что значит зимний сорт яблок

Обзор зимних сортов яблок, хранящихся до весны

Сезон свежих фруктов «снятых с дерева» в российских климатических условиях краток. Продлить срок употребления свежих яблок может посадка яблонь с долгим сроком хранения урожая.

Яблоки зимних сортов способны сохранять свежесть, сочность и витамины вплоть до июня.

В этой статье рассмотрим основные зимние сорта яблок, хранящиеся до весны, их характеристики.

Преимущества и недостатки яблонь позднего созревания

Садоводы отмечают такие положительные качества поздних яблонь:

К минусам можно отнести низкую вкусовую и питательную ценность плодов сразу после снятия с дерева. Присущий сорту вкус и аромат яблоко зимнего сорта приобретает через 1-2 месяца после уборки.

Много полезной информации о хранении яблок найдете здесь.

Перечень лучших, выдерживающих долгое хранение (всю зиму)

Селекционеры разделяют зимние сорта яблонь на три группы:

Антоновка

Старый русский сорт яблонь Антоновка является эталонным сортом поздних разновидностей яблонь. Он является отличным опылителем для других яблонь.

Сорт обладает высокой пластичностью, приспосабливаясь расти в различных климатических зонах. Зимостойкость высокая.

Урожайность Антоновки может достигать 100 кг с дерева. Периодичность в плодоношении наблюдается только у старых растений.

Плоды идеально подходят для квашения, мочения и употребления в свежем виде.

Богатырь

Сорт Богатырь обретает все большую популярность, благодаря стабильно высокой урожайности, вне зависимости от погодных условий. В процессе хранения яблоки сохраняют сочность и не теряют тургор.

Ренуар

Ренуар имеет отличительную особенность, не характерную для поздних яблок, его плоды можно употреблять в пищу сразу после сбора. В процессе хранения их вкус не меняется.

Кандиль Орловский

Сорт отличается высокой урожайностью и неприхотливостью. Его можно выращивать на всей территории России.

Голден делишес

Ред Чиф

Лигол

Недостатки:

Московское зимнее

Дерево отлично приспособлено к суровым зимам, отличается неприхотливостью к условиям выращивания. Урожай формирует ежегодно, при условии регулярных подкормок.

Присущий сорту вкус и аромат яблок обретают через 30-40 дней после съема с дерева.

Красивое

Сорт выведен на основе яблонь Мелба и Памяти Мичурина. Дерево зимостойкое. Урожай начинает формироваться уже на 4 год, и составляет 20-80 кг с дерева (в зависимости от типа формировки). Периодичность в плодоношении отсутствует.

Орлик

Сорт отечественной селекции, получен от соединения Бессемянки Мичуринской и Мекинтоша. Дерево имеет красивую компактную форму кроны, что позволяет размещать в саду Орлик по уплотненной схеме.

Сорт зимостоек, плодоношение начинается на 6 год. Яблок дерево родит много, но раз в 3-4 года оно отдыхает.

Ренет Симиренко

Ренет Симиренко – окультуренная более 150 лет форма дикой яблони. Сорт отличается нетребовательностью к условиям выращивания, хорошей приспособляемостью к различным климатическим условиям.

Сорт нуждается в опылителях для раннего вступления в плодоношение. Лучшие сорта: Айдаред, Голден Делишес.

Макинтош

Макинтош начинает формировать урожай на 7 год после посадки. Урожайность ежегодная, умеренная. Яблоки имеют красивый вид и отличный вкус. После сбора пригодны к употреблению на 20-25 день.

Синап Орловский

Дерево сорта Синап Орловский нуждается в достаточном количестве свободного места для полноценного развития. Начиная с 5 года, когда яблоня вступает в плодоношение, растение необходимо подкармливать кальцием. Это существенно увеличит урожай.

Айдаред

Яблоки в течение хранения не теряют сочности и сладости. Урожай можно перерабатывать для получения сока, употреблять свежим.

Беркутовское

Яблоня Беркутовская выведена в Поволжье на основе сортов Кортланд, Аниса и Антоновки. Характеризуется стабильным высоким плодоношением, зимостойкостью и нетребовательностью к влаге.

Подходит для выращивания в степных засушливых районах с сильными ветрами.

Глостер

Немецкий сорт, адаптированный к выращиванию в отечественных условиях. Урожайность высокая, при условии регулярных подкормок и обеспечении полива в период налива плодов.

Мартовское

Яблоки на дереве начинают завязываться на 6 году жизни. С взрослого дерева снимают до центнера яблок. Периодичность в плодоношении отсутствует.

Рождественское

Сорт пригоден для выращивания в средней полосе России, вплоть до Москвы. Дерево отличается ранним вступлением в плодоношение (на 5-6 год от посадки), высокой урожайностью.

Заключение

Перечисленные сорта яблонь позднего созревания имеют большое количество положительных отзывов со стороны отечественных садоводов. Посадив на участке 3-4 таких яблони, можно обеспечить потребность семьи в свежих фруктах до наступления лета.

Источник

Зимние сорта яблонь

Зимние сорта яблок постепенно спеют и достаточно медленно наливаются. Благодаря этому в них накапливается большое количество витаминов. В период созревания в яблоках повышается количество ароматических элементов.

Потому они приносят организму большую пользу и имеют более выраженный вкус, чем скороспелые яблоки. Чтобы подобрать яблоки, хранящиеся до весны, нужно уделить внимание качественным зимним сортам.

Лучшие зимние сорта

Сегодня известно немало сортов яблонь, которые удастся сохранить на протяжении всей зимы. Они дают превосходный урожай и отличаются безупречными вкусовыми характеристиками.

Айдаред

Это позднезимний и среднерослый сорт. Яблоки этого вида обладают конической формой. Средний вес плода – 150-190 г. Они имеют зеленый цвет и красный румянец. Для яблок характерна плотная структура и кисловатый привкус.

Культура имеет среднюю восприимчивость к парше. Первые плоды она дает через 5-6 лет после высаживания. Сбор урожая нужно начинать к завершению сентября. При этом он отлично хранится до середины апреля.

Антей

Это позднезимний сорт, который имеет сладкие плоды. Высота деревьев составляет 2-2,5 м. Плоды обладают достаточной сочностью и весят 180-200 г. Они характеризуются довольно плотной и однородной текстурой. Плоды обладают приятным явно выраженным ароматом.

Сбор урожая рекомендуется начинать в первой половине октября. Спелые плоды становятся бордовыми или темно-красными. Их можно употреблять до середины апреля. Деревья легко переносят достаточно сильные заморозки.

Богатырь

Этот позднезимний сорт обладает кисловато-сладковатым привкусом. Для яблок характерна крепкая и хрустящая консистенция. Также они обладают сильным ароматом. Спелые плоды приобретают светло-зеленый оттенок или небольшой румянец. Масса плода – 150-190 г.

К преимуществам культуры стоит отнести устойчивость морозам. Также растение не страдает из-за дефицита влаги. Деревья не болеют паршой и дают отличный урожай.

Яблоки очень привлекательно выглядят с товарной точки зрения и легко транспортируются. Урожай следует собирать к окончанию сентября. Его допустимо хранить до марта.

Макинтош

Этот сорт считается раннезимним. Для него характерны сладкие плоды. По мере созревания яблоки приобретают светло-желтый оттенок. Сверху плоды покрыты красными полосками.

Также они могут быть фиолетовыми. Употреблять урожай можно через 2 недели после сбора. Вес яблок достигает 150-180 г.

Деревья обладают средней стойкостью к заморозкам. При этом они сильно подвержены грибковым патологиям. К сбору урожая следует приступать в конце сентября или начале октября. Есть яблоки можно до января.

Джонатан

Эта разновидность яблонь имеет североамериканское происхождение и принадлежит к позднезимним сорта. Ее нередко называют зимней красной, зимней хорошавкой, осмаловской. Такие деревья считаются среднерослыми – их высота составляет до 3 м.

Культуру рекомендуется выращивать в плодородных почвах, которые имеют хорошую увлажненность. Растение обладает высокой степенью устойчивости к парше и мучнистой росе. Яблоки обладают достаточной плотностью и являются сочными. Их вес – 150-190 г.

Спелые плоды приобретают красный бочок. Они имеют кисло-сладкий привкус и невыраженный пряный запах. Урожай хорошо хранится до марта.

Это раннезимний сорт, который отличается превосходными вкусовыми характеристиками. Деревья обеспечивают хороший урожай. Культура ежегодно плодоносит. К ключевым плюсам сорта относят стойкость к заморозкам. Также он отлично переносит засуху.

Деревья дают сочные плоды круглой формы. Яблоки обладают достаточной плотностью. Их вес – 100-180 г. Плоды обладают насыщенным красным оттенком. К сбору урожая рекомендуется приступать в конце сентября. Также это можно делать в начале октября. Плоды сохраняют свои характеристики до января.

Ред делишес

Эта зимняя культура принадлежит к категории среднерослых сортов. По высоте она составляет 4-6 м. Растение обладает достаточно широкой кроной. По форме она напоминает пирамиду. Плоды культуры характеризуются довольно внушительными размерами.

Яблоня обладает превосходными товарными характеристиками и легко транспортируется. Плоды пользуются большой популярностью благодаря прекрасному сладкому вкусу. Собирать урожай рекомендуется в сентября или октябре. Хранятся такие яблоки до февраля.

Семеренко

Это один из наиболее распространенных видов зимостойких яблонь. Эта культура получила свое название по фамилии ее изобретателя – Семеренко Л.П. Ключевой особенностью культуры считается прекрасное сохранение запаха и вкусовых характеристик даже после продолжительного хранения.

Яблони дают хороший урожай. Плоды обладают ярко-зеленым цветом, который сохраняется в течение всего периода созревания. При хранении яблоки могут приобретать небольшую желтизну. Плоды являются округлыми и немного приплюснутыми с двух сторон.

Синап северный

Это позднезимний сорт, который обладает достаточно широкой кроной. Она имеет пирамидальную форму. Деревья являются среднерослыми и дают хороший урожай. Их высота – 4-6 м. Вес одного яблока достигает 120-170 г. Они хорошо переносят засуху. Ключевой плюс сорта – стойкость к парше.

К сбору урожая можно приступать в первой половине октября. Стоит учитывать, что недостаточно созревшие яблоки имеют не слишком хороший вкус. Потому собирать урожай следует при достижении плодами привлекательного внешнего вида и румяного покрова. Яблоки можно есть до апреля.

Синап орловский

Это позднезимний сорт, которые имеет массивные плоды. Деревья достигают внушительных размеров. Потому закладывая сад, для растений нужно отвести достаточное количество места.

Яблоки обладают зеленым оттенком и местами имеют красный румянец. Этот сорт обладает сладкой мякотью и имеет едва заметную кислинку. Чтобы добиться стремительного роста и отличной урожайности, почва должна содержать много кальция.

Алеся

Этот позднезимний сорт является скороплодным. Он начинает давать урожай уже через 3-4 года. Высота деревьев – до 4 м. Плоды обладают кисловатым привкусом. Их масса – 200 г. Для этих яблок характерен невыраженный аромат. Также они имеют мелкозернистую текстуру.

Сорт дает прекрасный урожай. Деревья систематически плодоносят, отличаются устойчивостью к парше и плохим погодным условиям. Урожай отлично хранится до мая.

Антоновка

Это один из самых распространенных видов. Плоды имеют кисловатый привкус и выраженный аромат. Яблоки имеют отличные вкусовые характеристики.

На низкорослом подвое деревья достигают 3-4 м, на семенном – 4-6 м. Растения обладают широкой кроной и имеют толстые и прочные ветви. Плоды весят 150-170 г. Для них характерна высокая сочность и плотная текстура. Кисловатый привкус позволяет применять яблоки этого сорта для приготовления различных блюд.

К преимуществам сорта также стоит отнести высокую устойчивость к морозам и продолжительный срок хранения.

Дарунок

Это позднезимний сорт, который имеет привлекательные плоды. Они обладают пурпурным окрасом и тонкой кожицей. Для яблок характерна небольшая асимметричность и ребристость. Они обладают приятным вкусом. Масса яблока – 120-160 г.

Деревья характеризуются высокой стойкостью к воздействию низких температур, прекрасной сопротивляемостью к парше и простотой в уходе. К сбору урожая рекомендуется приступать к завершению сентября. Также это можно делать в начале октября. Яблоки можно есть до марта.

Уэлси

Плодоносить яблоня начинает довольно рано – уже на 3-4 год после высаживания.

Деревья дают плоды каждый год, однако после этого их нужно тщательно обрезать. Растения вырастают достаточно высокими. Они обладают коническими кронами. Яблоки имеют правильную плоскоокруглую форму. Их вес составляет примерно 130 г.

Яблоки имеют плотную кожицу. Она обладает желтым цветом и багряным румянцем. Внутри находится зеленая мякоть, которая отличается сочностью.

Плоды этого сорта обладают кисло-сладким привкусом и насыщенным запахом. Употреблять зимние яблоки можно через месяц после сбора. Их легко можно перевозить. Плоды можно есть до конца марта.

Крисп

Эти красивые яблоки обладают американским происхождением. Характерной особенностью плодов является очень хрустящая мякоть. Яблоки имеют сладкий вкус. Для этого сорта характерны крупные плоды, которые по форме напоминают конус.

Они окрашены в насыщенный малиновый цвет. Кожица покрыта точками, которые похожи на земляничные зернышки. Средний вес плодов – 220 г, однако иногда яблоки достигают и 350 г.

Деревья отличаются средними размерами и не болеют паршой. Культура не подвержена мучнистой росе. Несомненными плюсами растения являются хороший урожай и отличная устойчивость к морозам. Хранить урожай необходимо в холодильнике. В таких условиях он будет сохранять безупречный вкус до конца февраля.

Россошанское

Это прекрасный сорт поздней яблони, который хорошо переносит заморозки и дает отличный урожай. Давать плоды дерево начинает примерно через 5-6 лет после посадки. Минусом сорта считается восприимчивость к парше. Это вынуждает садоводов несколько раз в течение лета проводить обработку яблони особыми препаратами.

Яблоки очень крупные – их вес достигает 350 г. Плоды имеют округлую коническую форму. Кожица обладает желтоватым оттенком и насыщенным багряным румянцем. Внутри находится зеленоватая мякоть, которая отличается прекрасным вкусом. Хранить урожай можно долгое время. Он прекрасно транспортируется.

Московское зимнее

Это позднезимний сорт, который неплохо переносит морозы и рано плодоносит. Деревья практически не восприимчивы к парше и дают отличный урожай. Культура обладает средними размерами и достаточно густой кроной.

Яблоки являются весьма крупными. Они весят 220 г. Плоды обладают правильной конической формой. Во время сбора урожая они имеют зеленый цвет. Однако со временем приобретают желтоватый оттенок. Иногда плоды имеют красные полосы на поверхности.

Мякоть обладает кремовым цветом и кисловатым привкусом. Плоды этого сорта можно употреблять в конце ноября. Урожай хранится до самого конца весны.

Зимние сорта яблок поражают своим многообразием. Они отличаются определенными плюсами и минусами. Это позволяет каждому садоводу выбрать оптимальный вариант с учетом своих вкусовых предпочтений и особенностей дачного участка.

Источник

ТОП-7 лучших сортов зимних яблок

Зимние сорта яблок набирают вкус не сразу после уборки урожая – надо, чтобы плоды некоторое время полежали в погребе. Поэтому садоводы не слишком любят сажать их на своем участке. Но тем не менее они вполне заслуживают внимания и содержат много полезных веществ. Рассмотрим семерку лучших зимних сортов.

Айдаред

Один из популярных зимних сортов яблок – Айдаред. Он больше подходит для южных частей России, но приживается и в условиях Подмосковья. Высота дерева достигает 3-6 метров в зависимости от подвоя. При этом рост прекращается примерно после 10 лет.

Сорт отличается высокой продуктивностью и хорошими товарными характеристиками плодов. Первый урожай обычно формируется спустя 5 лет после высадки, при этом плодоношение происходит каждый год. При благоприятных условиях яблоня дает до 50 тонн фруктов с гектара. Продуктивный возраст у нее составляет 30 лет.

Плоды имеют слабоконическую форму с едва заметными ребрами. Кожица гладкая, глянцевая и достаточно эластичная, но при этом отличается высокой прочностью. Основной оттенок – светло-зеленый, по мере вызревания он переходит в желтый с характерным малиновым румянцем. Яблоки хрустящие, достаточно сочные, по вкусу кисловатые со сладкими нотками. Мякоть плотная. Вкусовые качества дегустаторами были оценены на 4 балла.

Лучше всего плоды показывают себя после лежки, желательно сохранить их примерно до февраля. Непосредственно после уборки урожая они могут показаться или чересчур пресными, или переслащенными. Специалисты советуют употреблять фрукты зимой в свежем виде или перерабатывать их.

Собирают урожай чаще всего в конце сентября-начале октября. Стоит отметить, что количество собранных фруктов может уменьшиться, если лето было холодным и дождливым. При этом яблоки хорошо лежат и без проблем переносят перевозку.

Беркутовское

В число лучших зимних сортов яблок входит и Беркутовское. Весомым достоинством растения являются его небольшие габариты. Обычно дерево не превышает 3 метров в высоту. Крона у него умеренно густая, круглая.

Скороплодность достаточно высокая. Яблоня начинает давать урожай уже примерно через 4 года после высадки. Завязи в основном возникают на кончиках однолетних приростов, что следует брать во внимание при обрезке. Урожайность держится на уровне до 70 килограмм с дерева за сезон. При этом фрукты растение дает систематически, нет периодичности. Конечно, для этого нужны опылители.

Вызревания яблок происходит во второй половине октября. Вкус у них раскрывается примерно через месяц после уборки на хранения. В хорошем состоянии их можно сохранить вплоть до апреля.

Плоды имеют круглую или кругло-коническую форму, они довольно большие. Масса составляет примерно 150 грамм, а зарегистрированный максимум – 250 грамм. Кожица окрашена с зеленоватый или кремово-желтый оттенок. Мякоть белая, хрустящая и несколько плотная, довольно сочная. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка – 4,8 баллов из 5. Назначение яблок – столовое, они подходят для любых разновидностей переработки, из них получаются хорошие соки.

Дело в том, что у этого сорта не лучшая устойчивость к парше и мучнистой росе, особенно когда условия располагают к развитию этих болезней. В процессе длительного хранения плоды могут пострадать от заболевания под названием загар.

Садоводы отзываются о Беркутовском положительно. Отмечают, что им нравится, что за культурой не надо пристально следить, достаточно лишь систематически проводить обработки и вовремя поливать дерево.

Богатырь

Это зимний сорт яблок для Урала и других районов России – его выращивают по всей стране. Вывели его еще в 1925 году, и за это время он хорошо зарекомендовал себя. Дерево мощное, достигает высоты 5 метров. Крона раскидистая и может доходить до диаметра 6 метров.

Яблоки культура дает крупные, некоторые их них весят 300 грамм, хотя средняя масса не превышает 200 грамм. Они круглые, широкие у основания, с зеленой кожицей и желтыми вкраплениями. В процессе хранения оттенок может переходить в желтый. Мякоть отличается высокой плотностью и приятным ароматом, также она хрустящая. Вкус кисло-сладкий. В плодах достаточно много аскорбиновой кислоты. Стоит отметить, что Богатырь нуждается в опылителях для нормального урожая.

Взрослая особь дает до 100 килограмм фруктов. Средняя цифра достигает 80 килограмм. Богатырь считается одним из самых вкусных зимних сортов яблок за счет высоких дегустационных оценок. Собирать плоды рекомендуется как минимум в октябре, в противном случае они будут некачественными. Кроме того, такая ошибка отрицательно скажется на лежкости.

Зимостойкость у сорта очень высокая, благодаря чему он так полюбился садоводам. По мере взросления дерево хорошо адаптируется к окружающим условиям и даже самым суровым морозам. Тем не менее, для саженцев следует делать мульчирование прикорневой зоны.

Радует Богатырь и высоким иммунитетом к парше, которая представляет большую опасность для дерева. Благодаря этому уход за ней не представляет проблем, что указывается и в отзывах дачников. Они подчеркивают, что достаточно проводить своевременную обрезку и полив. Из яблок можно делать соки и компоты, хотя и в свежем виде они очень хороши.

Джонатан

Сорт Джонатан очень нравится садоводам благодаря своей урожайности и скороплодности. Кроме того, плоды имеют очень интересный и выраженный вкус и длительные сроки хранения. Другие названия – «Хорошавка зимняя» и «Зимнее красное».

Яблоня часто используется для коммерческого выращивания, но и садоводы сажают ее на своих участках. Правда, этот зимний сорт яблок для средней полосы не слишком годится из-за недостаточной устойчивости к морозам. Лучшие климатические условия – в Северо-Кавказском регионе.

Деревья вырастают не слишком высокими, их рост не превышает 3,5 метров. Крона в меру густая, кора коричневая с зелеными нотками. Сорт отличается ярким и бурным цветением. У него есть способность к самоплодности, также он подходит для опыления других яблонь.

Урожайность достаточно высокая. Уже спустя 5 лет после высадки можно собрать около 20 килограммов фруктов. Взрослая особь в возрасте 12 лет дает до 85 килограмм. В самых благоприятных условиях Джонатан может произвести 500 килограмм плодов.

Вызревание яблок приходится на вторую декаду сентября. Их размеры умеренные, вес достигает 150 грамм. Кожица довольно тонкая, но при этом прочная. Цвет темно-красный с небольшим блеском. Форма – круглая или кругло-коническая. Мякоть плотная и невероятно сочная, она имеет выраженный приторный запах. Особо нравится дачникам за счет сладковатого винного вкуса с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка составляет 4,5 балла из 5.

Фрукты неплохи в свежем виде, из них также можно делать соки, джемы и другие десерты. Идеальны они и для выпечки, приготовления соусов и вин. При правильных условиях хранения можно сохранить плоды до конца февраля или середины весны.

Подводя итог, можно сказать, что достоинства Джонатана состоят во вкусе плодов, постоянно высокой урожайности и скороплодности. Из минусов можно выделить низкий иммунитет к мучнистой росе, не лучшие показатели стойкости к морозу, а также подкожная пятнистость фруктов, проявляющаяся при долгом хранении.

Звездочка

Сорт Звездочка появился более 50 лет назад, но пользуется популярностью и сейчас. Плоды идеальны для употребления зимой, у многих людей они ассоциируются с Новым годом. Деревья вырастают довольно мощными, они имеют круглую крону, которая во время плодоношения становится раскидистой. Завязи обычно появляются на прутиках и копьецах, изредка на молодых кольчатках.

Скороплодность специалистами оценивается как умеренная. Ждать урожая понадобится около 5 лет после высадки растения. При этом фрукты формируются каждый год, но в умеренном количестве. Некоторые дачники говорят, что Звездочка похожа на сорт Богатырь.

Фрукты имеют умеренные размеры. Их масса обычно не превышает 100 грамм, но иногда она несколько выше. Форма – плоский круг, есть еле заметные ребра. Присутствует выраженный восковой налет. Цвет кожицы – светло-зеленый с румянцем темно-красного оттенка. Мякоть сочная и приятная по текстуре, имеет кисло-сладкий вкус.

Когда собирать урожай зимнего сорта яблок Звездочка? Лучше всего это делать в конце сентября или середине октября. Плоды остаются в хорошем состоянии до весны.

Выделяются такие положительные черты Звездочки, как стойкость к различным болезням, способность к быстрой регенерации после вымерзания, устойчивая урожайность, высокое качество плодов, длительные сроки хранения и переносимость транспортировки.

Минусы – не лучшая устойчивость к зиме, не лучшая скороплодность, уменьшение яблок у взрослых деревьев (этого можно избежать при помощи формирующих и омолаживающих обрезок). Также рядом с культурой нужно посадить сорта-опылители.

Садоводы утверждают, что из-за умеренной зимостойкости растение требуется тщательно укрывать перед наступлением холодного времени года. Если правильно подготовить его, то оно быстрее отойдет после непогоды. Молодые особи рекомендуется вообще наклонить к земле и укрыть, а при выпадении снега сформировать сугроб.

Сорт Лобо вывели в 1906 году в Канаде. Это был сеянец свободного опыления. В скором времени культуру перевезли в Европу, и местным садоводам она очень приглянулась. В начале семидесятых Лобо добавили в Госреестр. Официально его рекомендуют выращивать в Центрально-Черноземном регионе, но он может быстро адаптироваться даже к самым неприятным окружающим условиям, отличаясь высокой способностью к регенерации.

Дерево имеет высоту до 4 метров, широкую крону. Ветки не слишком густые, поэтому обрезка не принесет много проблем. Самоплодность у растения крайне низкая, оно нуждается в опылителях.

Плодоношение начинается через 4 года после высадки саженца. Фрукты могут доходить до массы в 200 грамм. Форму они имеют плоскую и круглую. Кожица плотная и гладкая, имеет зелено-желтый цвет и характерный малиновый румянец. Мякоть нежная и приятная по структуре, имеет приятный запах и выраженный кисло-сладкий вкус. Хранятся плоды неплохо, могут лежать до 3 месяцев. Транспортировку они переносят адекватно.

При выращивании дерева на семенном подвое можно получить до 200 килограмм урожая за сезон. Плодоношение происходит каждый год, при этом вызревание яблок дружное. Когда снимают зимний сорт яблок Лобо? Специалисты утверждают, что лучше всего это делать во второй половине сентября. Назначение яблок – столовое, но они подходят и для переработки.

Стоит отметить, что иммунитет дерева к грибковым болезням оставляет желать лучшего. Хотя при правильном уходе болеть яблоня не будет. Особого опыта выращивания от садовода культура не требует, как и пристальной заботы. Но при этом она будет дарить щедрый урожай вкусных и ароматных яблок.

Макинтош

Макинтош – популярный в Америке сорт, но еще он распространен в России. Другие названия – «Осеннее краснобокое», «Хорошевка осенняя» и «Осеннее превосходное». Деревья довольно мощные и раскидистые, высота у них умеренная. Плоды могут быть или средними, или крупными, их масса достигает максимум 180 грамм. Форма уплощенная. Окрас фруктов зеленоватый или светлый желтый, есть красный румянец и заметный восковой налет. Кожица в меру плотная, она без проблем отделяется от мякоти. Последняя имеет белый оттенок, отличается сочностью и приятным конфетным вкусом.

Назначение плодов, по словам селекционеров, универсальное. Обычно их употребляют свежими, при этом хранение плодов зимнего сорта яблок Макинтош может длиться вплоть до весны. Подходят они для изготовления выпечки, соков и сидра.

Плодоношение на семенном подвое начинается в 7 лет. Урожай умеренный, но стабильный. При этом отмечаются случаи, когда культура давала до 400 килограмм фруктов. Для формирования плодов нужны опылители. Плодоношение сосредоточено на кольчатках и копьецах. Это следует учитывать при обрезке, чтобы стабильно получать адекватный урожай.

Если днем растение не получало достаточно света, то фрукты будут несколько тусклыми, а мякоть у них будет слишком мягкой. Стоит выделить и очень плохую стойкость к парше. Придется постоянно защищать культуру от недуга, иначе плоды будут совершенно некачественными.

Достоинства Макинтоша состоят в его приятном вкусе, красивом товарном виде, транспортабельности, стойкой урожайности и иммунитету к мучнистой росе. Зимостойкость умеренная. Лучше всего выращивать культуру на Северном Кавказе или в Нижневолском регионе.

В отзывах указывается, что это очень хороший сорт, который радует своей стабильностью. Фрукты вырастают крупными и красивыми, очень аппетитными. Собирать урожай советуют в сентябре, но лучше всего дать ему потом немного полежать.

Важно уделять время обрезке и правильному поливу, а также защите от болезней и вредителей, чтобы растение радовало яблоками. Собирать их, кстати, удобно за счет не слишком высокого роста и специфики кроны. Некоторые дачники считают Макинтош лучшим сортом из числа зимних.

Заключение

Зимние сорта яблок подходят для выращивания в разных условиях. Самое главное – помнить, что их урожай должен немного полежать, прежде чем вкус плодов раскроется полностью. Приведенные выше сорта отличаются высокими качествами фруктов, хорошей транспортабельностью и лежкостью. Садоводы и селекционеры отзываются о них положительно. Самым лучшим в рейтинге считается сорт Богатырь за счет своей способности приспосабливаться к самым суровым холодам.

Источник