какие животные едят авокадо
The Jizn
7 продуктов, которые убьют ваше животное
Случайно съеденный виноград, шоколадка и вкусная косточка смертельно опасны для животных. Каждый владелец собаки знает — порой они бывают хуже пылесоса. Стоить чему-нибудь съедобному случайно оказаться на полу, как пес — или кошка — уже несется со всех лап, чтобы прибраться, а заодно и поесть. И несмотря на то, что подобные «перекусы» выглядят вполне невинным […]
Случайно съеденный виноград, шоколадка и вкусная косточка смертельно опасны для животных.
Каждый владелец собаки знает — порой они бывают хуже пылесоса. Стоить чему-нибудь съедобному случайно оказаться на полу, как пес — или кошка — уже несется со всех лап, чтобы прибраться, а заодно и поесть.
И несмотря на то, что подобные «перекусы» выглядят вполне невинным занятием, хороший хозяин должен знать, что некоторые продукты, безвредные для человека, смертельно опасны для питомца, пишет The Huffington Post.
По данным ветеринаров, нижеследующие семь «человеческих» продуктов могут навредить животным:
1) Авокадо
Абсолютно безвредный, на первый взгляд, плод, содержит токсичное вещество под названием «персин», опасное для кошек и собак — особенно для мелких. У поевшего авокадо животного может случиться сердечный приступ.
2) Лук и чеснок
Эти растения особенно опасны для кошек. Они способны вызвать у животного анемию, разрушая эритроциты. Но все же не стоит волноваться из-за небольшого количества лука и чеснока, добавляемого в корм — эти растения опасны только в больших дозах.
3) Виноград и изюм
Эти фрукты, по мнению ученых, содержат микотоксины, разрушающие печень и почки. У собаки, полакомившейся виноградиком, дело может кончиться скачком кровяного давления и даже комой.
4) Макадамия
Собаки, злоупотребляющие орехами макадамия, могут страдать от воспалительных процессов, отека конечностей и тремора. Макадамия приводит также к ослаблению нервной и пищеварительной системы.
5) Кости, подвергнутые термообработке
Хрупкие вареные кости легко разрушаются и при заглатывании могут ранить пищеварительную систему собаки. К тому же жир, налипший на костях, может вызвать панкреатит.
6) Кофе и шоколад
7) Молоко
Забудьте о классическом рисунке из детской книжки, на котором кошка лакает молоко. В организме взрослых кошек недостаточно лактазы, фермента, расщепляющего лактозу. Употребление молока может вызвать расстройства пищеварения и понос.
ТОП 20 интересных фактов об авокадо
Факт № 1: многоликий авокадо
Авокадо имеет много названий: крокодилова (аллигаторова) груша, корова бедняка, гардемариново масло.
Факт № 2: очень древний плод
Авокадо известно с очень давних времён. Совсем недавно в гробницах мумий, датируемых 750 годами до н.э. Были найдены косточки авокадо. Значит уже тогда об этом удивительном плоде не только знали, но и любили его. Найдены и наскальные рисунки авокадо, которым уже более 12 000 лет.
Факт № 3: не овощ, а фрукт
Это на самом деле удивительно: оказывается авокадо совсем не овощ, а фрукт, так как растёт на дереве, а плоды деревьев являются фруктами.
Факт № 4: отмечен Гиннесом
Авокадо занесён в книгу рекордов Гиннеса за то, что он является самым питательным фруктом в мире. Запись была сделана 25.09.1998 г.
Факт № 5: родом из Мексики
Родиной авокадо является Мексика. И даже споров об этом не ведётся.
Нам кажется, что авокадо выглядит всегда одинаково. На самом деле различают около ста сортов авокадо. Они отличаются друг от друга размерами (от 100 граммов до 2 кг), формой (округлая, овальная, грушевидная), цветом (от тёмно-зелёного до тёмно-фиолетового), вкусом и содержанием жиров.
Факт № 7: название придумали испанцы
Название «авокадо» этому плоду дали испанцы, первыми из европейцев попробовавшие его.
Факт № 8: лакомство для диабетиков
Факт № 9: родственница лаврушки
Авокадо относится к семейству лавровых, то есть, приходится прямой родственнице привычному нам лавровому листу.
Факт № 10: сплошной яд
Факт № 11: заменитель мяса
Авокадо содержит столько белка, что полностью может заменить мясные блюда на столе вегетарианцев.
Факт № 12: очень питательно
В 100 граммах авокадо содержится более 200 килокалорий, поэтому плод очень питателен и вполне подходит для приготовления основных блюд.
Факт № 13: варить осторожно
Факт № 14: дозревают не все
Факт № 15: спасение от старости и болезней
50 грамм авокадо содержат суточную дозу каротиноидов, которые способствуют сохранению молодости на клеточном уровне, улучшают функции кожи и обеспечивают хорошее зрение.
Факт № 16: только полезные жиры
Факт № 17: железные нервы
Авокадо богат витаминами группы В и другими веществами прямо и косвенно влияющими на устойчивость нервной системы к внешним раздражителям. Человек, регулярно употребляющий авокадо, становится более спокойным и собранным, умеет противостоять неприятностям и остаётся оптимистом даже в самых тяжёлых жизненных ситуациях.
Факт № 18: внимание аллергикам!
На авокадо может развиться аллергическая реакция. Особенно ей подвержены те, кто имеет аллергию на латекс или цитрусовые.
Факт № 19: культурный авокадо
Авокадо культивируют в Бразилии, Африке, Израиле и США. При этом одно дерево даёт до 300 кг плодов ежегодно.
Факт № 20: афродизиак
Аборигены считают авокадо сильнейшим афродизиаком, и, чтобы пожелать молодым много детей, дарят много авокадо.
20 занимательных фактов об авокадо
31 июля отмечается День авокадо, удивительного плода, у которого масса достоинств. В честь нашего любимого жирного фрукта мы составили список классных фактов о нем.
1. Слово «авокадо» происходит от ацтекского слова ahuacatl, что, якобы, переводится как мужские яички. Не зря плоды авокадо были ацтекским символом любви и плодородия — они даже на деревьях растут парами.
2. При этом у одного дерева авокадо есть и мужские, и женские цветы, и чтобы избежать самоопыления, они растут в разное время. Это явление называется дихогамия.
3. Авокадо — это не овощ, а фрукт! Второе название растения — Персея американская и принадлежит оно к роду Персея семейства Лавровых. Авокадо — двоюродный брат корицы и лаврового листа.
4. Самый ранний факт использования авокадо, обнаруженный археологами в Перу, относится к 7000 годам до н. э.
5. Первыми европейцами, которые стали есть авокадо, были испанские конкистадоры в 16 веке. Благодаря этому фрукту они выжили в Мексике. В результате испанского завоевания авокадо распространилось в Южной и Центральной Америке.
6. Название «авокадо» придумал ирландец сэр Ханс Слоун: так он назвал дерево в 1696 году в каталоге ямайских растений. Он также называл дерево «аллигаторова груша» из-за грушевидной формы и грубой текстуры кожуры.
7. Существует более 500 сортов авокадо, выращиваемых по всему миру.
8. Самый популярный сорт авокадо — Хасс. Название этот сорт получил благодаря почтальону по имени Рудольф Хасс, который обнаружил необычное дерево у себя на заднем дворе в 1930-х годах в Калифорнии. Находчивый Хасс запатентовал сорт авокадо имени себя в 1935 году.
9. Самые старые деревья авокадо растут в Мексике — им 400 лет.
10. В тройку крупнейших экспортеров авокадо входят Мексика, Доминиканская Республика и Колумбия.
Плоды авокадо чаще всего растут парами
11. Испания — единственная европейская страна, производящая авокадо.
12. Листья дерева авокадо используются для приготовления лечебного чая.
13. Если вы хотите ускорить процесс созревания авокадо, просто положите его в крафтовый бумажный пакет на 2-4 дня. А если положить в пакет банан, то авокадо созреет еще быстрее!
14. Самое популярное блюдо из авокадо в мире — мексиканское гуакамоле: размятое авокадо с солью, перцем чили и каплей лимонного сока.
15. А самое модное блюдо с авокадо — авокадо-тост. В 2017 году в Instagram ежедневно загружалось более 3 000 000 фотографий тостов с авокадо.
Авокадо-тост может принимать разнообразные гастрономические формы
16. Авокадо состоит из 73% воды, 15% жира, 8,5% углеводов (в основном волокон) и 2% белка.
17. Содержит самое большое количество клетчатки из всех фруктов: 150 граммов авокадо обеспечивают 40% суточной потребности в пищевых волокнах. Также содержит витамины В6, С, К, Е, калий, магний и фолиевую кислоту.
18. В авокадо в два раза больше калия, чем в бананах: одно авокадо содержит 975 мг калия, а банан — 487 мг.
19. Косточка и кожура авокадо содержат персин — фунгицидный токсин, смертельно опасный для животных, особенно коров и лошадей, ведь они могут проглотить косточку целиком.
20. Ежедневное употребление авокадо может улучшить уровень холестерина ЛПНП (плохой холестерин) у людей, которые имеют избыточный вес.
Авокадо довольно калорийно — содержит 250 ккал
Фрукт-мамонт
Европейцы познакомились с авокадо после того, как в начале XVI века испанские конкистадоры проникли в Мексику. Первым этот фрукт упоминает Мартин Фернандес де Энсисо в книге «Сумма географии, которая рассказывает о всех провинциях и частях мира», изданной в Севилье в 1519 году. Вскоре появляется свидетельство другого автора – Гонсало Фернандеса де Овьедо, который в 1526 году пишет: «В центре плода расположено семя, подобное очищенному каштану. И между ним и кожурой массивная съедобная часть – мякоть, похожая на на масло и очень хорошего вкуса». По поводу хорошего вкуса с Гонсало де Овьедо можно и поспорить, но он несомненно прав, сообщая, что авокадо выращивают в Центральной и северной части Южной Америки.
Древнейшие свидетельства употребления авокадо археологи нашли в пещере, находящейся в мексиканском штате Пуэбла. Они датируются приблизительно 10 000 год до нашей эры. Современная Мексика считается родиной авокадо, откуда это дерево распространилось на юг. Сосуд в форме плода авокадо IX века нашей эры был найден в древнем городе Чан-Чан, доинкской эпохи, на территории современного Перу. Сейчас область выращивания авокадо значительно расширилось. Плантации этих деревьев существуют и в Индонезии, и в странах Африки, даже в Израиле и на юге Европы, но все равно в числе лидеров страны Латинской Америки и присоединившиеся к ним США.
Современное распространение культурного авокадо.
В дикой природе авокадо (Persea americana) сейчас встречается крайне редко. Дикое дерево авокадо в Мексике зовут criollo. У него сравнительно небольшие плоды с блестящей черной или темно-зеленой кожицей, мало мякоти и крупная косточка.
Criollo – самая старая форма авокадо, предок культурных сортов.
Когда-то дерево авокадо росло в Центральной Америке эпоху плейстоцена, когда в Северной Америке водилось множество гигантских млекопитающих. В 1982 году Дэниэл Янсен (Daniel Hunt Janzen), известный своими работами по совместной эволюции животных и растений, предположил, что авокадо было тесно связано с некоторыми из этих, ныне вымерших животных. Гигантские ленивцы и гомофтерии (представители семейства хоботных) с удовольствием лакомились плодами авокадо, глотая их целиком. При этом мякоть переваривалась животным, а семя проходило через его кишечник и высевалось, снабженное к тому же прекрасным удобрением. Подобный способ распространения семян далеко не редок. Его прекрасно применяют, например, многие ягодные культуры, семена которых распространяются птицами, клюющими ягоды.
Вот, какие красавцы питались авокадо.
Скелет гигантского ленивца (Megatherium americanum) в парижском Музее естественной истории. Длина тела от головы до хвоста у самых больших сохранившихся экземпляров достигает 6 метров. Вес животного составлял до 4 тонн.
Реконструкция Gomphotherium angustidens, представителя семейства гомофтериевых. Высота животного достигала трех метров, вес – 4-5 тонн.
Но не навоз гигантского ленивца, служивший удобрением, был главной платой животных за кормежку. Для дерева куда важнее было то, что животные поедали плоды в одном месте, а «высевали» семена – в другом. Молодые проростки авокадо в итоге избавлялись от необходимости бороться в буквальном смысле за место под солнцем с материнским деревом.
Но около 13 тысяч лет назад крупные млекопитающие в западном полушарии вымерли. А дерево авокадо осталось. Животные, которые едят его плоды сейчас, не в состоянии проглотить косточку целиком и унести ее в своем желудке подальше. Поэтому крупная косточка, которая была полезным приспособлением раньше, теперь стала слабым местом авокадо. Вид, хорошо приспособленный к жизни в древнюю эпоху, теперь стал уязвимым. Похоже, если бы авокадо не начали выращивать люди, этот вид вскоре исчез бы, подобно мамонтам и другим представителям плейстоценовой мегафауны.
Подобные растения, которые развивались в ходе совместной эволюции с вымершими ныне видами животных, Дэниэл Янсен предложил называть «эволюционными анахронизмами». Сейчас ученые называют целый ряд таких видов. Большинство из них, подобно авокадо, приспособились к распространению семян при помощи крупных млекопитающих и после вымирания гигантских травоядных животных, оказались в опасной ситуации. Среди «эволюционных анахронизмов» Америки гимнокладус двудомный (Gymnocladus dioicus), маклюра оранжевая (Maclura pomifera), гледичия трехколючковая (Gleditsia triacanthos), сейба (Ceiba speciosa), азимина трехлопастная (Asimina triloba), черимойя (Annona cherimola). Благодаря человеку широко распространилась в Африке и Азии папайя (Carica papaya). Ее тоже причисляют к анахронизмам.
Шипы на стволе сейбы (слева) и гледичии.
Плоды некоторых из этих деревьев несъедобны для современных животных, которые могли бы ими питаться (гимнокладус, маклюра, гледичия) из-за содержащихся в плодах веществ. Но эти вещества весьма вероятно были безвредными для тех животных, «сотрудничать» с которыми эти деревья приспособились в далеком прошлом.
Авокадо – это ядовитая ягода
«Авокадо – это пища, не имеющая себе равных, настоящий райский плод». – Дэвид Фэрчайлд
Авокадо токсично почти для всех животных, включая кошек и собак. Люди – редкое исключение. Это единственный плод, содержащий персин, жирную кислоту, которая после употребления в пищу вызывает у животных рвоту, диарею и прочие неприятные симптомы. Если животное съест слишком много авокадо, это может привести к его смерти в течение двенадцати часов.
Авокадо – это ягоды (мясистые плоды, которые образуются из одной завязи). Согласно этому широкому определению, арбуз, банан, тыква, помидоры и кофе – тоже ягоды. (Да, помидоры – это не овощи.) А вот клубника, как ни странно, к ягодам не относится.
Восемьдесят процентов современных авокадо происходят от одного «материнского» дерева, которое было запатентовано почтальоном Рудольфом Хассом из Калифорнии в 1935 году. Дерево дожило до 2002 года, после чего погибло от корневой гнили. К сожалению, Хасс за всю свою жизнь заработал только 5000 долларов на патенте на дерево, потому что его партнер продавал сорта всем, кто хотел их купить. Остаток своей жизни он проработал в Калифорнийской почтовой службе.
Ещё один любопытный факт: авокадо – это единственная ягода, которая не распространяется путём прохождения через кишечный тракт животных. Это навело учёных на мысль, что она эволюционировала вместе с доисторической мегафауной, которая была достаточно большой, чтобы съесть плод целиком. Мегафауна вымерла, однако авокадо осталось, став необычным памятником неизвестному динозавру.