннюю трапезу.

Приготовив вечером любой из предложенных вариантов завтрака, вам останется лишь сварить утром чашечку хорошего кофе или заварить чай.

Источник

10 идей для вкусных и полезных завтраков

Что мы обычно едим на завтрак? Бутерброд, хлопья с молоком, быстрорастворимые каши, а то и просто выпиваем чашку кофе или чая с сахаром натощак. Такие перекусы, состоящие из одних «быстрых» углеводов, дарят лишь недолгое чувство насыщения и не обеспечивают организм достаточной энергией.

Что же делать, если в утренней спешке совершенно нет времени готовить? Секрет прост: несложные блюда можно заготовить с вечера, а утром наслаждаться вкусным и полноценным завтраком перед насыщенным днем. Дарим вам 10 идей для полезных завтраков, которые легко приготовить с вечера.

1. Парфе с мюсли и йогуртом

Парфе – холодный десерт на основе молока, йогурта или взбитых сливок. Его обычно подают в стакане, выкладывая блюдо слоями. Чередуйте слои мюсли, йогурта и ягод. Сверху парфе можно украсить веточкой свежей мяты.

Парфе на завтрак подойдет для тех, кто обычно просыпается не в духе и долго «раскачивается» перед началом дня. Во-первых, традиционные мюсли с йогуртом, выложенные в высокий прозрачный стакан и украшенные сезонными фруктами или ягодами, радуют глаз и отлично сочетаются с утренним кофе. Во-вторых, молочные продукты – источники белка и витамина В, который обеспечивает человека энергией и хорошим самочувствием, а также кальция, укрепляющего кости и зубы. К тому же, йогурт содержит калий и магний, которые улучшают настроение. Нет утренней раздражительности!

2. Овощная фриттата

Фриттата, итальянский омлет с добавлением овощей, сыра или мяса, подойдет для тех, кто любит завтраки посытнее. Взбитые яйца выливают на дно сковороды, затем сверху добавляется начинка. Блюдо готовят на медленном огне, а когда нижний слой начинает запекаться, закрывают крышкой и доводят до готовности.

3. Фруктово-овощной смузи

Смузи, напротив, подходит для тех, кто совсем не любит завтракать. Врачи-диетологи настойчиво не рекомендуют пропускать первый прием пищи, и мы нашли для вас выход! Есть ничего не придется – только выпить стакан приятного освежающего напитка.

Смузи готовится практически из любых овощей и фруктов, которые найдутся в холодильнике. Измельчите их блендером до состояния жидкости и перелейте в стакан с соломинкой. Смузи на основе банана получаются сытными и сладкими. В них можно также добавлять йогурт. Огурец, яблоко и шпинат делают напиток легким и бодрящим. Лимон или лайм дарят приятную кислинку, а руккола придает напитку необычный терпкий вкус. Состав смузи ограничен лишь вашей фантазией. Экспериментируйте на здоровье!

4. Печеное яблоко с корицей

Печеное яблоко – полезное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Запекать яблоко можно целиком или в измельченном виде. Добавьте к нему корицу и мюсли и поставьте на несколько минут в микроволновую печь.

Яблоко содержит фруктовый сахар, который обеспечивает бодрость и чувство насыщения, а также пектин, стабилизирующий обмен веществ и снижающий уровень холестерина в крови. Корица имеет множество целебных свойств: она обладает противовоспалительным эффектом, служит для профилактики простудных заболеваний и поддерживает иммунитет.

5. Тост с яйцом и авокадо

Этот необычный завтрак представляет из себя что-то среднее между бутербродом и яичницей. Вам понадобится паста из спелого авокадо (его можно измельчить в блендере или размять вручную), сваренное вкрутую яйцо и зерновой хлеб.

Тост из хлеба намажьте авокадо-пастой, а сверху положите яйцо. Можно украсить бутерброд листиком салата, укропа или петрушки. Авокадо улучшает память, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, полезен для кожи и пищеварительной системы. Яйца содержат множество минералов, богаты витамином D и лецитином, который улучшает работу нервной системы и оздоравливает печень.

6. Вкусная овсянка

Овес называют «метелкой» для пищеварительной системы: он очищает от шлаков, нормализует холестерин и к тому же обеспечивает долгое чувство насыщения. К сожалению, у многих этот злак ассоциируется с противной вязкой кашей. Откроем вам секрет: овсянка тоже может быть вкусной!

Совершенно необязательно варить овсяные хлопья, превращая их в неаппетитное месиво. Если с вечера залить овсянку смесью йогурта и обезжиренного молока, к утру она превращается в нежный десерт. Утром дополните его кусочками фруктов и ягод или чайной ложкой меда, посыпьте корицей или измельченными орехами. Полезный и вкусный завтрак готов!

7. Кекс с черникой и бананом

Если у вас есть хлебопечка, вы можете побаловать себя, приготовив с вечера необычный и полезный кекс. Добавьте к обычному рецепту теста для кекса банан, а в качестве начинки используйте ягоды черники.

Банан является великолепным источником энергии. Содержащиеся в нем вещества способствуют выработке эндорфина и дофамина – «гормонов радости». Черника незаменима для офисных работников: она помогает укрепить иммунитет, выводит из организма вредные вещества и положительно действует на зрение.

8. Фруктовый салат

Лето – прекрасный сезон для того, чтобы насытить организм витаминами и микроэлементами. Фруктовый салат прост в приготовлении и очень полезен. Подойдут любые фрукты и ягоды, которые нашлись у вас дома: яблоки, груши, сливы, клубника, малина, ежевика. Порежьте их небольшими кусочками и приправьте по вкусу йогуртом, ванильной сахарной пудрой и корицей.

Фруктовый салат станет более сытным и питательным, если к йогурту вы добавите замоченные овсяные хлопья. Приготовить салат можно с вечера, но заправлять его лучше утром, перед подачей на стол.

9. Пудинг из авокадо

Авокадо годится не только для бутербродов – его можно использовать как основу для необычного и вкусного десерта. Такой пудинг не требует выпекания: достаточно измельчить авокадо в блендере до состояния однородной пышной массы, а затем добавить любую начинку по вкусу.

Авокадо-пудинг можно дополнить киви и лаймом, бананом, корицей, клубникой или порошком какао. Каждая начинка придаст блюду новый вкус, так что пудинг не надоест вам еще долго.

10. Десерт из банана с корицей

Принцип приготовления этого завтрака тот же, что у пудинга из авокадо. Банан измельчается в блендере с добавлением корицы, ванили и других приправ по вкусу, а затем охлаждается в холодильнике.

Особенно рекомендуем попробовать такой десерт с добавлением семян чиа, или шалфея испанского. Этот продукт завоевывает все большую популярность благодаря своим полезным свойствам. Семена чиа богаты антиоксидантами, полезными Омега-3 кислотами и кальцием. Семена не имеют ярко выраженного вкуса, поэтому подойдут практически к любому блюду в качестве полезной добавки.

Источник

10 рецептов полезных завтраков, которые можно приготовить вечером

Любите поспать подольше и в результате вечно убегаете на работу голодным(-ой)? Но ведь завтрак — самый важный прием в течение всего дня. Что же делать? Готовить завтрак заранее, конечно же!

Специально для вас мы подготовили 10 рецептов полезных завтраков, которые можно приготовить вечером

1. Овсянка с апельсином и ванилью

Ингредиенты:

½ чашки овсяных хлопьев

⅔ чашки апельсинового сока

1 столовая ложка мёда

горсть грецких орехов

Приготовление:

Овсяные хлопья, ванилин и грецкие орехи смешайте в одной посуде. В другую влейте апельсиновый сок и разведите в нём мёд. Залейте овсянку подслащённым апельсиновым соком. Распределив овсянку в баночке или контейнере, посыпьте сверху орехами и добавьте ломтики апельсиновой мякоти.

2. Яблочный пудинг с корицей и семенами чиа

Ингредиенты (на 2 порции):

½ чайной ложки ванильного экстракта или щепотка ванилина

2 яблока, очищенных и нарезанных на тонкие дольки

2 чайные ложки корицы

Приготовление:

1. Для приготовления вливаете молоко с ванильным экстрактом в кастрюлю и нагреваете на небольшом огне в течение 2–3 минут. Оно не должно быть горячим, просто тёплым.

2. Выкладываете семена чиа в глубокую тарелку и заливаете семена молоком. Непрерывно перемешиваете около двух минут, пока семена чиа впитывают молоко.

3. Затем оставляете на 5 минут, добавляете сверху яблоки и корицу и подаёте к столу. Также можно добавить немного мёда.

3. Парфе с йогуртом и мюсли

Ингредиенты:

ягоды — 1 чашка (замороженная черника, ежевика, малина)

сахар — 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Положить замороженные ягоды в небольшую кастрюльку. Добавить сахар. Подогреть на слабом огне. Дать сахару раствориться. Выключить и поставить остывать.

2. Наложить ложкой в каждый стакан 1/4 часть ягодной смеси, затем на ягоды вылить 1/4 часть йогурта. Добавить слой мюсли.

3. Повторить слои. Если вы считаете, что парфе будет недостаточно сладким, можно между слоями положить немного меда.

4. Украсить сверху ягодами.

4. Запеченные яйца в духовке с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

230 г нарезанных ломтиками белых грибов

крупная соль и свежемолотый черный перец

6 ст. (примерно 170 г) молодого шпината

6 слегка поджаренных ломтиков картофельного хлеба

2 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для смазки

1 нарезанная маленькая головка лука

3/4 ст. натертого сыра

Приготовление:

1. В большой сковороде на умеренно сильном огне разогрейте оливковое масло. Положите лук и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета, около 8 мин.

3. Добавьте 1/2 ч. л. соли и перец по вкусу. Продолжайте готовить, периодически помешивая, до мягкости, еще около 4 мин.

4. Положите шпинат и готовьте, пока он не станет мягким, примерно 2 мин. Снимите с огня и дайте остыть.

5. Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Выложите хлеб в форму в один слой так, чтобы края чуть-чуть перекрывали друг друга, затем выложите сверху смесь грибов и шпината. Если готовите заранее, накройте и поставьте в холодильник на ночь.

6. Перед выпечкой разогрейте духовку до 180°С. На каждый кусочек хлеба разбейте по одному яйцу, посолите и поперчите. Равномерно залейте поверхность молоком и посыпьте сыром. Запекайте, пока не схватятся яичные белки, 25-30 мин.

5. Банановый смузи с овсянкой

Ингредиенты:

мед — ½ чайной ложки

овсяные хлопья — ¼ стакана

натуральный йогрут — ½ стакана

Приготовление:

1. Банан режем на куски.

2. Кладем все ингредиенты в блендер.

3. Смешивать на высокой скорости примерно 30–60 секунд до однородного состояния. Готово.

6. Тост с авокадо и яйцом

Ингредиенты:

соль, перец — по вкусу

хлопья красного перца — по вкусу

сливочное масло для жарки

Приготовление:

1. Очистите авокадо и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Обжарьте хлеб на масле с обеих сторон.

3. Приготовьте глазунью, посолите и поперчите.

4. На тосты наложите авокадо, а сверху яйца.

5. Посыпьте хлопьями тосты.

7. Мультизерновая каша в мультиварке

Приготовление:

Положите в мультиварку овсянку, семена, фрукты и молоко накануне вечером, включите режим «отложенный старт» и наслаждайтесь прекрасным горячим блюдом с самого утра.

8. Полента с апельсином

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

300 г тростникового сахара

100 г белого сахара

Приготовление:

1. Замешайте поленту, тростниковый сахар, яйца, сливочное масло и половину стручка ванили до однородной массы. Заполните тестом на ⅔ форму, смазанную сливочным маслом и запекайте в течение часа.

2. Белый сахар растопите в сковороде вместе с оставшейся ванилью. В растопленную карамель добавьте очищенные и порезанные дольками апельсины и снимите сковороду с огня. Посыпьте тёртым имбирём для пикантности.

3. На остывший кекс выложите карамелизированные апельсины с имбирём.

9. Фриттата с грибами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 С.

3. В это время взбить яйца с солью. Добавить натертый сыр. Затем добавить их к грибам, перемешать.

4. Накрыть крышкой и подождать, пока это все схватится.

5. Затем посыпать сверху еще немного сыром и поставить сковороду в духовку минут на 10. Готово.

10. Сырники с абрикосами в духовке

Ингредиенты:

300 г нежирного творога

50 г муки или манки

сахар и ваниль по вкусу

Приготовление:

1. Разомните творог, добавьте яйца, сахар и разотрите.

2. Добавьте небольшими порциями муку или манку, каждый раз перемешивая ложкой.

3. Абрикосы разделите на четыре части. На противень положите пергамент и немного смажьте маслом. Ложкой разложите половину массы.

4. На каждый сырник положите по дольке абрикосов, а сверху — оставшуюся массу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Источник