что значит котел на посуду
Что такое котелок (котел)? Виды котелков
Армейский котелок в отличие от обычного котелка имеет оригинальную форму, а также функциональное назначение. Походный котелок считается неотъемлемой частью солдатской амуниции. Походные котелки используют в армии подавляющего большинства государств в мире. Армейский котелок представляет собой емкость, которая отличается одновременно выпуклым и вогнутым контуром с одной стороны.
Однако, некоторые виды солдатских котелков отличаются своей сферической формой. Обязательной частью походного котелка является рукоятка-петля, которая предназначена для переноски, а также подвешивания посуды над огнем. Форма армейского котелка продумана так, чтобы солдату было удобно носить посуду на поясе с собой. Походный котелок всегда оснащен крышкой, которая должна плотно закрывать котелок, поэтому нередко оснащена специализированными зажимами.
Среди главных плюсов армейского котелка можно отметить следующие: относительная прочность, а также легкость и дешевизна материала, вместительность, удобство при переноске, а также в процессе использования. К очевидным плюсам котелка также стоит отнести его оригинальную форму, а также наличие крышки, которую при надобности можно использовать как сковороду.
Котелок может быть использован для приготовления пищи прямо на открытом огне или же газовой горелке. К минусам котелка можно отнести такие факторы как: неустойчивость из-за смещенного центра тяжести, неудобства связанные с приемом пищи из-за достаточно высоких стенок посуды.
Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку
Почему часы называют котлами
Часто наручные часы называют не иначе как котлами. Почему котлы, а не кастрюли или чаны? Ведь часы показывают время, а у котла — совершенное иное предназначение. Так где же связь? И есть ли она вообще? Давайте разбираться.
Часто наручные часы называют не иначе как котлами. Почему котлы, а не кастрюли или чаны? Ведь часы показывают время, а у котла — совершенное иное предназначение. Так где же связь? И есть ли она вообще? Давайте разбираться.
Первая версия лишена романтического флёра и таинственности. Котлами, по этой версии, стали называть часы во время разгара репрессий и ссылок. Тогда в лагерях не было такой роскоши как часы. А каторжников надо было как-то приучать к распорядку дня. Колоколов, в которые можно было бы звонить, созывая на обед, не было. А вот дырявых котлов было как раз вполне достаточно. Их размещали по всему периметру лагеря. И когда наступало время обеда или окончания смены, по ним стучали. Котлы издавали громкий звук, что и служило сигналом.
Называть часы «котлами» стали бывшие каторжники в общении с себе подобными. Так аргонизм «котлы» стал постепенно применяться и благопристойными гражданами по отношению к часам.
Сегодня, не зная истории происхождения этого названия, многие продолжают бездумно называть часы «котлами».
Вторая версия требует наличия богатой фантазии. Согласно ей, первые карманные часы были довольно внушительных размеров, оснащались откидной крышечкой и «ушками». Согласно этой версии, сходство между первыми карманными часами и кухонной утварью и стало причиной того, что часы называют котлами.
Если верить третьей версии, то «котлы» — это калька с английского языка. Там существует такое понятие как «kettle banger» — вор, специализирующийся на краже карманных часов. Собственно, фонетическая схожесть их «kettle» и наших «котлов» и обусловило то, что часы называют котлами.
Есть еще одна версия. Не менее популярная, чем предыдущие. Версия эта имеет еврейские корни. Согласно ей, «котел» — заимствование из иврита. Так, на иврите «котель» — это стены, которые располагаются по кругу. Знаменитая Стена Плача носит и менее известное название: А-Котель. Известно так же, что первые механические часы были башенными, то есть, располагались на башне. А что есть башня, как не стены, расположенные по кругу? Вот так и объясняется иносказательное название часов.
Впрочем, единого мнения по этому поводу не существует. Да и вряд ли станут языковеды ломать копья на ристалищах интеллектуальных споров, чтобы найти истину. Каждый волен выбирать ту версию, которая нравится ему больше. Ведь каждая из них имеет право на жизнь.
«Котлы»: почему часы называют именно так?
Наручные часы – это неизменный атрибут мужчины современности. Из единственного прибора для определения времени они превратились в элемент образа джентльмена, а после и обычного человека. К тому же со временем право носить часы перестало быть прерогативой мужчин.
Вполне естественно, что с настолько обыденным предметом сопряжено множество интересных моментов, от истории создания до названия на жаргоне. Так, к примеру, нередко можно услышать, как герой боевиков или гангстер называет наручные часы «котлами». В обиходе услышать такое можно лишь изредка, но вот ассоциативный ряд остался. Итак, почему наручные часы называют котлами? Имеет ли это название собственную историю, или же оно просто появилось в качестве очередного жаргонизма?
Жаргон
Наиболее распространенное мнение о том, почему часы называют котлами, вращается вокруг специфики криминального жаргона. По большей части наречие преступников служило для того, чтобы служители закона не могли идентифицировать полученную информацию. Такая версия применима и к варианту обозначения наручных часов отдельным словом. Неудивительно, что такой аксессуар получил собственное название в разговорном слоге воров. В конечном итоге собственный язык – признак отдельной социальной группы, которой всегда себя считали члены криминальной прослойки. Если следовать этой версии, можно понять, что никакого сакрального значения слово «котлы» не имеет и является обычным.
Версия каторжников
Наиболее интересной и в то же время вероятной является версия русских каторжников. В период, когда большинство репрессированных граждан отправлялись на работы в отдаленные районы, кухонные котлы играли роль своеобразного мерила времени. Такой предмет обихода подвешивали в разных частях лагеря, создавая своеобразный циферблат. Когда персонал ударял в такой «колокол», то это означало, что наступило время на обед. Кухонный котел также использовали для сигналов «отбой» и «подъем».
Звонкий звук чугунного «колокола» был слышен во всей округе, а на свистки или трубы денег у тогдашней власти попросту не было. Когда репрессированные узники вернулись с каторги, то они привезли вместе с собой также и жаргон, ставший своеобразным ответвлением классического воровского.
Производство
Ещё один вариант, который объясняет то, почему часы называют котлами, «взят взаймы» от промышленников. В данном случае терминология также произошла от аллюзии, суть которой в измерении времени посредством обычного котла. Но в данном случае речь скорее о конце рабочего дня, а не перерыве на обед.
С учетом того, что именно простой рабочий класс всегда был в большинстве социума прошлого века, то становится понятно, почему терминология прижилась. Когда наступал конец рабочего дня, бригадир ударял в колокол, знаменуя тем самым завершение работы. У простого рабочего не было денег на часы, а потому все ориентировались именно на такое мерило, ставшее позднее нарицательным.
Внешняя схожесть
Старинные карманные часы во многом похожи по форме на котел. Существует также немало версий того, почему была выбрана именно такая форма. Наиболее вероятной кажется та трактовка, согласно которой такие часы было проще всего вытаскивать из кармана. В любом случае именно внешняя схожесть послужила основой для появления жаргонизма «котлы» по отношению к часам, причем любым, считают скептики. Почему в таком случае термин до сих пор используется, не совсем понятно.
Наименование воровской профессии
Многие русские слова были трансформированы из иностранных. По мнению некоторых лингвистов, такова судьба и наименования часов, ставших котлами. В Великобритании на полицейском жаргоне есть наименование одного типажа воровской профессии, который занимался исключительно кражей часов. Kettle banger – так ранее называли карманника, который специализировался именно на вытаскивании из кармана часов на цепочке, после чего быстро снимал их и удалялся прочь. В отличие от некоторых других теорий, эта имеет под собой вполне реалистичное объяснение, поскольку подразумевает профессиональный жаргонизм. Возможно, именно поэтому часы называют котлами.
Еврейская этимология
Пожалуй, наиболее невероятная версия того, почему часы называют котлы, говорит о том, что имела место калька на еврейское слово «кетель», которое означает буквально «стена». Дело в том, что в древности часы чаще всего размещали на башне, так их звук разносился дальше, а циферблат было хорошо видно. Башни строились на стенах, после чего «кетель» стали использовать для обозначения башенных часов.
Помимо упомянутых выше нескольких версий наименования существуют и другие. Вне зависимости от того, каких взглядов придерживается читатель, употребление слова «котлы» по отношению к часам – это демонстрация не столько познаний в сфере лингвистики, сколько признак дурного тона. Несмотря на то, что существуют и вполне романтические версии того, почему называют наручные часы котлами, все же слово является жаргонизмом и пользуется дурной славой. Говорящий такое считается если не человеком воровской профессии, то приближенным к такой прослойке общества. Будучи крайне популярной в 90-х, стилистика воровского говора постепенно отошла в прошлое. В итоге ответ на вопрос о том, почему часы называют котлами, зависит и от мнения самого человека.
Почему часы на жаргоне называют «котлами»?
Часто наручные часы называют не иначе как котлами. Почему котлы, а не кастрюли или чаны? Ведь часы показывают время, а у котла — совершенное иное предназначение. Так где же связь? И есть ли она вообще? Давайте разбираться. Первая версия лишена романтического флёра и таинственности. Котлами, по этой версии, стали называть часы во время разгара репрессий и ссылок. Тогда в лагерях не было такой роскоши как часы. А каторжников надо было как-то приучать к распорядку дня. Колоколов, в которые можно было бы звонить, созывая на обед, не было. А вот дырявых котлов было как раз вполне достаточно. Их размещали по всему периметру лагеря. И когда наступало время обеда или окончания смены, по ним стучали. Котлы издавали громкий звук, что и служило сигналом. Называть часы «котлами» стали бывшие каторжники в общении с себе подобными. Так аргонизм «котлы» стал постепенно применяться и благопристойными гражданами по отношению к часам. Сегодня, не зная истории происхождения этого названия, многие продолжают бездумно называть часы «котлами». Вторая версия требует наличия богатой фантазии. Согласно ей, первые карманные часы были довольно внушительных размеров, оснащались откидной крышечкой и «ушками». Согласно этой версии, сходство между первыми карманными часами и кухонной утварью и стало причиной того, что часы называют котлами. Если верить третьей версии, то «котлы» — это калька с английского языка. Там существует такое понятие как «kettle banger» — вор, специализирующийся на краже карманных часов. Собственно, фонетическая схожесть их «kettle» и наших «котлов» и обусловило то, что часы называют котлами. Есть еще одна версия. Не менее популярная, чем предыдущие. Версия эта имеет еврейские корни. Согласно ей, «котел» — заимствование из иврита. Так, на иврите «котель» — это стены, которые располагаются по кругу. Знаменитая Стена Плача носит и менее известное название: А-Котель. Известно так же, что первые механические часы были башенными, то есть, располагались на башне. А что есть башня, как не стены, расположенные по кругу? Вот так и объясняется иносказательное название часов. Впрочем, единого мнения по этому поводу не существует. Да и вряд ли станут языковеды ломать копья на ристалищах интеллектуальных споров, чтобы найти истину. Каждый волен выбирать ту версию, которая нравится ему больше. Ведь каждая из них имеет право на жизнь.
Большая кастрюля = котел алюминиевый
Заголовок статьи верен, если речь идет об алюминиевой посуде. О больших кастрюлях из других материалов мы расскажем в других публикациях.
Большая кастрюля: котел алюминиевый
Если мы говорим о больших кастрюлях из штампованного алюминия, то это котлы. Таково их официальное название. В отличии от классического представления о котлах в которых казаки варили кулеш или адского инвентаря, алюминиевые котлы очень похожи на кастрюли. Но есть и отличия.
Прежде всего они касаются области использования. Где нужна большая кастрюля? Конечно, там, где нужно большое количество пищи. Это могут быть заведения общепита, пансионаты, базы отдыха и т.д. Впрочем, есть рестораны, которые тоже имеют в своем арсенале алюминиевые котлы. Скорее всего, это связано с необходимостью заготовки в значительных объемах, например, бульона.
Второе отличие состоит в том, что вес содержимого котлов при объеме от 20 до 50 литров довольно высок. Поэтому для их изготовления используется алюминиевый лист толщиной 2,5-3мм. А ручки выполнены из алюминиевого прута диаметров 5-7мм. Крепятся они с помощью заклепок. Это совершенно надежно, так как сварка алюминия довольно сложный технологический процесс, который не всегда обеспечивает нужную прочность.
Еще одна особенность алюминиевых котлов — крышка. Естественно, ее размеры больше, чем у кастрюль. Поэтому ручка на крышке выполнена в виде скобы. Что удобнее в использовании. Особенно, если речь идет о кухне заведения общепита. Толщина крышки составляет около 1,5мм. Личняя прочность (а значит и вес) здесь не к чему.
Как уже упоминалось, материалом для котлов служит алюминиевый лист. Выбор не случаен. Этот материал достаточно технологичен (метод штамповки) и обладает высокой теплопроводностью. Что особенно важно при больших объемах. Нагревается он быстро. Но так же быстро и остывает. Как правило котлы используют для приготовления, а не хранения пищи.
На нашем ресурсе представлен котел алюминиевый емкостью 20, 30, 40 и 50 литров. Других размеров компания АМР не производит. Иногда важно знать конкретные геометрические параметры изделия. Они отражены на эскизе.