какие журналы нужно вести мастеру маникюра
Новый ГОСТ по маникюру и педикюру: основные требования
Сейчас большое количество грибковых заболеваний ногтей передается через маникюрные и педикюрные салоны. Риск заражения болезнями, передающимися через кровь (гепатит, ВИЧ), в салонах также существует. При этом часть мастеров получают поверхностное образование.
Несмотря на то что ГОСТ Р 58091-2018 предназначен для добровольного применения, те салоны, которые будут выполнять его нормы, будут иметь конкурентное преимущество, поскольку потребители, осознав серьезность проблемы, которую они могут получить от некачественной услуги, будут выбирать именно эти салоны.
Положения ГОСТ Р 58091-2018 распространяются на услуги ногтевого сервиса, оказываемые юридическими лицами различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями в сфере бытовых услуг. На медицинские услуги данный ГОСТ не распространяется!
Классифицируется ногтевой сервис по видам, целям, месту оказания услуг и категории организации (п. 4.1 ГОСТ Р 58091-2018).
Согласно п. 5.1 ГОСТ Р 58091-2018 услуги ногтевого сервиса должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и потребностям клиента, быть безопасными для жизни, здоровья, имущества потребителей и исполнителей услуг, безопасными для окружающей среды.
Услуги ногтевого сервиса должны предоставляться в соответствии с:
При оказании услуг ногтевого сервиса рекомендуется учитывать противопоказания и индивидуальные особенности клиентов, возможные риски для их жизни и здоровья (п. 5.4 ГОСТ Р 58091-2018).
Каждое рабочее место необходимо оснастить не менее чем тремя типовыми наборами инструментов по каждому виду деятельности (для маникюра и для педикюра) (п. 5.16 ГОСТ Р 58091-2018).
Содержание и последовательность основных этапов оказания услуг ногтевого сервиса (табл. 1 ГОСТ Р 58091-2018):
1) подготовка к оказанию услуги (выполняется в отсутствие клиента до начала процесса обслуживания):
— санитарно-противоэпидемическая обработка кабинета, рабочего места, инструментов и оборудования;
— проверка исправности и работоспособности оборудования и инструментов;
— подготовка косметических и расходных материалов;
— выполнение специалистом по ногтевому сервису требований личной гигиены;
2) обслуживание клиента:
— предоставление ему информации о предлагаемых услугах, консультирование и подбор вида услуги;
— непосредственное оказание услуг, включающее в себя в том числе антисептическую обработку кожи, проведение визуального осмотра кистей или стоп на наличие воспалений, ран, возможных инфекционных заболеваний;
3) санитарно-гигиеническая подготовка для обслуживания следующего клиента.
Показатели качества ногтевого сервиса регламентированы разделом 6 ГОСТ Р 58091- 2018: услуги должны удовлетворять гигиеническим и эстетическим потребностям клиента в соответствии с требованиями настоящего стандарта с учетом индивидуальных особенностей, пожеланий клиента и современных тенденций. В результате ногти и кожа кистей и стоп клиентов должны иметь ухоженный вид.
Услуги ногтевого сервиса должны оказывать специалисты, соответствующие положениям профессионального стандарта и требованиям раздела 7 ГОСТ Р 58091-2018.
В частности, специалист должен:
Кроме того, специалисту рекомендовано принимать участие в семинарах, обучающих программах, профессиональных конкурсах, соревнованиях, чемпионатах.
В ГОСТ Р 58091-2018 акцент сделан на обеспечение безопасных условий для жизни и здоровья клиента ногтевого сервиса. Выполнить данное требование позволит соблюдение санитарных требований при оказании услуг, а также высокая квалификация специалиста.
(c) Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области», 2006-2021 г. Адрес: 390046, Рязанская область, город Рязань, ул. Свободы, дом 89 ДЕЗликбез. Ведение журналов по дезрежимуВ рамках рубрики #ДЕЗликбез профессионалы Чистовье сделали для вас новое видео и конспект – о том, как правильно и для чего заполнять журналы по дезрежиму. Ведь ведение журналов по дезрежиму является неотъемлемой работой по соблюдению санитарных норм и правил в индустрии красоты. Какие бывают журналы и как их заполнять? Рассказываем! Журнал регистрации инструктажа на рабочем месте должен быть в каждом салоне. Согласно ППК, сотрудник при приёме на работу должен пройти инструктаж по ведению дезрежима в этом салоне, технике пожарной безопасности, распорядку трудового дня и т.д. Это необходимо для того, чтобы в случае ненадлежащего отношения мастеров к соблюдению санэпидрежима на рабочем месте, если при проверке выявлены нарушения, подвергнуть виновника дисциплинарному наказанию. Но хуже будет, если до работы допущен сотрудник, не прошедший инструктаж. Журнал контроля работы стерилизаторов воздушного, парового (автоклава). Документ позволяет фиксировать время и условия стерилизации и определяет качество стерилизации, так как в него заносятся индикаторы стерилизации после каждого цикла обработки инструмента. Также журнал используется для предметно-количественного учета стерилизуемого инструмента и служит единственным доказательствам соблюдения условий стерилизации. Смотрите наше видео, где мы подробно рассказываем, как заполнять журналы. Материал подготовлен брендом “Чистовье” – экспертом в области дезинфекции, стерилизации и производителем одноразовых расходных материалов для индустрии красоты. Журналы маникюрного кабинета
Какие журналы должны заполнять в кабинете маникюра?Журнал инструктажа на рабочем месте. Этот журнал ведется в салоне красоты или в студии, где работают наемные работники. Вы, принимая на работу сотрудника, обязаны проинструктировать каждого вашего сотрудника, какой дезинфекционный режим вы соблюдаете, как соблюдаются данные правила дезинфекционного режима на вашем предприятии индустрии красоты, также техника безопасности, распорядок трудового дня. Для чего необходим данный журнал в первую очередь руководителям? Для того чтобы, если вдруг ваш сотрудник нарушил правила санитарной безопасности, которые повлекли к проверке и к штрафам, вы могли переложить ответственность с себя, как с юридического лица, на лицо, которое нарушает данный режим, поэтому данный журнал необходим на каждом предприятии индустрии красоты. Журнал учета проведения генеральных уборок. Согласно санитарным правилам 2.1.3678-20 генеральная уборка проводится не реже 1 раза в неделю с занесением в журнал. Генеральную уборку проводят с использованием дезсредств, которые обладают дезинфицирующим и моющим эффектом. Данный журнал рассчитан ровно на год. Вы заполняете следующие пункты: Данный журнал необходимо вести и сохранять в течение 3 лет, так же как и другие журналы, которые вы будете вести на вашем предприятии индустрии красоты. Это срок, в течение которого его могут спросить сотрудники Роспотребнадзора при проверке. То есть, 3 года вашей деятельности должны быть подтверждены ведением журнала. Журнал регистрации, контроля ультрафиолетовой и бактерицидной установки. Данный журнал выпускается по форме 257/У, утвержденный приказом МИНЗДРАВА СССР еще в 1980 году. Многие журналы пришли в индустрию красоты из медицины, потому что данные лампы раньше применялись только в медицине. Сейчас в индустрии красоты используются лампы закрытого типа, по которым мы тоже должны вести данный журнал. Для чего он ведется? Он ведется для подсчета отработки часов вашей лампы. В зависимости от того ресурса, который установлен на лампу (например 8000 часов), после того, как ресурс отработан и вы в журнале видите, что это отработанный ресурс, данную лампу необходимо заменить, поточу что она просто будет у вас гореть, сжигая электроэнергию и при этом, не обеззараживая ваше помещение. Согласно санитарным правилам 2.1.3678-20 и санитарным правилам по дезинфекционному режиму на предприятии индустрии красоты 1058-01 бактерицидная лампа устанавливается в каждом кабинете, где проводятся манипуляции с нарушением кожных покровов. Данный журнал заводится на то количество ламп в каждом кабинете, которое у вас установлено. Иногда используют лампу с переносной подставкой. Тогда вы прикрепляете в ней данный журнал и устанавливаете в каждом кабинете, согласно режиму обеззараживания помещения. Журнал учета качества предстерилизационной обработки. В данном журнале мы с вами фиксируем то, что подвергалось дезинфекции и последующей предстерилизационной очисткой. У нас есть 2 метода предстерилизационной очистки. Ручной, когда мы с вами при помощи щеточки промываем дезинфицированный инструмент в дезрастворе и механический, когда мы используем ультразвуковую ванночку. В данном журнале мы полностью в одной строке указываем те инструменты, которые мы используем. Если мы использовали 2 пушера, 2 ножниц и одни кусачки, мы так и пишем «пушер, ножницы, кусачки». Дальше в «количество штук» через запятую указываем «2, 2, 1». Далее у нас с вами очень важная графа «Из них загрязненных кровью». Это значит, что после того, как мы с вами провели дезинфекцию инструмента, предстерилизационную очистку любым методом, мы обязаны просушить на салфетке в открытом виде наш продезинфицированный и очищенный инструмент для того, чтобы поставить азопирамовую пробу. Ставится азопирамовая проба на остатке скрытой крови и биологической жидкости. В случае если раствор азопирам показал, что на нашем инструменте на режущей части остались следы крови, мы должны взять индикаторные тест-полоски к нашему дезсредству и проверить дезсредство. Возможно, оно уже не работает, возможно испарилось и концентрация его снизилась, соответственно неправильно проведена предстерилизационная очистка. В этом случае мы заменяем дезраствор, согласно концентрации, выдерживаем время экспозиции, дальше проводим опять предстерилизационную очистку, высушиваем инструмент и ставим опять азопирамовую пробу. Далее мы записываем фамилию ответственного лица, кто проводил предстерилизационную очистку. Данный журнал дает вам возможность при проверках доказать свою невиновность, если вдруг выявлен случай заражения гепатитом или ВИЧ-инфекцией. Журнал контроля работы стерилизаторов. На предприятиях индустрии красоты применяется 2 вида стерилизаторов: сухожар или автоклав (воздушный или паровой). В данном журнале первое – мы указываем дату, когда проводилась стерилизация, далее марка нашего стерилизатора и что мы стерилизовали, все инструменты. Согласно санитарных правил 2.1.3678-20, весь инструмент, который используется в работе при нарушении кожных покровов обязан подвергаться предстерилизационной очистке с дальнейшей стерилизацией. Далее, у нас есть графа «упаковка». Данную графу мы заполняем: либо мы использовали крафт пакет, либо мы стерилизовали в открытом виде. Мы должны с вами помнить о том, что, если стерилизация проводилась в открытом виде, то стерильность инструмента сохраняется в течение 2 часов и мастер обязан по истечению этого времени использовать инструмент в работе. Далее, время начала стерилизации, окончание, режим. Если у нас с вами использовался сухожар, то температуру мы устанавливаем 180 градусов, если у нас использовался автоклав, то согласно инструкции. Далее тест-контроль – очень важный пункт, который дает вам гарантию при проверке доказать свою невиновность, если на предприятии индустрии красоты, написали жалобу, что, допустим, произошло заражение в данном салоне. Сюда мы вклеиваем индикаторы, которые закладываются в сухожар для контроля работы стерилизатора. Далее ставим подпись ответственного лица за ведение данного журнала. Скачать журналы в формате PDF: Журналы для кабинета Как вести журналы контроля качества ПСО и концентраций рабочих растворов по СанПиН
По нормам СанПиН в маникюрном и педикюрном кабинетах должны вестись журналы контроля качества предстерилизационной обработки и контроля концентраций рабочих растворов для дезинфекции и стерилизации. Кроме них ведется также журнал контроля работы стерилизаторов. В него заносятся данные по пробам, полученным после обработки маникюрных инструментов сухожаром и автоклавом. В один журнал по обоим стерилизаторам. В домашних условиях работы ведение этой документации не требуется. Рассмотрим, какие требования предъявляются к ведению документации, а также как правильно проводить тесты и пробы, которые нужно заносить в журналы, чтобы быть готовым к проверке СЭС. Журнал учета качества ПСО
Особенностью ведения этого журнала является отсутствие необходимости вклеивать какие-либо данные или полоски тестов, проб. Но они должны быть в наличии в кабинете или салоне на случай проверки. В журнал вписывается информация о проверках качества предстерилизационной обработки, то есть, насколько хорошо и тщательно был обработан, очищен маникюрный инструмент на этом этапе стерилизации. Для этого используются: В журнал ничего не нужно вклеивать, данные заполняются лицом, ответственным за проведение дезинфекции и ПСО. По требованиям делается это не реже одного раза в неделю при проведении предстерилизационной обработки. Проверяется сразу не менее 3-5 единиц инструментов или полный рабочий комплект мастера.
В журнале учета есть следующие графы: Азопирамовая проба
Оба компонента смешаны с изопропиловым спиртом. К комплекту дополнительно покупается перекись водорода 3%. После проведения дезинфекции и предстерилизационной очистки инструмент должен высохнуть. Только после этого проводится азопирамовая проба, которая показывает, есть ли на инструменте остатки крови. Если она отрицательная, маникюрные инструменты можно стерилизовать. Если положительная – придется полностью повторить цикл ПСО, а затем эту же пробу, пока не получим нужный результат. Она выполняется по такому алгоритму: Как провести пробу: Для этого потребуется чистая белая салфетка. На неё выкладываются высохшие инструменты после дезинфекции и ПСО, и на все режущие части и кромки, замки, ручки капается или прямо наливается рабочий раствор с перекисью. Реакция отслеживается в течение первой минуты после этого. Если инструмент обработан плохо, раствор приобретает малиново-фиолетовый оттенок. Можно говорить о положительной пробе в этом случае и повторять этапы дезинфекции и ПСО заново. Заносим данные в Журнал учета качества ПСО. Амидопириновая проба
Предназначена для проверки наличия остатков крови на маникюрных и медицинских инструментах. Состоит из реагентов, которые необходимо смешать между собой для приготовления раствора-реактива. Его можно хранить в течение 1 месяца. Для приготовления потребуются следующие компоненты: Как приготовить рабочий раствор и провести пробу? Все реагенты смешиваются в равных пропорциях. Набирать их следует с помощью пипеток, отдельной для каждого. Получаем бесцветную жидкость. Готовый рабочий раствор с помощью новой пипетки капается на все поверхности и соединения просушенных инструментов после дезинфекции и ПСО. Предварительно они должны быть разложены на сухой белой салфетке. Если раствор не меняет цвет – проба отрицательная. Если же наблюдается смена оттенка реактива в течение 1 минуты после попадания на инструменты – реакция положительная. Цвет должен измениться на сине-зеленый или фиолетовый. После 1 минуты реакция не засчитывается. Полученные данные заносятся в журнал. Проба проводится не реже 1 раза в неделю и является альтернативой азопирамовой для ведения Журнала учета качества ПСО в маникюрных кабинетах и салонах. Журнал контроля концентраций рабочих растворов для дезинфекции и стерилизации
Он необходим для регистрации и отчетности по проведенным замерам концентрации растворов. Они осуществляются с помощью тест-полосок, которые приобретаются вместе с раствором. Для разных марок – разные тест-полоски. Экспресс-полоски дают возможность сократить время замера до 3-х минут. Тесты дают возможность определить, правильно или неправильно был приготовлен раствор нужной концентрации, а также не утратил ли он своих свойств во время длительного хранения или в процессе многоразового использования. Также тесты позволяют определить оригинальную продукцию и избежать использования подделок. С обратной стороны тест-полосок есть липкий слой, который позволяет вклеивать их в отчетную документацию после проведения замеров. Какие графы и как нужно заполнять в Журнале контроля концентрации рабочих растворов для дезинфекции и стерилизации? Их всего 8. Рассмотрим каждую графу: Тест проводится 3 раза, полученные результаты сравниваются с цветной шкалой при дневном освещении. Два варианта из полученных должны совпадать. Как часто нужно проводить замеры? Если раствор готовится в объеме, большем, чем необходимо для дневного использования, или применяется в течение нескольких дней или недель, то каждый раз перед последующим использованием его проверяют тест-полосками. Популярные марки экспресс-плосок – Винар, Дезиконт. Комплект обязательных журналов для салона красоты, парикмахерской или мастера ИП можно приобрести в нашем Магазине >> Комплект состоит из журналов в электронном виде и подробных инструкций по их заполнению. Журналы из комплекта необходимо самостоятельно распечатать и опломбировать. Журнал контроля работы стерилизаторов
В него можно вписывать данные по двум типам стерилизаторов – сухожаровому шкафу и автоклаву. Контроль осуществляется с помощью тест-полосок, которые перед стерилизацией размещаются в 5 разных точках внутреннего пространства прибора для стерилизации. Рассмотрим на примере сухожарового шкафа.
Потребуется 5 индикаторов 4 класса. Они крепятся или к внутренним поверхностям шкафа или автоклава, или к крафт-пакетам, которые размещаются в пяти разных точках по периметру. Они приклеиваются с помощью липкой части на обратной стороне. Липких зон две – одна для фиксации в сухожаровом шкафу, вторая – для приклеивания в журнал. Индикаторы 5 класса вкладываются в крафт-пакеты вовнутрь. Как часто проводить замеры? Для самоконтроля – при каждом цикле стерилизации, особенно если она осуществляется для открытых инструментов, без крафт-пакетов. В журнале предусмотрены следующие графы для заполнения: После окончания стерилизации, тест-полоски изменяют цвет, и их необходимо сравнить с эталонным образцом для оценки результата. Тестовые полоски вклеиваются в журнал.
Ведение этих трех журналов позволяет контролировать все три этапа стерилизации маникюрных инструментов – дезинфекцию, предстерилизационную очистку и стерилизацию воздухом или паром. Также они являются обязательными для отчетности при проверке Роспотребнадзора. Чаще всего контролирующие органы спрашивают именно третий журнал – контроля работы стерилизаторов. Какие журналы обязательно вести в салоне красотыВедение журналов – обязательное требование трудового и санитарного законодательства. Разбираемся, какие журналы обязательно вести салону красоты и как правильно их заполнять. Правила ведения и заполнения
СанПиНПроведения еженедельных генеральных уборокВносится информация о фактических плановых генеральных уборках. Уборка проводится не реже 1 раза в 7 дней. Планируемая и фактическая даты могут не совпадать, но перерыв между уборками не может превышать 1 недели. Поля для заполнения:
Контроля качества растворовПозволяет отслеживать годность рабочих растворов, разведенных в больших количествах. Заполняется перед каждым новым использованием рабочего раствора для дезинфекции инструментов или помещений. Графы:
Качества предстерилизационной очисткиВключает информацию о проведении азопирамовой пробы, позволяющей оценить качество дезинфекции и ПСО. В журнал вносятся только отрицательные результаты, то есть те, которые показали отсутствие на поверхности инструментов остатков биологических жидкостей. Поля:
Контроля работы стерилизатораИнформация о корректности работы сухожарового шкафа или автоклава. Замеры проводятся с помощью индикаторов 4 класса.
Все об использовании стерилизаторов >> Контроля работы бактерицидной лампыГрамотное и своевременное заполнение обеспечивает контроль за выработкой ультрафиолетового излучателя бактерицидной лампы.
Прихода и расхода (учета) дезинфицирующих средствВносится информация о поступления дезинфицирующих средств, а также их расход на нужны салона – дезинфекцию инструментов, текущую и генеральную уборки. Журнал состоит из двух разделов – поступление дезинфицирующих средств и их расход. В первой таблице по поступлению заполняется:
Вторая часть журнала – таблица по расходованию.
В этом же журнале производятся расчеты дез.средств, которые нужны для соблюдения дез.режима на месяц, квартал или год. Охрана трудаЖурнал регистрации инструктажа на рабочем местеОдин из основных документов по охране труда. Заполняется согласно графику проведения первичных, повторных и внеплановых инструктажей.
Вводного инструктажа по охране трудаВводный инструктаж проводится для всех новых сотрудников, а также для командировочных, учеников, проходящих производственную практику.
Регистрации несчастных случаев
Учета присвоения группы 1 по электробезопасности неэлектротехническому персоналуСодержит информацию об обучении неэлектротехнического персонала нормам электробезопасности. Данные на каждого сотрудника должны обновляться каждый год.
Пожарная безопасностьЖурнал учета наличия и состояния огнетушителейСодержит краткую информацию обо всех огнетушителях, установленных в салоне красоты. Заполняется ответственным за пожарную безопасность в момент изменения данных, например, у огнетушителя вышел срок годности и был куплен другой.
Технического обслуживания огнетушителейСодержит информацию о перезарядках, проверках узлов и испытаний огнетушителей. На первой странице заполняется информации об огнетушителе – его номер, место установки, дата введения в эксплуатацию. Если огнетушителей несколько, карточка заполняется на каждый отдельно.
Сразу под паспортом для каждого огнетушителя заполняется таблица по его техническому обслуживанию. Обязательная проверка проводится раз в год, а также может быть инициирована руководителем организации.
Учета инструктажей о мерах пожарной безопасностиВ документ вносится информация о проведенных инструктажах по пожарной безопасности. Данные обновляются как того требует периодичность инструктажей по ПБ – 1 раз в 6 месяцев.
ДругоеЖурнал учета проверокСодержит информацию о проверках, проводимых надзорными органами и их результатах. Заполняется инспекторами, которые пришли в салон для проверки. Задача владельца только обеспечить наличие такого документа и предоставить к нему доступ проверяющим.
|
Журнал регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки. Этот журнал ведется для подсчёта отработки часов лампы. Все кабинеты для оказания услуг должны быть оборудованы ультрафиолетовой бактерицидной установкой. К каждой установке обязательно ведется свой журнал. По этому журналу можно отследить, когда отработан ресурс лампы, и вовремя ее заменить.
