Что будет если только обедать
Что будет с вашим организмом, если есть всего один раз в день?
Ох, уж эти стандарты красоты. Каждый хочет соответствовать идеальным параметрам. Правда, далеко не у всех это получается. На какие только ухищрения не идут желающие сбросить лишний вес любой ценой. В современном мире достаточно набрать в поисковике слово «диета», и сразу появится масса вариантов, как избавиться от лишних килограммов. Информации такое огромное количество, что только на ее изучение могут уйти месяцы. Однако не стоит забывать, что прежде чем экспериментировать со своим телом, и практиковать какие-либо диеты необходимо пройти медицинское обследование и проконсультироваться у врача.
Если уж так сложилось, что вы набрали лишний вес, не стоит хвататься за первую попавшуюся диету, как за спасательный круг. Важно оценить «плюсы» и «минусы» каждой диеты, и только после этого решить, подходит она вам или нет. Сегодня мы рассмотрим все «за» и «против» одноразовой диеты, которая представляет собой вид краткосрочного голодания. Она предусматривает запрет на еду и калорийное питье в течение всего дня. Это значит, что на протяжении 23 часов в сутках вы не едите, и лишь в течение одного часа потребляете калории и восстанавливаете энергетические запасы организма. Как правило, единственный прием пищи приходится на ужин.
В чем польза одноразового питания?
Поначалу это может показаться безумной идеей. Многим это покажется немыслимым. В действительности придерживаться такой системы питания не так сложно, как может показаться на первый взгляд, ведь именно так питались наши предки. Весь день они проводили на охоте, и только вечером могли поесть то, что добыли за день. Несмотря на то, что эта история несколько утрирована, она подтверждает естественную природу такой системы питания. Мало кто знает, что у буддистов по этому поводу есть немало философских изречений. В частности, буддистские монахи считают, что трижды в день питаются животные, дважды – люди, а единожды – святые. Очевидно, что себя они причисляют к святым.
Главный плюс одноразового питания заключается в том, что вы действительно начинаете меньше есть. Благодаря этому вы откажетесь от постоянных перекусов в течение дня. При этом, диета не предусматривает строгого отказа от каких-либо продуктов. В отведенный час можно есть все, что угодно, вплоть до полного насыщения организма. Для приема пищи можно выбрать любое удобное время: будь то завтрак, обед или ужин. Благодаря одноразовому питанию из организма выводятся все шлаки и токсины. Он освобождается от лишней жидкости, сосуды становятся заметно чище, а потребленные калории попросту не успевают переходить в лишние килограммы.
Ключевые преимущества одноразового питания:
Важно: включаться в одноразовую диету стоит постепенно. Нельзя сразу ограничить себя в пище на день. Необходимо понемногу сдвигать приемы пищи к выбранному отрезку времени. Можно начать с двухразового питания, и постепенно перейти к одноразовому. Этот один прием пищи должен быть максимально сбалансированным и полным. В противном случае затормозятся метаболические процессы. Не забывайте о соблюдении водного баланса. Суточная норма воды – 1,5-2 литра в день.
«Минусы» одноразовой диеты
Наряду с преимуществами одноразового питания, существует и ряд серьезных противопоказаний, в частности:
Опытные диетологи не рекомендуют прибегать к одноразовому питанию. Это чревато не только серьезными проблемами для здоровья, но и возвратом всех сброшенных килограммов. Необходимо начинать с постепенных изменений в рационе, включиться в занятия спортом, начать интенсивно тренироваться, завести пищевой дневник, есть побольше фруктов и овощей, отказаться от фастфуда, сладостей, жареных и копченых блюд.
Очевидно, что такой экстремальный способ похудения подходит далеко не всем. Необходимо взвесить все риски, прежде чем переходить на одноразовое питание, и, естественно проконсультироваться с врачом. Следует внимательно прислушиваться к своему организму, и при любых недомоганиях сразу же прекращать эксперименты с собственным здоровьем.
А вы бы смогли питаться всего один раз в день? Пишите комментарии, и следите за нашими новостями.
Что будет, если есть один раз в день: отзывы о необычной диете
Суть любой диеты заключается в отказе от определенных продуктов и переходе на более полезные и менее калорийные. Но не только в этом! Разные варианты подразумевают определенные схемы питания, которых нужно придерживаться для достижения желаемого результата. В одном случае требуется не есть после 6 часов вечера либо голодать основную часть суток. В другом — делить меню на 5 или 6 приемов. А в третьем и вовсе устраивать суточную разгрузку, наполняя желудок лишь водой или, к примеру, кефиром. Если ты попробовала эти способы или просто ищешь что-то принципиально новое, существует и другой подход – и мы собрали о нем отзывы.
В чем соль OMAD-диеты
Квинтэссенция такого ограничивающего режима в воздержании от пищи в течение 23 часов и употреблении всего, что захочешь, в оставшееся время. Это и есть OMAD-питание. Название переводится как one meal a day – одно блюдо за день. Все, что необходимо для получения энергии, нужно уместить в единый прием пищи.
Идея подобного формата в том, чтобы ограничить потребление калорий в течение дня и благодаря этому сбросить лишние килограммы. В конечном счете создается дефицит калорий: количество сожженных превышает объем потребляемых. Отзывы об OMAD-диете обращают внимание за то, что как раз здесь калории считать не нужно: это удобно для тех, кто часто не успевает или устает заглядывать в калькулятор.
Есть один раз в день: что в меню
Возможно, кто-то при наступлении часа Х считает необходимым налегать на двойные чизбургеры и картошку фри, запивая газировкой, чтобы «надолго хватило». Надо как следует наесться и порадовать себя всевозможными вредностями, а то потом предстоит голодать почти сутки!
А кто-то (уже испытавший на себе первый вариант) воспользуется пищевым окном для более продуктивного и правильного насыщения, остановившись на листьях салата, цельнозерновых, бобах, орехах, семенах, курице, рыбе, овощах, фруктах. Охотно верим, что они помнят простые истины: быстрые углеводы не задерживаются в желудке больше часа, а трансжиры не несут никакой питательной ценности. Судя по всему, при втором подходе экспериментаторы хотят добиться долгосрочного снижения веса, а не отметиться разовой акцией (для снимка в Сети).
В целом OMAD-питание не навязывает списки разрешенных и запрещенных продуктов. В первую очередь это схема, а не перечень диетической еды, съев которую ты чудесным образом не будешь испытывать желания что-то пожевать следующие сутки.
В основном отзывы относительно диеты, когда полагается есть один раз в день, рассказывают о выборе в пользу сбалансированного меню. Пусть это будет полноценный и разнообразный обед (завтрак или ужин) из любимых тобою продуктов, содержащих углеводы, белки, жиры, клетчатку. Это важно не только для сохранения здоровья, но и для того, чтобы не сорваться в течение «голодного» периода. Разумный подход основан на том, чтобы не тратить единственный прием пищи на блюда, которые не смогут насытить. В противном случае срывы просто неизбежны.
Кроме того, не стоит запихивать в себя от души все то, что должно растягиваться на несколько приемов пищи. Порция должна умещаться в одну небольшую тарелку и не состоять из множества деликатесов и десертов.
Особенности одноразового питания
Большинство людей при OMAD-диете пропускают завтрак и оставляют единственный прием пищи на послеобеденное время. Это не принципиально. Среди поклонников такого стиля питания находятся и те, кто выбирает более позднее время для трапезы. Правда, диета, когда ты решилась есть один раз в день вечером, не подразумевает поздние ужины. Желательно заканчивать процесс за четыре часа до сна.
Главное, придерживаться одного и того же времени с минимальными отклонениями (в пределах пары часов). Так легче выработать привычку. Время еды должно соответствовать твоему распорядку дня и обычному укладу. Наиболее идеальным считается период с 12 до 17 часов. Организм точно успевает проснуться и до отдыха еще далеко.
Своеобразие диеты для тех, кто готов есть один раз в день, заключается в жесткой дисциплине и самоконтроле. Это не панацея от лишнего веса, но если разобраться и подойти к ней с умом, диета, при которой разрешается есть один раз в день, принесет должный эффект. Дело в том, что когда пища не поступает долгое время, организм вырабатывает меньше инсулина. Но клетки по-прежнему нуждаются в энергии, поэтому организм берет ее из жировых отложений. Такая форма подойдет тем, кто хочется добиться следующих результатов:
Сразу оговоримся, что подобные реакции не будут мгновенными. Поначалу тебя могут преследовать апатия, быстрая утомляемость и невероятное чувство голода. Но для перестроения организма на новую схему питания необходимо время. Через несколько дней всё придет в норму (даже настроение).
Тем более что диета, которая базируется на том, чтобы есть один раз в день, просто заставляет ложиться спать пораньше. В самом деле не сидеть же до полуночи в ожидании угрюмого урчания в желудке! А сон – это необходимая и важная составляющая для реализации особой программы питания. Восемь часов сна помогают контролировать вес, снижать риски хронических заболеваний и ускорять обмен веществ.
Диета «Есть один раз в день»: максимальные потери и сроки
Наш организм всегда готов приспособиться к создаваемым для него условиям. Если дать ему пищу один раз в день, ничего плохого не случится. Единственное — не стоит перебарщивать и проводить подобные эксперименты неделями и месяцами.
Диета, которая позволяет есть один раз в день, не предполагает строгого меню, но учитывает разные факторы, начиная от текущего веса и заканчивая физическими нагрузками. Эти моменты влияют на конечный и скорый результат. Но при соблюдении условия 23/1 и отсутствии перекусов можно потерять пару килограммов и больше за одну неделю.
Смысл в том, что чем стройнее ты становишься, тем меньше возможностей у организма брать энергию из жировых запасов. Лучше устраивать недельный OMAD-режим, добавляя второй и третий приемы полезной пищи в остальные дни. Постоянно придерживаться такой диеты недопустимо, поскольку может возникнуть нехватка питательных веществ, из-за чего начнутся проблемы со здоровьем.
Британский врач Ксанд ван Туллекен похудел таким способом на 38 кг, увеличив порцию и доведя прием пищи до одного в день. По его мнению, легкий стресс для тела побуждает его сжигать жиры без диетических сложностей. Его день начинается с одной или двух чашек кофе, а заканчивается вкусным и сытным ужином. Если блюда содержат овощи, фрукты, цельные злаки и качественные белки, такое питание можно считать правильным.
С ним не соглашается Британская диетическая ассоциация, говоря, что такой рацион трудно назвать полноценным.
Впрочем, Туллекен предлагает прибегать к экстремальному режиму питания лишь периодически, на несколько дней, если в это время нет высокой нагрузки на организм – физической и эмоциональной.
Отзывы блогеров и инфлюенсеров о необычной диете
С апреля 2019 года автор бестселлеров и блогер Майкл Офей экспериментирует с питанием «Раз в день». К нему он пришел после того, как испытал несколько вегетарианских диет. В стремлении победить преждевременную старость и снизить вес, он решился попробовать OMAD.
В дополнение к тому, что Майкл стал есть один раз в день, он начал делать легкие упражнения, заниматься растяжкой и увеличил продолжительность сна. При этом он отмечает, что раньше у него никогда не было столько сил. За месяц он сбросил 4,3 кг. Но помимо ухода лишних кило он открыл для себя и другие преимущества такой системы:
На своем опыте Майкл почувствовал, что очень легко запутаться при наступлении времени трапезы. Соблюдение диеты может давать ложное право есть что угодно, еда выступает как награда. Такой образ мышления ведет к перееданию или отклонению от курса. Пища не должна становиться торжественным событием, а символической вишенкой на торте станут сброшенные килограммы.
После завершения эксперимента блогер понял, что уже не так строг к себе, но опыт научил его поглощать меньше калорий, чем до того, как он начал есть один раз в день.
По мнению блогера и писательницы Дженнифер Стилл, один прием пищи в день на самом деле не так уж радикально меняет жизнь, как может казаться. А если и меняет, то в ее случае в лучшую сторону. Постоянное обращение к OMAD-диете помогло ей избавиться от 54 кг. Она ела продукты, которые надолго обеспечивали сытость, и ее перестало тянуть на перекусы.
Поскольку она ела один раз, у организма появлялось больше времени для переваривания и усвоения пищи. По данным клиники Майо, человеческому телу нужно от шести до восьми часов, чтобы переработать порцию и передать ее в кишечник для расщепления. Она довольна тем, что приходится меньше думать о том, что приготовить к каждому приему пищи, где поесть и что пора идти в супермаркет. У нее появилось больше возможностей заниматься любимыми делами и уделять время семье и спорту. Она включила в процесс похудению кардиотренировки натощак и готовится к марафону.
Я питался 1 раз в день и вот, что из этого вышло. Личный опыт
Представьте, что вы можете хоть каждый день есть пиццу, запивая ее пивом, и при этом худеть. Ну разве не здорово? Правда, есть одно условие: ровно один прием пищи на сутки и не более.
Такой подход к питанию называется One Meal A Day Diet (OMAD), или Одна трапеза в день. И меня привлекла именно её простота. Что будет, если есть один раз в день, но помногу и все, что захочется?
В чем суть диеты OMAD?
Сразу дисклеймер: однократное питание ни в коем случае не подходит людям с какими-либо хроническими заболеваниями. Особенно, если это сахарный диабет, эндокринные или почечные нарушения, болезни ЖКТ (например, язвенный колит, болезнь Крона, гастрит, язва желудка или панкреатит).
OMAD – по сути экстремальный вариант интервального голодания, точнее его более хардкорного братца под названием «Диета воина». Вкратце, что это такое: вы наедаетесь до отвала ближе к вечеру, а большую часть суток поститесь и пьете только воду. Более подробно о схемах прерывистого голодания можно прочитать в отдельной статье.
Designed by wayhomestudio/freepik
Базовая идея звучит довольно туманно – примерно, как реклама БАДов, которые вам пытается продать очередной «доктор» из ночной рекламы. Но прежде чем списывать разовое питание со счетов, давайте рассмотрим, что на этот счет говорят наука и здравый смысл.
Чем полезно есть один раз в сутки?
Большинство людей вздрагивают от одной мысли пропустить обед и ходить голодным. Это кажется каким-то ненужным издевательством над организмом. Однако сторонники диеты OMAD уверяют, что можно есть один раз в сутки и ничего с вами не случится. Плюсы такой диеты, по их словам:
Повышается внимательность и производительность. Вы наверняка замечали, как после обеда в офисе начинается «сонное царство». Ничего не хочется делать, сознание затуманивается и хочется пойти прилечь на часок. Сонливость после еды – вполне нормальное физиологическое состояние и объясняется выбросом инсулина и лептина в кровь;
Эффективность для похудения. Даже если ваша диета не укладывается в рамки «здоровой», вы при всем желании не сможете наесть столько калорий, чтобы потолстеть;
Свобода в выборе продуктов. Опять-таки вы избавляетесь от необходимости питаться «правильными» продуктами, не тратите время на готовку и не забиваете себе голову планированием 4–6 приемов пищи.
Некоторые люди следуют диете OMAD по религиозным соображениям. Профессиональные спортсмены, например, бойцы смешанного стиля чемпионка UFC Ронда Раузи и Хершел Уолкер, питаются один раз в день, чтобы оставаться в одном весе. Уолкер вообще в одном из интервью говорил, что уже много лет ест только завтрак, а вечером позволяет себе лишь салат и немного хлеба.
Есть также исторические свидетельства, что нечто вроде диеты OMAD практиковали древние римляне, потребляя большое количество еды утром и оставаясь голодными в течение остального дня. Это было ещё задолго до того, как у средневековой знати появился обязательный ритуал утреннего приема пищи, то есть завтрака.
Мой опыт диеты OMAD
Экспериментируя с однократным приемом пищи, я позволял себе есть один раз в сутки в течение нескольких дней в неделю. Моя рекордная серия – пять дней подряд. В этот период я тренировался с отягощением, играл в баскетбол и прибегал к другим интенсивным тренировкам.
И вот три важных вывода из моей диеты OMAD:
Ты можешь есть всё, что угодно. Но лучше не надо
Designed by user18526052/freepik
В самом начале я ликовал как ребенок. Можно питаться, чем попало! Ура! Потом пришло осознание, что за 48 часов я обжирался только чипсами, острыми крылышками и пил виски. Не самое оптимальное топливо для организма.
Диета OMAD и силовые тренировки не совместимы
Я заядлый спортсмен. И в общем-то серьезного упадка сил на однократном питании я не заметил. Но при этом не сказать, что сильно пахал в спортзале.
Так или иначе спустя пять дней на дефиците калорий я заметил, что похудел на три килограмма. Иными словами, если есть один раз в день, но помногу, и при этом тренироваться, вы будете терять в весе. Но опять-таки это зависит от базовых условий:
Количество и интенсивность тренировок;
Ваша общая физическая подготовка и тренированность;
Индивидуальные особенности метаболизма;
Диета OMAD отлично дисциплинирует и развивает силу воли
Основная причина, по которой я вообще решился на однократное питание, было улучить психическую устойчивость. Это было непросто. Иногда голод побеждал, и я позволял себе обедать. Однако большую часть времени я испытывал чувство гордости, что ощущаю себя свободным от еды.
В общем, если вы считаете, что силу воли можно натренировать, как мышцы, то такой подход поможет привести вас в форму.
Что наука говорит об однократном питании
С диетой OMAD все то же самое, что и с прочими методиками питания. Если кто-то их практикует и добивается результата, это вовсе не означает, что они будут полезны вам.
Исследования же на тему однократного питания показывают смешанные результаты.
Одна из первых научных работ от 2007 года связывает его с повышением артериального давления и уровня холестерина в крови. Если вы потребляете слишком много жареной и жирной пищи, много рафинированных углеводов и добавляете алкоголь, ваше самочувствие и общее здоровье будут не на самом высоком уровне. Даже если при этом вы будете худеть.
Эффекты от однократного приема пищи тоже не самые приятные:
Постоянное чувство голода;
Риск развития алкоголизма;
Ощущение слабости и чувство усталости;
Проблемы с концентрацией и фокусировкой внимания;
Чувство тяжести в животе и изжога от чрезмерного количества пищи.
Другая сравнительная работа на выборке из 100 человек не обнаружила каких-то серьезных преимуществ от кратковременного голодания по сравнению с обычным контролем калорий.
Впрочем, эта научная работа считается очень спорной и не делает однозначных выводов. Эндокринологи не рекомендуют диабетикам практиковать голодание, тем более такое экстремальное как OMAD.
Есть также работа американских ученых от 2005 года. Она гласит, что однократное питание может повысить сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям путем «положительного стресса». Эффект подобен тренировкам с отягощением, когда создаются микроразрывы в белковых связях, что заставляет мышцы расти.
Ещё одна научная статья в BMJ от 2016 года на мышах гласит, что длительные пост, когда в организм доставляется только вода и ничего больше, также коррелирует со снижением риска некоторых тяжелых болезней – в частности, сахарного диабета и рака.
В другом обзорном исследовании на тему лечебного голодания от 2018 года принимало участие 768 пациентов британских клиник. Наблюдение показало, что кратковременный пост с однократным приемом пищи не приводит к каким-либо долгосрочным осложнениям.
Стоит ли есть один раз в день?
Вот на этот вопрос каждому придется отвечать самому. Предварительно обсудив риски с диетологом и другими врачами. Скажу больше: приступая к любой диете, всегда консультируйтесь с медицинскими специалистами и выслушивайте их рекомендации.
Designed by valeria_aksakova/freepik
Когда несколько месяцев назад я решил есть один раз в день, у меня уже был опыт прерывистого голодания. Эта идея мне понравилась по двум причинам: свобода есть, что я захочу, и бросить себе вызов, научившись справляться с голодом.
Можно ли питаться один раз в день. Мнение врача
Идея есть один раз в день не так безумна и опасна, как может показаться. Испытывать чувство голода время от времени – это совершенно нормально. Но такая диета подходит не для всех. Я бы точно не порекомендовал питаться так постоянно.
Тем не менее, как минимум одно исследование от 2016 года связывает пропуск одного приема пищи с уменьшением индекса массы тела. И некоторые люди добились отличных результатов, превратив диету OMAD в образ жизни. Однако гораздо важнее сначала научиться интуитивному питанию и в целом привести в порядок свой образ жизни, а уже затем увлекаться экспериментами.
Кроме упомянутого выше бойца MMA Хершела Уолкера есть ещё раскачанный ютубер Блейк Хортон (Blake Horton), который регулярно выкладывает на своем канале свои завтраки в виде совершенно монструозных сэндвичей, гигантских кусков пиццы и трехкилограммовых буррито. Поищите его ролики и полюбопытствуйте, как выглядит этот парень.
Впрочем, я время от времени всё ещё практикую OMAD, особенно если накопилось много дел или я слишком плотно поужинал накануне. Это отличный способ выработать пищевую дисциплину.
Совершенно точно вам следует отказаться от однократного питания, если вы заметили какой-то негативный эффект, вроде постоянного утомления и плохой концентрации. Ну а в остальных случаях – почему бы и не попробовать? По крайней мере придется мыть меньше посуды.
Диета одного часа: о чем молчат отзывы
Диета одного часа (она же «Золотой час») стремительно набирает популярность. Девушки, похудевшие с ее помощью, оставляют отзывы и рекомендуют такую систему питания всем знакомым и незнакомым. Таких рассказов набралось уже достаточно, чтобы сделать выводы о диете. Самый важный из них: такая диета однозначно подходит не всем, потому что относится к числу жестких. Мы не устаем напоминать тебе — обязательно проконсультируйся с врачом, если решила резко изменить свой рацион и образ жизни! Внимательно прочитай информацию о диете «Золотой час», чтобы сделать собственные выводы.
Коротко о главном в диете одного часа
Продолжительность: от 1 недели.
Результат: от 3 кг в неделю.
Правила: есть можно один час в сутки, все остальное время только пить воду.
Особенности: вес снижается за счет уменьшения калорийности и снижения уровня инсулина в крови.
Разрешенные продукты: мясо, рыба, овощи, фрукты, зерновой хлеб, паста, крупы, яйца, даже фастфуд.
Запрещенные продукты: сахар и алкоголь.
Противопоказания: любые заболевания ЖКТ, гипотония, диабет I типа, расстройства пищевого поведения или склонность к ним.
Диета одного часа: что нужно знать
По сути своей диета «Золотой час» — наиболее экстремальная разновидность интервального питания, ставшего самым популярным планом питания для похудения в последние несколько лет.
При таком подходе сутки условно делятся на два неравных промежутка, например, 8 и 16 часов. В течение короткого периода можно есть сколько угодно раз. В течение длительного промежутка разрешено только пить воду. Результат – снижение веса. Кроме того, отсутствие скачков уровней инсулина и глюкозы в крови благотворно сказываются на здоровье, пищеварительная система успевает отдохнуть между трапезами, налаживается сон, улучшается иммунитет.
Отзывы утверждают: что чем больше продолжительность «голодных» периодов, тем активнее уходят лишние килограммы. А поскольку девушки обычно хотят не просто похудеть, но и сделать это как можно скорее, в чью-то светлую голову пришла идея голодать 23 часа в сутки, а оставшийся час посвящать чревоугодию. Так появилась диета одного часа, отзывы о которой на форумах и всевозможных сайтах с каждым годом появляются все чаще.
Первые упоминания диете с таким названием относятся к 2011 году. Со временем количество девушек, опробовавших новый способ питания, стало расти, и поклонниц у диеты прибавилось. От обычного интервального питания она отличается простотой, удобством и возможностью адаптации к любому образу жизни.
Распространенная ситуация: весь день ты была страшно занята и не могла даже перекусить на ходу, зато вечером расслабилась и наелась до отвала. Раньше такой образ питания называли нездоровым и всячески порицали. А теперь называют модной диетой одного часа!
Правила диеты одного часа для похудения
Все предельно просто: есть можно только один раз в сутки, зато без каких-либо ограничений. Садишься за стол, заводишь таймер на один час и наслаждаешься. Прошло 60 минут – выходишь из-за стола и в ближайшие 23 часа можешь только пить воду. Именно воду – другие напитки, даже не имеющие питательной ценности — такие, как, например, чай, не подойдут.
«Золотой час» ты назначаешь сама. Устраивать трапезу можно в любое время дня и ночи, когда тебе удобно, и когда твой организм особенно настойчиво просит есть. К выбору времени нужно отнестись ответственно: изменить его не получится, каждый день надо питаться в одно и то же время. Так что выбирай час, когда ты точно сможешь насладиться едой и в будни и в праздники, не отвлекаясь на всякие досадные мелочи.
Есть можно практически все. Единственный запрещенный продукт – сахар и блюда с ним. Никакие калорийные заменители вроде меда и сиропа агавы тоже использовать нельзя. А вот стевию и другие подсластители, не содержащие углеводов, можно смело употреблять.
Разновидность такого рациона называется OMAD диета (One Meal a Day Diet). Она кажется куда более строгой. Ты должна не просто есть один раз в день в течение максимум одного часа, но и ограничиваться содержимым одной-единственной тарелки. Конечно, можно взять большую и даже очень большую тарелку, но все равно так вряд ли удастся наесться на сутки вперед.
Диета одного часа: меню
Запрещенные продукты
Категорический запрет накладывается только на употребление сахара. Это ограничение связано с тем, что после употребления простых углеводов уровень глюкозы в крови резко повышается, а потом так же резко снижается, вызывая сильное чувство голода. Выдержать при таких условиях почти сутки без еды практически нереально.
Разумеется, речь идет не только о рафинаде, но и о любых продуктах, содержащих сахар. Это:
Значит ли это, что сладкоежкам не подойдет диета одного часа? Отзывы похудевших девушек говорят об обратном. Некоторые вообще пренебрегли запретом и в свой законный час ежедневно уминали шоколадные эклеры – результат все равно был. Просто имей в виду, что после употребления сахара чувство голода наверняка появится раньше и будет сильнее, чем после шашлыка. Так что не увлекаться сладким в твоих интересах.
Очень желательно отказаться от алкоголя – тогда и задержки жидкости не будет, и держать себя в руках будет проще.
Разрешенные продукты
Конечно, невозможность подсластить существование может немного испортить настроение, но утешением послужит тот факт, что в список разрешенных продуктов входит огромное количество вкусностей.
Тебе можно есть то, что другие диеты запрещают – жирный шашлык, наваристые супы, котлеты с румяной корочкой, деликатесные паштеты, пельмени и даже майонез.
Эффективность диеты
Даже если ни в чем себя не ограничивать, за час практически невозможно съесть столько же еды, сколько обычно ты съедаешь за целый день. Калорийность рациона неминуемо снижается, и ты худеешь, ежедневно поедая любимые лакомства.
Похудение, впрочем, происходит не только за счет уменьшения калорийности. Каждый раз, когда ты что-то ешь, твоя поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Задача этого гормона – распорядиться поступившей в кровь глюкозой и доставить ее клеткам, а излишки сохранить в виде запасов гликогена и жира. Все бы хорошо, но инсулин провоцирует чувство голода и одновременно блокирует процесс сжигания жира. Пока уровень гормона в крови повышен, ты не можешь похудеть, даже если подсчитываешь калории и не злоупотребляешь вредными продуктами. И вот тут периодические голодовки могут стать спасением – уровень инсулина падает, и организм избавляется от лишних килограммов. А если при этом еще и от сладкого отказаться, как предписывает диета одного часа, то похудение не заставит себя ждать.
Преимущества диеты
Легко адаптировать к своему режиму. Ты сама решаешь, на какое время назначить «золотой час».
Минимум запретов. Пусть ты ешь один раз в день, зато ешь практически все, что хочешь.
Простота организации. От тебя не требуется никаких ухищрений, не надо считать калории, взвешивать продукты, ограничивать себя и целый день думать о еде.
Доступность. Не надо включать в меню какие-то экзотические продукты и часами стоять у плиты. Время на готовку вообще сильно сокращается.
Диету легко выдержать – мысль о заветной трапезе позволяет выдержать голодовку.
Недостатки диеты одного часа
Возможно появление сильного чувства голода. Если у тебя возникла такая проблема, попробуй в следующий раз ограничить фрукты и хлеб.
Диета подходит только здоровым людям. При любых нарушениях пищеварения она строго противопоказана.
Требуется сила воли. Достаточно даже маленького нарушения, чтобы все усилия пошли прахом.
Замедление метаболизма. Редкие трапезы в сочетании с ограничением калорийности приводят к тому, что обмен веществ замедляется, следовательно, после окончания диеты вес может вернуться.
Отзывы врачей
Популярные диеты обычно привлекают внимание профессионалов, оценивающих модный рацион с позиции экспертов. Но к диете одного часа это не относится – врачи единодушно хранят о ней молчание. Возможно, это связано с тем, что «Золотой час» — это просто одна из разновидностей интервального голодания, о котором сказано уже немало.
Считается, что в основе любых систем интервального питания лежит принцип аутофагии: не получающие достаточного количества питательных веществ клетки начинают активно очищаться и вырабатывать гормон роста, который, в свою очередь, способствует омоложению организма. По мнению ученых, этот механизм не имеет ни малейшего отношения к режиму питания. Многовековой опыт человечества это подтверждает: люди веками недоедали и умирали от голода, но вовсе не становились в результате ограничений моложе и красивее.
Само по себе интервальное голодание не опасно для здорового человека – каждой из нас хоть раз приходилось забыть об ужине или проспать завтрак, увеличив таким образом время без еды до рекомендованных системой 14 — 16 часов. Такой режим, в отличие от более радикальных вариантов типа диеты одного часа, подходит большинству людей. Но переоценивать его эффективность не стоит: в сущности, результаты такие же, как и при обычном ограничении калорий, и то только если ты ешь полезную пищу, а не джанк-фуд.
А вот при различных заболеваниях подобный режим может только навредить. Врач-эндокринолог Тамара Гелашвили рекомендует экспериментировать с интервальным голоданием только под контролем медиков.
Опасно ли есть раз в день?
Диете OMAD посвящено как минимум два научных исследования. Результаты первого предсказуемы: если раз в день есть жареные сосиски и большое количество углеводов, то похудеть можно, но пользы для здоровья не будет: возможно повышение давления и уровня плохого холестерина. Небольшое исследование 2017 года показало, что людям с диабетом второго типа одноразовое питание помогает контролировать уровень сахара в крови. Тем не менее, исследователи предостерегают от постоянного соблюдения такой диеты, а диетолог Кэтрин Маренго считает ее опасной. Кроме того, врачи уверены, что вес быстро вернется, стоит перейти хотя бы на двухразовое питание.
Диета одного часа: отзывы похудевших
Пусть диетологи и эндокринологи скептически относятся к разновидностям модной диеты, зато восторженных отзывов на форумах и в соцсетях множество. Почти все девушки остались довольны и результатами, и самим процессом сброса веса. Муки голода отсутствуют: зная, что меньше чем через сутки ты наешься любимых блюд, позволяет легко переносить ограничения. Срывов по этой причине практически не бывает. В первую неделю может быть тяжело, но потом организм привыкает к одноразовому питанию. Вес при этом стабильно уходит. Судя по отзывам, самая большая потеря веса составила 20 кг за полтора месяца. К сожалению, неизвестно, каким был изначальный вес, но в любом случае такой результат впечатляет. Большинство же избавляется от 4 – 5 кг за пару недель. Кому этого недостаточно, практикуют диету в течение длительного срока, постепенно расставаясь с излишествами.
Негативные отзывы о диете одного часа оставляют преимущественно те, кто допускал употребление сладкого и алкоголя. В этом случае и остановиться ровно через 60 минут после начала трапезы было сложновато, и голод мучил сильнее. Выбравшие «жесткий» вариант стройнели быстрее и успешнее, особенно если занимались спортом.
Девушки с заболеваниями ЖКТ о диете одного часа отзывы оставляли тоже не слишком восторженные. Одноразовое питание противоречит рекомендациям гастроэнтерологов и категорически не рекомендуется при гастрите, язве, проблемах с печенью и желчнокаменной болезни. Даже если прежде такие заболевания развивались бессимптомно, после начала диеты «Золотой час» могут начаться проблемы с пищеварением. Так что хорошим решением будет предварительно посетить врача и получить его благословение на диетические эксперименты.
Фото: Shutterstock, Getty Images, Polina Tankilevitch/Pexels